玉子炒什么好吃？
玉子也就是鸡蛋，鸡蛋炒什么好吃呢？ 首先上硬菜！鸡蛋拌黄瓜，清爽，脆嫩，加点花生米更香哦~ 辣椒炒蛋，香辣过瘾，特别下饭，尤其是爱吃辣的盆友千万不能错过～ 韭菜炒蛋，这算是家常菜了吧，味道相当不错啦～
鸡蛋打散，先加一点点食盐，搅拌均匀后，加入比炒菜稍微多一点的食用油，再次拌匀后放入切好的韭菜段，可以加点生抽提味，翻炒均匀就可以出锅啦~~ 鸡蛋炒虾仁也超棒啊~有喜欢泡椒味的可以来一盘泡椒鱿鱼须配炒蛋喔~~
虾去壳留尾，用料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制片刻；青红辣椒洗净切丝； 鸡蛋打入碗里，加盐搅打均匀； 锅内热油，倒入葱花爆香，下鸡蛋液快速翻炒； 待鸡蛋炒得有些凝固时，加少许生抽和老抽继续炒匀，然后倒入切好的虾仁和青红椒丝，迅速划散，即可关火装盘啦~~~
最后推荐一道汤品——鸡蛋菠菜汤，清淡可口，适合想吃点素的盆友～ 简单快手又营养美味，你学会了吗？