作为一个在四川生活了40多年,却从来没有做出一碗好吃的牛肉酱的人,我深感惭愧。 说一个和牛肉酱相关的记忆吧。
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作为一个在四川生活了40多年,却从来没有做出一碗好吃的牛肉酱的人,我深感惭愧。 说一个和牛肉酱相关的记忆吧。
首先,制作面包需要准备以下这些材料工具 面粉(高筋、低筋)、酵母菌、食盐、牛奶、鸡蛋、黄油、糖。 搅拌机、烤箱、面包刀、碗、盘子等。 下面开始制作 1.先搅拌面团。在干净的容器里,放入所有材料,盐最后放。用手搅动起劲。大约5分钟左右,可以看到面疙瘩变得柔软并有黏性。
做辣炒田螺,用四川的豆瓣豆瓣酱、湖南的剁椒、广东的豆豉都可以,其实只要是辣的就行。 配料有葱、姜、蒜,八角,香叶,草果,桂皮,花椒粒。喜欢香菜的也可以配点香菜。
我比较喜欢吃脆的,所以一般把土豆放在空气炸锅中油炸,口感很脆。 如果想要酥脆的话,可以把切好的土豆条放在盐水中浸泡一会,然后沥干水分,均匀地涂抹上油,放在空气炸锅里面,以200℃的温度烘焙30分钟左右就可以了。 如果是想做香辣酥脆的小零食,可以在最后阶段,撒点辣椒粉和葱花进去,更加有食欲哦!
我推荐小新街的豆腐脑王,就在双凤饭店旁边,有个小花园的小区里首先,他这里的卤蛋很好吃,有辣和不辣的两种口味可以选择然后是豆腐脑 点一碗豆腐脑,加一块臭豆腐,拌着花生米和腌菜碎,香得不得了这里还有炸豆腐、烤豆腐和豆腐块,味道都不错 不过我最喜欢的还是他们家的烤豆腐皮,非常的美味!
这个菜简单快手,又开胃又下饭 【食材】 小葱一根、红辣椒三个、青椒两个、大蒜两瓣、花生一把 【做法】 1.辣椒和青椒去籽以后清洗干净,晾干水备用;大蒜去皮拍碎、香葱摘洗干净后切成葱花放在一起备用;花生浸泡过后沥净水用擀面杖擀碎待用(我买的已经炒熟的)2.锅中不放油干烧锅,
2.锅内留油,加入砂糖和清水,小火加热至白糖全部融化、变成焦糖; 3.立即将炸好的地瓜倒入锅中,迅速翻炒使地瓜表面均匀裹上一层糖浆后,关火让地瓜浸泡在糖浆中入味半小时左右,再开大火将汤汁收浓即可。 用这个方法做的拔丝地瓜外脆里嫩、丝丝香甜、入口即化,是深受小朋友喜欢的零食之一。
作为老北京人,爆肚是一定要有一席之地的。 爆肚在老北京小吃里属于大众消费,既经济实惠又美味解馋,因此一直深受老百姓的喜爱。以前在旧京的街头巷尾经常可以看到爆肚摊儿,现在随着时代的发展,爆肚店也逐渐增多,不过大多是专营爆肚的馆子或者是风味餐厅的附属部门。
最近很火的包子,叫做“流沙包”。它的馅料并不是传统意义上的流沙(咸蛋黄)馅儿,而是将香菇、胡萝卜、豆腐干等材料剁碎后与鸡蛋混合做成酱肉馅儿。 这种包子外皮松软酥脆,内馅浓香四溢,一口咬下去,唇齿留香~下面教大家具体做法!【食材】 中筋面粉500g、酵母粉5g、白砂糖20g、水260ml。
本人在靖江生活过4年,对靖江的小吃还是有点研究的。蟹黄汤包在靖江有很悠久的历史了,最出名的莫过于毛家糕店(已倒闭)的蟹黄汤包和沈大妈蟹黄汤包。先说毛家糕店,毛家糕店位于靖江市中山路(旧城区中心),店里主要出售汤包和糕团。汤包分大小两种,小汤包2元6只,大汤包3元6只。
我吃过很多家瘦肉丸,以下是我觉得还不错的几家店,希望对你的旅程有帮助! 先说几家比较出名的店吧,这些都是我在温州待了几年吃了几年的老店,味道真的不错,每次去都能吃到很新鲜的食物!
