一、 必吃榜(15家)二、 可蹭饭榜(60家) 三、 不尝憾归榜(82家) 四、 特色人气榜(73家) 五、 小众宝藏榜(49家) 六、 平价美味榜(29家) 七、 环境赏味榜(23家) 一共是174家店,涵盖了餐饮、甜品、奶茶、日料等各个行业的门店。
![贲子沐](/images/author.png)
一、 必吃榜(15家)二、 可蹭饭榜(60家) 三、 不尝憾归榜(82家) 四、 特色人气榜(73家) 五、 小众宝藏榜(49家) 六、 平价美味榜(29家) 七、 环境赏味榜(23家) 一共是174家店,涵盖了餐饮、甜品、奶茶、日料等各个行业的门店。
作为医生,经常收到患者咨询这样的问题。其实想要知道肠胃不好吃什么,首先要了解肠胃不好的原因。一般来讲,肠胃不好有以下几种情况: 肠道菌群失调,这种情况可以多吃含益生菌的食物,如酸奶、大豆等;食物不干净或者吃得不对引起腹泻,这种情况要注意饮食卫生和饮食规律性,
黄豆炖猪蹄,是下酒的好菜哦! 原料: 猪蹄1对 黄豆芽750克 老姜3片 酱油3汤匙(45ml) 大蒜2瓣 八角1个 桂皮1段 香油1汤匙(15ml) 盐适量 做法: 1、将猪蹄清洗干净后剁成小块;黄豆芽去根,洗干净备用。 2、锅中放入适量的清水,大火烧开后,放入猪蹄焯烫片刻,捞起沥干水待用。
作为一个在南方人,非常非常喜欢吃小米,家里也是经常熬米粥喝。 不过我吃的都是北方的小米,其实现在南方也有种植小米,不过味道和北方的还是有一定差异的,更偏向精米一点。 小米也叫作粟米,原产于中国,是谷子去壳之后的产物,呈椭圆形或者长方形,比大米稍细长一些,颜色从淡黄色到深黄色不等。
在四川,除了牛肉可以跟豆腐一起炖以外,还有一种动物也和豆腐炖出了许多让人垂涎的美味,它就是肥肠。 作为著名的“重口味”美食之地,成都对肥肠的烹调技巧可以说是炉火纯青了。而用肥肠和豆制品同煲一锅,正是老饕们发掘出来的绝妙吃法之一。以肥肠为主料、豆腐为佐料的汤锅,做法并不复杂。
材料:豌豆淀粉100g、清水360ml(刚好没过淀粉) 调糊: 做法: 1.在拌好的粉浆里加入切碎的黄瓜和香菜,再加一勺生抽+一勺老抽+两根葱白末+三颗蒜头+一把花生米(用擀面杖擀碎)+两大勺辣椒油+适量盐调成咸香味。
1.健脾养胃 山药是药食同源的食材之一,含有多种多人体有益的营养物质和活性成分,对机体功能存在着比较广泛的影响。《本草纲目》中有记载,山药可治脾胃虚弱、肠炎、胃溃疡等。而鸡内金也是中药材中的一员,具有健胃消食的作用,可用于治疗消化不良、胃痛、呕吐等。
“怎么做都好吃”是一种感觉,这种感觉很微妙。 就像我吃自己做的咸菜,总觉得比外面买的要好吃一样(虽然可能只是醋放的更多而已……) 而做韩国料理,最讲究的并不是什么配方或者调料,而是酱料。 一碗白粥,几颗花生米,一根腌黄瓜,配上自制的辣椒酱和芝麻酱,那就是幸福的味道啊~ 酱料做好了,其他的就简单了。
以前在法国,看到他们做欧包(法式面包),其实工序是很简单的. 首先就是把所有材料放在一个桶里搅拌,然后加热到某个温度就开始发酵了。等到发酵好了,把面团拿出来分成数个小团,再让面团松弛一下,然后就造型,最后进炉烤就OK啦。其实面包是不是“老式”的并不重要,关键是制作手法是否得当。
