鱼肠是鱼的内脏部分，含有丰富的人体必需氨基酸、脂肪酸和矿物质，味道鲜美，深受人们喜爱。常见的鱼肠制作菜肴的方法有煎炒烹炸等，今天分享一个鱼肠的简单做法——蒜香鱼肠。 食材准备：鱼肠500g、大蒜1头、香葱2棵、姜3片、生抽3汤匙、老抽半汤匙、白砂糖少许、胡椒粉适量；具体做法： 第一步、处理鱼肠。
邱滢改邱滢改这个乌鸡得看你是要炖汤喝还是要炒着吃 如果是要喝鸡汤的话那简单的很，直接清洗干净然后开水焯一遍就放到砂锅里面加水放各种食材开始炖就可以了 因为是老乌鸡所以在炖的过程中味道是会越来越进味儿的，记得要多放一点清水以免糊底哦！
胥昌凯1、二妹酸菜鱼 一家开在巷子里的店，门面很低调，进去后却别有洞天~鱼肉鲜嫩、分量十足，重点是泡椒味恰到好处，一点都不刺激！ 地址：渝北区双福路93号附4号（近重庆交通职业学校）2、李老二酸菜鱼(解放碑总店) 在重庆有两家的李老二酸菜鱼，推荐这家位于解放碑的门店。
郏琛美“鼎边糊”在福州当地也叫作“锅边糊”，是福州当地著名的传统风味小吃之一，和北京的卤煮、杭州的灌汤包以及重庆的火锅一样著名。 它由豆浆加热煮开之后加入米粉调成糊状，上面铺一层薄薄的鱼片或肉松作为浇头，再加上香葱末、紫菜、碎蒜、酱油等佐料，口感丝滑、香气四溢，味道十分鲜美。
薛丽霞首先，要做念豆花，就得先有念豆浆 做豆浆的过程很简单，就是豆子泡好后打成豆浆，但这样打出来的豆浆味道会有些酸。所以除了用清水将豆子浸泡4个小时（夏天的话，3个多小时就够了）外，还需要把豆浆煮熟，放凉后过滤出豆浆渣，剩下的就是浆了。
蒯侍郎我奶奶做的最好吃，可惜现在不会做了，她去世好几年了，我很想念她的味道 食材：豆腐皮、粉条、白菜、香菜、胡萝卜、香菇、炸酱（也可以直接买剁辣椒）步骤：1.把菜洗干净，白菜切丝，其他切末，香菜不要2.烧油，放入豆瓣酱和剁辣椒，炒出红油后放葱蒜爆香，接着放入香料(八角、香叶)，小火炒香，
佘泽雨夏天是吃苦瓜的季节，虽然口感有些脆生生，不过清清爽爽的味道让人爱不释手 平时最常用的做法就是凉拌了，切一切、拌一拌，一道开胃菜就出来啦~ 今天来分享一道新做法——炸苦瓜圈！
夏侯心舒首先，把猪肉洗干净，切薄片或者细丝都可以 然后加入生粉、盐、生抽拌匀腌制15分钟左右 鸡蛋打散，加入清水和少许盐搅匀 然后把肉放进蛋液里，拌一下让蛋液裹上肉 摆入盘中，开水上锅，大火蒸8-10分钟左右 最后出锅撒葱花~~香喷喷的啦！ps：我一般是早上做，中午带到公司加热一下就可以吃了，非常方便！
钱焕生我的做法是，首先把即食燕麦片放到碗里，然后倒上刚刚烧开的牛奶！（注意：一定不要用冷开水） 盖上盖子闷几分钟就可以了。 如果感觉燕麦太硬可以加入酸奶或者蜂蜜增加丝滑的口感。 我最喜欢吃这种带点软糯口感的麦片，所以会放一些糯米粉进去一起煮，更香糯。
荆勃冉炖汤一定要选好鱼哦，黑鱼刺少肉多，富含高蛋白，特别适合炖汤喝。 把买回来的黑鱼处理干净后，用刀刮去表面的黏膜，然后对半切开，用冷水下锅，加入葱、姜一起煮出血污，清洗干净备用。 这时候可以准备一些配菜，萝卜切成薄片，香菜切成段，备用。炖汤的锅最好选用砂锅，味道更香醇。
