食材： 青虾500g、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、蒜4瓣、香菜2颗、姜1小块、高粉少许（抓拌用）调料： 盐适量、生抽1勺、胡椒粉适量、料酒少量、白糖少量、食用油适量、黄油30g、椰浆1袋、牛奶半袋、白砂糖2勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、咖喱膏3勺 做法步骤：1.虾去头去壳留尾巴部分，背部划刀去肠线，
苍海翼苍海翼首先，鱼要新鲜。 其次，做法很重要。 以前做水煮鱼，是整条鱼下锅煮，这种做法只适用于新鲜鱼或者冷冻鱼。因为鱼肉本身就是比较容易熟且容易进味的。如果是不新鲜的鱼，那么鱼肉本身的味道很难进去。所以用全鱼水煮的做法可以很好的让鱼肉入味儿。现在做水煮鱼，多是鱼片下锅煮。
庾琳琪作为一个在陕西呆了四年，回北京后超爱吃泡馍的汉（zhai）子（nan）来说，我觉得我可能有资格来答这个题！首先说食材！ 食材最重要的一点就是新鲜！新鲜的肠、新鲜的菜、鲜亮的油泼辣子，这绝对是王道！ 其次说做法！
王祥兴红肉蜜柚是柚子中的一个品种，属于柑橘属植物。 因果实的皮厚，呈鲜红色或深红色，果肉也呈现同样的颜色而得名。 主要分布在我国的长江以南地区，主要以福建、广东为主。 但近年来在江浙一带也有大面积种植。
敖林辉我第一次吃这个粉干是05年，在厦门思明区。 当时和前女友一起，她带我去她家附近一个巷子里吃早点，就看到一个很窄的店面，门脸很破旧，但是里面蛮宽敞的，有好几张桌子。我们点了粉干，她加了很多酱拌着吃~很好吃！ 后来几年过去，我再想去吃的时候，找不到了。问当地人，都不知道。
虞钧天大酱，东北人的灵魂美食之一。 说它朴实无华，因为制作原料无非就是黄豆、食盐和水而已；但制作工序可就不那么简单了，发酵过程更是充满变数。因此大酱的味道也是各有不同。我小时候生活的地方并不是盛产大豆的地区（这里的大豆指东北非嫩江流域的大豆），所买的大酱除了自己吃以外，还要分给别人吃。
水惜缘吃过十来种，以下排名分先后 1.味BACK 猪肉脯 最爱的味道！干、酥、甜、嫩都恰到好处。而且不会很咸，微甜的味道刚好融合在肉香里。
宫唯皓四川人做鲢鱼，那真是再简单不过了！直接整一条下锅，清汤酸菜都好吃到舔手指头哦！ 但是外省的朋友可能不爱这么直接用鲢鱼煮汤，嫌腥味太重。
袁辰烯香辣烤鱼干～用烤箱做的香辣烤鱼，超级方便，鱼肉又非常好吃 食材清单 鳕鱼（海鱼）500g、植物油1勺、辣椒面2勺、孜然粒1勺、白芝麻1勺、盐2勺、料酒1勺、花椒适量、干辣椒段适量 制作步骤 1.准备好所需食材；2.将鳕鱼去掉内脏，冲洗干净，在背部划几刀以便入味；3.锅里加入适量植物油，
怀梓楠个人口味不同，喜欢的咖喱酱味道也不同。我在选购的时候通常先看原料，如果是优质的原材料做的咖喱，味道基本不会差； 然后看配料表，配料越简单越好，如果有“食品添加剂”“食用香料”字样不建议买； 再就是看营养成分，如果钠含量越低越好。
阿莲珊首先，在东北的超市里很少见到有卖勺药的。 一般只在乡下或是农家的院子里会看见成片的勺药花。 所以如果要在城市里吃到好吃的勺药，只能去菜市场或是在路边的小摊贩那里买刚采撷下来的。
计筱黛蔓头，就是我们常说的馒头。作为一个地地道道的北方人，馒头是我们日常生活中不可缺少的主食之一。小时候住在农村，家家户户都会自己发醇头（我们那俗称）。现在生活条件好了，超市冻箱里的馒头随买随有，很是方便。可是小时候村里自家发的馒头，虽然口感比不了，但味道却是我吃过最好吃的。
昝一鑫在法国，法棍（baguette）是一种非常普遍的面包 - 和三明治一样常见。你可以像上面这样卷起来吃，也可以像我这样切片食用。配上各式的黄油、奶酪或者沙拉都不错。
甘景忠这个问题，我可是太有发言权了。 小龙虾，学名克氏原螯虾，俗称红螯虾或淡水小龙虾。可能很多人不喜欢吃小龙虾，但是不得不说的是，这是为数不多的，雌雄异形且雌虫较雄虫体形大得多的节肢动物！而且，可食用的部分也很多…… 首先说说它的外壳吧。
祖平花准备材料，虾去壳，然后开始剁吧。 剁成这样就可以了（用擀面杖或者搅拌机都可以） 加入调料，淀粉，酱油，料酒，胡椒粉，葱末，一个蛋清抓拌均匀上劲。（加淀粉是为了给虾仁挂糊，有粘性，下锅才不会散）调个碗汁儿，两勺白糖、三勺醋、一勺酱油、一勺豆瓣酱、葱姜蒜适量、少许胡椒粉，调匀。
凌玉晖我是做火锅用的，我们这里叫鱼皮子，是鱼鳞里的纯鱼肉，一般用来做水煮鱼片、酸菜鱼之类的。 做火锅用的话，处理起来比较麻烦。首先得把鱼鳞刮下来，然后清洗几遍，去掉里面的血沫和杂质，然后再用清水冲洗干净。接着把鱼鳞剁成小块儿待用。
尉迟洲薇红糖核桃小饼干 所需材料：面粉200g、鸡蛋1个（中型）、红糖50g、酵母3g、牛奶15ml、黄油40g、泡打粉5g、食盐5g、碎核桃肉50g制作步骤 1，准备好所需要的食材。将除黄油以外的所有食材全部放在一起，揉搓成光滑的面团。 2，加入黄油，继续揉搓至完全吸收。
解利祥1、富含氨基酸的食物，比如鸡蛋清、豆制品等； 2、富含b族维生素的食物，包括粗粮、动物内脏、瘦肉等； 3、富含钙质的食物，比如牛奶、乳制品和豆制品等； 4、富含镁的食物，比如绿叶菜、豆类及薯类。
丘柏可1、准备好食材：鸡半只 (500g)， 三七小棵（6-7棵）， 生姜4-5片， 红枣适量。2、把鸡肉清洗干净血水，用刀剁成块状备用；姜去皮切成片，红枣去核备用。3、锅中加入清水，放入姜片和鸡腿，中火煮开后撇去浮沫，接着放入三七和红枣，再次开锅后转小火炖一个半小时左右。
别韵玥- 准备材料：新鲜的冬笋、猪肉馅（肥瘦比例3：7），鸡蛋一个，淀粉半碗，面粉半碗，豆瓣酱两大勺，生抽、老抽、白糖适量，香葱、姜片、大蒜适量； 1.先来做竹笋肉馅：冬笋去掉外壳和内部老根，清洗干净后放入锅中，加清水没过表面，盖上盖子煮15分钟左右至熟，捞起沥干水份备用；2.取一个大点的容器，放入冬笋、
蒯芝琬