我小时候特别爱吃鱼,所以看到这个问题,第一反应是鱼的炖法,不过想来想去,觉得题主问的应该是章鱼(章鱼是我给它们起的别名哈)。 首先,章鱼怎么处理呢?很简单啊,把头切下来放一边备用,然后把身体划伤,用热水焯一下,去掉血沫和脏污。然后就可以放心大胆地炒了。
猪心的做法有很多,下面介绍几种以供参考。 1、清炒猪心 原料:猪心、芹菜。 调味料:生姜、葱白、干辣椒、生抽、胡椒粉、食盐。 做法: (1)猪心洗净切片,加盐、料酒腌制入味;干红辣椒切段,葱白和生姜分别切末备用。(2)热锅热油,爆香姜末和辣椒段,放入腌好的猪心翻炒至变色,加入少许胡椒粉、生抽调味。
玉子也就是鸡蛋,鸡蛋炒什么好吃呢? 首先上硬菜!鸡蛋拌黄瓜,清爽,脆嫩,加点花生米更香哦~ 辣椒炒蛋,香辣过瘾,特别下饭,尤其是爱吃辣的盆友千万不能错过~ 韭菜炒蛋,这算是家常菜了吧,味道相当不错啦~鸡蛋打散,先加一点点食盐,搅拌均匀后,加入比炒菜稍微多一点的食用油,再次拌匀后放入切好的韭菜段,
1、准备食材。豆渣适量,油少许,盐少量,葱花少量 2、把适量的豆渣和清水放入锅中,搅匀,使其充分溶于水中。 3、大火加热,不停搅拌,直至变成糊状,加入少量植物油和食盐调味道。 4、准备一个干净无油的平底盘子,薄薄刷一层油,防止粘连。 5、把调好味的豆渣糊舀到锅中摊成圆饼。
哇谢邀我答这个,本来不想答题的因为答主实在是不吃猪肉啊~不过想到既然有人提出了这样的问题肯定是有人吃了并且觉得好吃了所以来强答一发~ 先摆答案:最棒的做法是糖醋里脊!
楼上的朋友们说了很多,我再补充一个中种法的概念: 传统烘焙面包中,常用的发酵方法有两种: 中种发酵法和老面团发酵法; 老面团通常指面团自发酵(即不用外界菌源)所产生的有益微生物在面团中的繁殖,而中种发酵法则是用人工培养的有益微生物作为菌源,将面团分成两份,其中一份进行培育,
要挑选面尖椒。 市场上卖的辣椒有两种,一种是朝天椒,一种是线椒。朝天椒是比较辣的辣椒,适合做剁辣椒、泡辣椒等菜品;线椒是细长的辣椒,偏酸甜口,用来做凉拌菜特别合适。而面尖椒则是介于这两者之间,比较家常的辣椒,口感也不那么火辣。其次,准备食材。 做尖椒肉丝,主要材料有猪瘦肉、鸡蛋、青椒。
我家就种过豇豆,那个时候也没有打农药或者催熟什么的,就是种在自家地里,自然生长。 先摘回来洗干净 然后下锅煮熟了,放点盐拌匀了就可以了。我小的时候,肚子还没有发育完全,不知道是不是能吃得胖的原因,我记得特别清楚的是,那汤都是红的(可能是色素),但是味道真是好极了,我都能喝两碗。
猪蹄(买的时候让师傅帮忙刮干净)+花生+姜块+葱结+料酒 清水泡出血沫后,冷水下锅煮开,倒少许醋继续煮2分钟,洗净备用 花生用清水浸泡15分钟以上 砂锅中放猪蹄、花生、葱姜,注入清水,大火烧开转小火慢炖30分钟左右(筷子可以轻松插入猪蹄为宜) 加入食盐和生抽调味,
米酒,是用煮熟的大米,接种上酵母菌后发酵而制成的一种酒精饮料。 由于制作方法的不同,它和白酒、啤酒都属于不一样的风味,属于低度酒中常见的其中一员。 和啤酒或者白酒相比,饮用方式不同。比如喝啤酒的时候多喜欢搭配烧烤,喝白酒时则多是配着下酒菜一起食用。
作为地地道道的北方人,我喜欢吃面食。从小对各种面食就非常有兴趣。 第一次知道通心粉,还是在上初中的时候,在一本杂志上看到它的图片,被惊讶到,世界上还有这种食材!后来有一次去北京旅游,在西单大悦城的意大利餐厅里吃到了它,非常兴奋,原来这就是通心粉呀,味道真是不错呢。