栗子是秋冬季的应季水果,香甜软糯,味道极佳。 很多人爱吃栗子,但是不爱剥壳。其实,把外面的皮去掉,里面的果肉就是新鲜香甜的栗子仁了! 栗子仁可以直接吃,也可以做成各种美食。比如糖水栗子、栗子蛋糕、栗子酥等点心,美味又营养。 今天推荐一道适合秋冬食用的养生汤——花生栗子猪脚汤,温补气血,美容养颜。

栗子是秋冬季的应季水果,香甜软糯,味道极佳。 很多人爱吃栗子,但是不爱剥壳。其实,把外面的皮去掉,里面的果肉就是新鲜香甜的栗子仁了! 栗子仁可以直接吃,也可以做成各种美食。比如糖水栗子、栗子蛋糕、栗子酥等点心,美味又营养。 今天推荐一道适合秋冬食用的养生汤——花生栗子猪脚汤,温补气血,美容养颜。
用青蒜,葱,小米椒,姜切片,与洗净沥干的蜂蛹一同置于容器中。然后倒入适量白酒和生抽拌匀后盖上盖子,腌制30—40分钟 锅内热油(稍微多点),下入腌好的蜂蛹煎炒2分钟左右至表面微黄。
小笨鸡炖蘑菇 原料: 小笨鸡1000g、榛蘑50g(提前用温水泡软)。 辅料: 姜4片,大料2粒,桂皮1小段,料酒适量。
我喜欢吃鱼,也做过一些鱼,在这里分享一下经验(我是用烤箱做鱼,不要用蒸的) 先说烤鱼 烤鱼的食材和做法都超级简单,买一条鱼回来处理一下,鱼身上划几刀,然后抹上一层生抽+老抽+盐+鸡精(可不放)腌渍半小时左右;准备好葱姜蒜,切得碎一点备用; 把鱼身上的腌料洗掉,用厨房用纸擦干水分或者晾干也可以。
1,油焖高笋 特点:口味咸辣鲜香,色泽红亮诱人; 高笋去掉老根洗净,用刀刮去外皮,切成寸段(也可以用机器打成丝),加少许盐和食用油搅匀腌渍半小时左右;锅中多倒一些食用油烧至七成热时爆香葱姜蒜,随后倒入沥干水分的高笋段用旺火快炒,沿锅边加入料酒、生抽和醋各适量,待炒熟后调入盐、味精和鸡粉,
鸭的品种分为麻鸭和番鸭,不同品种的鸭子肉的味道是不同的,很多人喜欢吃鸭子但是不知道什么样的鸭子才好吃 1、麻鸭 麻鸭是我国著名三大淡水湖之一长江中上游地区特产的水生家禽,属水禽,因早期主要产于四川盆地,又称雅鸭;因全身羽毛灰褐色,腹部的羽毛如刺,且多密集在颈部下方,又称为翠羽麻鸭。
【油焖笋】 材料:鲜笋500g、老抽2汤勺(30ml)、生抽1.5汤勺(25ml)、白糖半汤勺(7.5ml)、干辣椒2个 做法: - 第一步:将笋清洗干净,切成段儿;干辣椒切丝待用。 第二步:锅内烧开水,放入笋焯水约三分钟,捞出沥干水分备用。
这个答案是否定的。 杨梅干——真不如鲜杨梅好吃! 为什么一定要吃杨梅呢?1.新鲜杨梅有嚼劲 买来的新鲜的杨梅用食盐浸泡一下,然后冲洗干净,一粒粒放好,直接用手一颗颗往嘴里送,那感觉真是太美妙了有没有? 嚼起来脆嫩中带点嚼劲,酸度适中,越嚼越带劲,一颗接着一颗,根本停不下来。
我是很喜欢吃豆酱的,我喜欢的豆酱吃法有很多种,今天我要给大家分享的是用豆酱和鱿鱼一起制作的美食。 先去买一斤新鲜的鱿鱼,让老板帮忙处理干净,切成小块,然后加入适量的料酒、盐和姜丝腌制半小时以上。