蒲邦雄2015年，我第一次吃到正宗的蒙古马奶酒和烤马肉！！ 当时在呼伦贝尔旅游，导游是个善良淳朴的蒙古人，一路上给我们讲了很多故事。他说，马肉是可以和鸡肉相提并论的，是高蛋白、低脂肪的优质肉类（可能因为他要卖羊肉）；马奶酒是他家自己做的，用新鲜的马奶发酵而成，味道非常独特而好喝。
溥珈材料：鸭肉、茄子 调料：豆瓣酱、豆豉、甜面酱、老抽、生抽、白糖、花椒、干辣椒丝、大葱段、老姜块、八角、桂皮 做法：1.准备材料。锅中倒入适量清水，放入鸭子，加入几片生姜和两段葱白，大火煮开后再煮5分钟。2.把鸭子捞出来冲洗干净，沥干水分待用。
盛子然2、用面粉做馒头，要先把面粉发酵好之后再去蒸，这样做出来的馒头才松软好吃。 3、在面粉里加入酵母粉，然后用温水把酵母粉化开，再倒进面粉里，一边加水一边搅拌面粉成絮状后，开始揉面，直到把面团揉光滑，盖上盖子或保鲜膜，让面团醒发1小时左右。
艾忠宪没多大效果，不过这样做确实能增加食欲。 首先，来说下喝冬瓜汤加醋的作用： 1、美容养颜 作为药食同源的食材之一，适当食用冬瓜可以减轻色素沉着，有润肤美白的效果，另外，醋也是天然的着色剂和防腐剂，所以二者一起食用对于养颜美容有一定的效果；2、降脂减肥 随着生活水平的提高以及生活方式的改变，
广妍慧蟹柳是蟹肉的加工制品，口感和蟹肉差不多，但要比蟹肉细腻嫩滑，味道也比蟹肉更鲜一点。 蟹肉、蟹柳、蟹棒，很多人容易把它们混为一谈，其实它们可不是同一个东西哦！ 首先从外形上来看，蟹肉是梭子形状的，而蟹柳则是长长的细丝状。
占凌璇菠萝要选好，要买颜色比较深黄的，外表越光滑的越好（就是表皮尽量没有凹凸起的），拿起来有分量感的；其次，要用淡盐水浸泡一段时间再切，因为菠萝里面含有生物碱甙和菠萝蛋白酶，这两种物质直接用水冲洗是洗不干净的，经过盐水的“杀毒”才能够起到作用、避免中毒； 另外，用盐水浸泡的时间不要过长，五分钟左右就可以了，
顾洁芬这个我知道，我妈妈曾经患有糖尿病，听说这玩意儿能降血糖，就天天弄花生皮和花生衣（就是花生米那一层皮）泡水喝，具体效果倒是没看出来，反正一天两次是少不了的。 大概过了一个多月吧，她总觉得屁股下坠感强烈，上厕所次数明显增加，而且每次都不是很痛快，总感觉还有东西堵着出不来。
曹兆干要有一盘很好的榨菜。我吃过最好的是乌江的脆口榨菜丝。 但是我最喜欢吃的榨菜吃法，却是很土很乡下很家常的，就是用葱花鸡蛋和榨菜一起炒。 把新鲜的香葱切成细细的葱花，然后把它们和蛋液混合在一起，加入少许的盐和胡椒粉调味，拌匀了备用。 而猪瘦肉则是要用淀粉、料酒、生抽和少许的油腌制一会儿。
练香惠用陶瓷锅炖东西，最好选用陶晶锅或者复底锅。 这两种类型的锅具最适应炉火的温度变化，在加热过程中对食材的影响最小化，更有利于食物本身成熟、入味和营养的吸收。 且能很好地保持菜的色泽与原始风味。 用普通的白陶瓷锅来做炖菜也是可以的，只是效果肯定不如前面两种好。
段卜纯这个汤，是以前香港著名电视节目《欢乐今宵》里的一个游戏环节里做出来的 节目里面的两位主持人，一位是“靓靓”袁咏仪（现在的张萌吧），另一位就是李乐诗 这两位主持人在节目中扮相都是非常可爱的，而且性格也很活泼，经常做出一些令人意想不到的表情和举动 他们的扮相，现在看也是很可爱的，
潘烨明