哈哈,这个我可有经验了,以前家里养鱼,老妈总让我清理鱼缸,我就用油炸清炖,弄的鱼香味四溢,老妈都舍不得吃(怕我吃多了不消化),直让邻居上门来讨要清鱼的制作方法呢(邻居是搞烹饪的) 后来我去外地上学,家里没人养鱼了,我又开始馋清鱼了,就琢磨着怎么做更好吃,终于有一次,我做出了让全家人都满意的佳肴。
哇~这个我一定要好好回答! 作为一个在欧美都吃过芝士炒蛋的吃货,可以很明确的告诉题主,这绝对是道美味佳肴啊~(而且做法真的贼简单) 上次做这道菜的时候没拍照片………不过没关系,有我在肯定能让你大快朵颐~~~(咦,好像哪里不对……)首先,我们要选择适合用来做芝士炒蛋的芝士。
首先,本人很爱吃比萨,但是不太吃披萨。 其次呢,我吃过很多比萨,也做过几次比萨给自己吃。 最最最爱的还是披萨之父——Napoli的Pizzeria Brandi 这家店是我在Napoli旅游的时候发现的,一个偶然的机会让我有了要自己尝试做比萨的念头。于是我就去了超市(在意大利)。
作为一个速冻食品重度患者,我应该是有资格回答这个问题的~ 首先你要挑选对的速冻食品! 我买过很多次速冻食品了,有的真的很好吃,有的真的很难吃…比如饺子就分很好吃和很难吃两种……好吃的比如三全、凤祥等品牌的虾饺、烧麦,
做给老人孩子和牙口不好的家人吃的清淡小面,适合夏天,做法也简单 【材料】:挂面适量、青菜 1把、豆腐干2-3块、花生米一小把(约200g)、酱油2勺,糖1/2勺、麻油几滴、葱花少许 【做法】:热锅热油,放入剁碎的豆瓣酱炒出香味,加入清水煮沸后,调入酱油+白糖,
我吃过一种非常好吃的里脊肉,做法如下 用料 猪里脊肉200g、青椒1个、红椒1个、胡萝卜半根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1汤匙、料酒2汤匙、大蒜4瓣、白糖1茶匙、花生油50g 做法 1.准备好所有食材 2.将里脊肉清洗干净,然后用刀背拍松,或者用刀剁成泥(有绞肉机也可以搅成肉末),
1. 将小米用清水淘洗干净,浸泡30分钟后倒掉水(不要留隔夜水); 2. 准备好红枣、莲子、花生米和水,然后煮开锅,同时把泡好的小米直接倒进锅里搅和均匀了; 3. 盖上盖子,小火熬煮45分钟到一个小时就可以了,临出锅之前可以放些冰糖或者红糖调味。
首先,推荐鱼汤泡饭,真的很好吃 做法:把鱼洗干净后,两边打花刀(这样比较容易入味),然后用适量盐和酱油腌制15分钟左右; 热锅下油,油热后转小火,分别放入姜、蒜爆香,然后倒入腌好的鱼,小火慢慢煎,煎至两面金黄后舀出多余的油,加入开水或矿泉水,水量要没过鱼肉,再放适量胡椒粉、葱段和香菜,
夏天到啦,推荐一道清热祛火,简单快手,好吃又营养的美味——油泼黄瓜丝!这道菜简直是凉拌菜的典范啊!清爽脆嫩、香辣过瘾、开胃下饭,让你瞬间活力满满!