准备食材,辣椒、葱、蒜适量,蒜苗一把 2. 将辣椒和葱切段儿,蒜切末儿备用 3. 大火炒菜,油热后放葱花炝锅,随后放入辣椒和蒜末爆香 4. 倒入切好的蒜苗,大火爆炒 5. 锅中加少许食盐或鸡粉调味,翻炒均匀后即可出锅 上桌了!红绿相间的颜色格外诱人,清香扑鼻,鲜嫩爽口。
作为一个“自封”的榴莲爱好者,吃过的榴莲雪糕不少了! 个人口味不同,我觉得好吃的其他人不一定爱。所以我分享几个我爱的榴莲雪糕品牌吧~ 爱榴莲的朋友可不要错过噢~ 第一个要介绍的就是来自泰国进口的老字号冰糕——Mamaku。它家的榴莲冰淇淋和芝士冰淇淋都蛮好吃的,味道浓郁,口感丝滑,甜而不腻。
最近迷上了用铁锅做美食,不仅颜色好看,最关键的健康! 用铁锅做料理可是有讲究的~ 首先,要选好食材。1. 含铁量高的食物通常含鞣酸,遇到金属离子会生成沉淀,因此不宜与铁器长时间放置。2. 富含多酚类物质的食物也不宜与铁器具久放,因为这类物质具有还原性,可以氧化铁剂,使铁变成黑色。
青菜一般分两种,一种是有叶绿素的青菜,如小白菜、生菜等;另一种是没有叶绿素的青菜,比如空心菜(空心菜的茎上有空心)、包菜等。 青菜的味道好坏取决于蔬菜中含有一定量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C,这些营养成分的含量与蔬菜的品种和营养状态有关。
@Tessier-Lavigne 说的很好,再补充一个吧——烤猪鞭。 买条猪尾巴,让老板给燎了(就是放点烟把皮烤黄),回家用啤酒、酱油、糖、葱姜蒜腌上,烤熟后配着大蒜一起啃,香得很呐!小时候在家常吃,每次都是整根的往锅里炖,菜还没做好呢,馋得不得了先啃两口过过瘾。
作为在猪油时代长大的人,对油渣真的是情有独钟啊! 记得最开心的事就是每个月爸妈给五块钱买零食的日子,那时候的五块钱可算是巨款了~能买好多东西呢! 其中最大的一笔开支就是买油渣(其实主要还是给我买的),一买就是一大袋子,够我吃好几个星期的。
最近发现一个超简单快手又特别好吃的小零食!! 做法超级简单,就是蒸饭的时候把洗净的紫薯和南瓜隔水蒸熟然后倒进酸奶搅拌(可以加点牛奶,口感更细腻)。
我吃过最好吃的蚝油牛柳,是我一位很会做粤菜的朋友做的。 用料很简单,只用到了牛里脊、淀粉、油、生抽、老抽、白糖和蚝油,没有用到姜葱蒜这些香料,完全靠酱油的味道来给菜肴提香。 首先把牛里脊逆着纹理切成薄片,用淀粉和水调成淀粉水,倒入牛肉中,搅拌至湿润,加入少许食用油,再抓匀腌制一会儿。
我推荐的做法是:清蒸、水煮和麻油凉拌 这3种做法能最大程度保持大肠的鲜味,同时最大程度去除异味!1. 新鲜大肠有大量的粘液,这些粘液富含蛋白质,如果清洗不干净,会有腥味;另外肠道中有细菌,也有些微生物酶,这些都是影响口味的因素。所以清洗是非常重要的第一步。
本人河北人,对于杠子头真的很有发言权了!!!! 先上图 上次回家带了一袋给我奶奶,我奶奶一个爱吃面食的人吃了两根就说太硬了,不过还是表扬我做得好!!
我喜欢吃酸辣口味的,所以我一般都是用一个简单的泡菜来拌面条吃 把泡菜的香味充分释放出来~ 做法超简单! 第一步、准备好材料 我是用家里剩下的泡菜来做,所以只要把泡菜切成碎粒。再准备点蒜末、葱花。第二步、把切好的泡菜和葱花、蒜末一起放到碗里。