土豆用烤箱怎么烤好吃？
我比较喜欢吃脆的，所以一般把土豆放在空气炸锅中油炸，口感很脆。 如果想要酥脆的话，可以把切好的土豆条放在盐水中浸泡一会，然后沥干水分，均匀地涂抹上油，放在空气炸锅里面，以200℃的温度烘焙30分钟左右就可以了。 如果是想做香辣酥脆的小零食，可以在最后阶段，撒点辣椒粉和葱花进去，更加有食欲哦！
如果不喜欢吃太酥脆的，也可以这样做：先把土豆切成大小合适的薄片（尽量薄一些，这样更容易入味），然后用清水浸泡，去掉多余的淀粉。接下来，在容器里铺上一层保鲜膜或者锡纸，把土豆片平铺在上面，再在表面淋上生抽+老抽+五香粉+孜然粉+胡椒粉的混合调料，腌制1个小时以上。
烤箱预热好后，把腌好的土豆片放进去，180度烘烤20分钟，然后再翻面继续烘烤15-20分钟即可。 最后盛盘，可以撒点熟的白芝麻增香。 这样的做法跟薯片差不多，但是做出来的味道稍微有一点点不一样。这款小零食味道蛮不错的，值得一试！
除了用烤箱做小零食外，还可以把新鲜的土豆蒸熟以后打成泥，添加牛奶、糖等调味料，做成美味的土豆沙拉，放在冰箱中冷藏保存，随吃随取，美味又方便。 在做土豆沙拉的时候，可以根据个人口味适当加入黄瓜、胡萝卜等材料，营养会更均衡。