“海鲜”这个词其实是很宽泛的,除了大家想到的海鱼、贝壳外,其实还包括了淡水虾类。而人们常见的淡水虾有两种,就是青虾(也称草虾)和东星斑。 这2种淡水虾都属于野生虾类,在野外广泛存在。与海水环境相比,淡水的污染程度要小很多。
![蓝耀毓](/images/author.png)
“海鲜”这个词其实是很宽泛的,除了大家想到的海鱼、贝壳外,其实还包括了淡水虾类。而人们常见的淡水虾有两种,就是青虾(也称草虾)和东星斑。 这2种淡水虾都属于野生虾类,在野外广泛存在。与海水环境相比,淡水的污染程度要小很多。
要谈吃丝瓜的好处,就得从丝瓜的全身价值来看看了。 从营养成分上看,每100克丝瓜中含有水分96.827克、蛋白质1.435克、脂肪0.257克、碳水化合物3.964克(其中膳食纤维2.65克)、钙64.6毫克、镁15.8毫克、铁0.47毫克等。
1. 胡萝卜大米粥准备大米适量,清洗干净后浸泡半小时;然后倒入锅中熬成粥即可食用。这里建议不要放置过多的大米,因为小米中含有丰富的b族维生素,而b族维生素如果吃的过量的话会很难排出体外,这样就会容易堆积在体内形成中毒,因此煮小米粥时,千万不要放太多的小米。
1、将买回来的新鲜胡萝卜清洗干净 ,去除头尾,然后切片备用; 2、在锅里放入适量水,然后把切好的胡萝片放入锅中,用大火煮开,再转小火慢慢煮(因为要直接喝,所以不要加糖了);3、等到锅里的清水变成胡萝卜的深色时,就可以关火了; 4、把煮熟的胡萝卜捞起来放在筛网上用清水冲洗干净,
原料:猪排骨500克、黑豆100克 辅料:食盐适量、酱油2汤匙、豆瓣酱1汤匙、白砂糖少许、八角3个、桂皮1段、香叶3片、大葱1段、生姜6~7片 做法: 1.烧水,加入少许食盐和色拉油,将洗净的黑豆放入其中,浸约半小时;猪排骨剁成小块后,用清水冲洗干净。
鸭腿2个,剁成小块; 土豆1个,去皮切块; 老干妈辣酱两勺,豆瓣酱一勺,剁碎; 大蒜3-4瓣,切片; 姜五片,切丝; 葱白一段,切段; 小尖椒三个,去籽,切成段。
昨天做的胡萝卜早餐饼,其中就有把胡萝卜切成细丝,但是我觉得太粗了不好吃,就想到了这个问题。 我是这样切的(见图) 首先将胡萝卜用擦菜板擦成细丝,如果直接切成细丝会太短,拌起来不太好吃。 用刀背轻轻剁几下,使它们更加融合。 如果不想剁也可以,在拌的时候多加点儿糖或者盐,让它入味。
可以,不过建议分开焯熟,然后混合在一起更美味营养 以下介绍的做法中,虾仁和鲜香菇都是容易富含寄生虫的食材,在烹饪时最好加热到全熟,以避免寄生虫侵害身体。
1、买回来的蕨菜需要用淡盐水浸泡,浸泡的时候不要搅拌,让叶子自然沉淀,多换几次水,直到水变清为止; 2、把泡好的蕨菜冲洗干净,锅中放水,加入少许盐(这样可以让焯水的过程更快),水开后放入锅中焯两分钟捞出备用; 3、把焯好水的蕨菜挤压水分,然后切成碎末,放入肉馅中,加入葱花、姜末、酱油、食盐、胡椒粉、
【水煮虾球】1、300g虾仁去掉虾线洗净。加入1勺料酒、2勺生抽、少许胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制半小时以上。2、1个鸡蛋打散,加入半勺白糖和适量盐充分搅匀成蛋液。3、腌好的虾仁放入蛋液中拌匀。 【做法】1、锅里烧开水后,放入虾仁煮熟。(开锅后再煮5分钟左右)2、捞出虾仁,过一遍凉水保持脆嫩。
1,买回来的螺蛳用清水浸泡2小时,期间换2次水 注意:别放盐!会死掉的! 2,处理螺蛳:用剪子夹断螺蛳的尾部(去掉尾部的壳比较方便),再用牙刷刷干净表面。
韭菜香干是经典的家常小菜,简单易学又美味。 准备食材:香干、韭菜、辣椒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、味精、食用油。
我是很爱吃木瓜的,木瓜也有很多种做法哦! 分享一下我做的木瓜馅的做法吧!喜欢记得点赞关注哦! 准备食材:木瓜、糯米粉、玉米淀粉、白糖 1.把木瓜去皮去籽,切成块状;2.把切好的木瓜放入锅里,加少许清水蒸煮,等到木瓜煮软就可以关火了,然后把木瓜盛出来放凉待用;3.把30g的白糖倒入碗里,
- 准备食材 - 冻鸡腿(最好选带骨头的),炸鸡粉,食用油 - 制作步骤 - 第一步、把速冻的鸡腿自然解冻。(或者提前一天放入冰箱冷藏室解冻)第二步、腌制鸡肉。把解冻好的鸡腿放入碗中,加入生抽+姜汁+蚝油+五香粉+白糖+盐(少量)拌匀,盖上盖子,腌制30分钟以上。 第三步、给鸡腿裹上炸鸡粉。
2、鱼肉用盐,味精,料酒腌制10分钟以上; 3、腌好的鱼肉加入鸡蛋清,生粉抓匀上浆备用(一定要粘匀); 4、锅里热油,五成热时,放入鱼片炸至定型,捞出,再全部炸至金黄色; 5、锅里留底油,炒香蒜末和葱末,倒入调好的汁,煮开后放入炸好的豆腐,小火焖烧一会儿; 6、打开盖子,放入炸好的鱼,轻轻翻动,
作为一个无辣不欢、超爱吃辣锅的四川人,对火锅蘸料倒是有自己独特的见解。 以前我们吃火锅的时候要么就干吃火锅料,要么就随便用香菜+蒜泥+小米椒+酱油+醋+葱花来调个简单的酱料吃(别问我为什么没有加辣椒油!)。
【冰糖雪梨】—— 润肺止咳就靠它了~ 准备食材:梨子、冰糖,可以加入银耳、南杏仁等一起煮汤喝,效果更佳哦!
我的黑咸菜,颜色很漂亮,青葱翠绿,白玉一般,味道也是鲜咸清香,让人很有食欲! 我做的这个黑咸菜,是用芥菜做出来的(不是大头菜),做法也超级简单。 首先把芥菜叶子和芥菜杆子分开,因为叶子的水分含量大,如果杆子和叶子一起腌制的话,会烂的很快;然后分别清洗,晾干。
这个瓜馍是我小时候夏天最常吃的点心,每次和小伙伴在瓜地边玩耍的时候,就会有人提着一篮子刚摘下来的西瓜,叫卖“瓜馍哟~”,我们就会一边玩一边买一个回家吃,软软的、香香的、甜甜的,那个味道我现在都忘不掉呢!
#洛阳水席# #美食美味# 【凉拌藕菜】食材:嫩藕1节、葱2棵、姜3片、蒜2瓣、红辣椒4个,香菜1棵 调料:食用油适量、盐少许、生抽酱油10ml、香醋5ml、花椒粉少许、鸡精少许 制作步骤:1.莲藕去皮,清洗干净后切成薄片 2.葱切葱花、姜切丝、蒜切片、红辣椒切丝、香菜切段备用;锅中烧开水,