清纯鱼怎么做好吃？
哈哈，这个我可有经验了，以前家里养鱼，老妈总让我清理鱼缸，我就用油炸清炖，弄的鱼香味四溢，老妈都舍不得吃（怕我吃多了不消化），直让邻居上门来讨要清鱼的制作方法呢（邻居是搞烹饪的） 后来我去外地上学，家里没人养鱼了，我又开始馋清鱼了，就琢磨着怎么做更好吃，终于有一次，我做出了让全家人都满意的佳肴。
那还是刚刚改革开放的时候，物资比较匮乏，人们的钱包也比较羞涩，每次和邻居同事一起出去吃饭，大多去餐厅吃个大盘鸡或者水煮肉片，那些店现在想想已经倒闭或者改造很多了。
有一天和同学去吃涮羊肉，想着吃点清淡的和喝点饮料解腻，就点了两份清水煮鱼（那时还没有火锅这一说），在餐厅里等着上菜，突然想到家里清鱼的汤汁是浓白浓白的，就问服务员可不可以给点汤头，反正也吃饱了，回宿舍可以洗把脸（实在不想带走，那顿饭钱够买三斤鱼的）。
那会儿也不知道骨头汤、鸡汤可以做清鱼汤底啊！就拿着两个空碗，一路问过去，走到第三家，终于有个服务员答应给我打包两份汤。回到宿舍，我那两个室友正等着我分享美食，我一进门就说：“哥儿们，我找到做清鱼的秘方了”，然后端出两大碗白白嫩嫩的汤汁，说道：“你们不尝一下这鲜美无比的骨头汤吗？” 两个人眼睛都绿了，迫不及待地盛了一大碗，呼啦呼啦喝起来，一边还感叹：“真他妈地道啊！”