我是很爱吃猪皮的，把猪皮处理干净做一道好吃的凉拌菜，那真的是回味无穷~ 首先买回来的猪皮要把毛刮干净（这一步可以请卖肉的师傅帮忙），然后放清水里浸泡4个小时以上，中间要记得换水哦～这样能充分泡出血水。
宇文正雄宇文正雄我第一次吃到紫薯，是在初中还是高中的时候，具体不记得了，反正是很便宜，一块钱一袋的那种小薯片 ，绿色包装的，上面有只可爱的小青蛙，那时就觉得好好吃啊，后来才知道叫紫薯，也有地方简称番薯。
慎晴乐准备材料主材：圣女果500g、黄桃罐头1袋（重约500g）、白砂糖75-100g、柠檬汁少许 辅料：淀粉适量（勾芡用）制作步骤1.水果切块，备用；如果喜欢口感更软糯的，可以将黄桃用刀轻刮去外皮后切成大块；如果不喜欢吃到黄桃皮，那可以去掉外皮后再切分。
牟菲俊用温水泡一下，再用清水多洗几遍（一定要洗干净哦） 做汤：泡好的香菇切成块儿，和鸡蛋一起拌匀，锅里放油，油热后倒入拌好的香菇蛋液，煎至成型，加水或骨头汤炖半小时左右，再加盐调味~ 好喝！
舒大成20块钱做一大锅，鲜美又营养，全家人都吃得撑撑的！ 春天是个美好的季节，万物复苏，百草萌发。在春季里有着各种各样的应季食材，让人们在烹饪的时候有更多的选择，而豆芽就是其中一种。
代漫可我是北方人，我跟我对象都特别爱吃炒鹌鹑，所以也做过好几次，下面分享下做法吧！ 【准备食材】 鹌鹑、葱姜蒜、小米椒（可不放）、八角、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒面（可选）【制作步骤】 1. 买来的鹌鹑清洗干净，冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫后继续煮20分钟。
项钰泠我最喜欢的是它的萝卜排骨，还有核桃包。 说到核桃包，其实真功夫的点心味道都挺好，比如奶黄包、流沙包，但是核桃包最好吃~里面是有颗粒的核桃，而不是那些用核桃酱打成的面糊…… 它里面的馅不是传统的豆沙，而是花生酱和红豆沙混合一起做的，口感很独特！真功夫的卤水鸡翅也超级棒！
左峻栎我小姑做的开水白菜最地道 不是市场上卖的那种用包装盒装的（虽然我也吃过，但总觉得那是冒充的） 小时候在乡下，每年过年前几天，我妈就开始炖酸菜了。一大缸酸菜，用大锅熬出一锅汤，熬到透明状就可以了。把豆腐乳，酱油，香油，味精，辣椒油放碗里调成蘸水备用。
宋崇碧我们要做到的是，在煎鱼的时候，不要让鱼沾锅啊！ 很多人在面对新鲜的鱼时，总是容易手忙脚乱，从而让鱼粘锅，造成难以处理的后果。那么我们该怎么做呢？ 在做煎鱼这道菜品之前，我们需要把要做的鱼清洗干净，控干水或者擦干水。然后在上面均匀地涂上油，腌制10分钟左右。
崔家民2. 将排骨冲洗干净，加入两片姜、少许葱白，浸泡出血水。（我买的是肋排，比较肥，血水比较多，大概浸泡了一个小时）3. 锅内烧开水，放入排骨，煮至沸腾，捞起冲净。这样做是为了去除排骨的血水和腥味，不要扔掉煮排骨的汤，待用。4. 将浸软的黑木耳和泡软的香菇取出，用流动的水冲洗干净。
关维成昨天做了几次，效果不是太理想，感觉还是面糊的问题。今天又重新做了一下，加了酵母粉，炸的时候也稍微调整了火候和油温。刚出锅的酥得不得了，一凉却变得很硬。于是我又把油锅重新加热，把油条放进去复炸了一遍，酥脆的口感终于回来了！
耿仁民萝卜芽菜，也叫芥蓝，是萝卜的嫩茎和叶用食盐腌制而成的蔬菜。它味道鲜美、脆嫩清香，营养丰富而全面。含有多种维生素以及钙、磷、锌等矿物质元素；蛋白质含量高于豆腐，比鸡蛋还高，脂肪与碳水化合物含量较低。还含有较多胡萝卜素、膳食纤维素等活性成分。
蒯侍郎2013年夏天，我在大连西岗区人民广场附近一家不大不小的超市里做小时工，负责清洗海鲜。 那天是周末，店里人多，老板让我多加几个冰块进去，我就把事先放好材料的大桶拎进操作间，里面还有刚处理完的皮皮虾和刚宰杀完毕的花蛤。
柳庥舞当然，做法也超级简单！ 食材：新鲜毛豆200g、虾仁150g、红辣椒3个、蒜头4瓣切末 辅料：生抽2勺、老抽少许、白糖1小勺、胡椒粉适量、生粉1小勺、料酒1勺 第一步：首先处理虾仁，加入姜末、葱白、一半的蒜末、半勺盐、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1小勺淀粉搅拌均匀腌制半小时以上 第二步：热锅入油，
屈思梵先说说我最喜欢的胡萝卜做法吧！【醋溜土豆丝】食材准备： 土豆2个、胡萝卜1根，花椒十几粒、干红辣椒4-5个（喜欢辣的可以放几个小米椒）、大蒜3-4瓣、酱油2汤匙、香醋6汤匙、白糖1茶匙、盐少许（因为土豆里有淀粉，所以盐要少放）、油适量 第一步： 把土豆和胡萝卜都切成细丝（可以借助工具，
那奕炎之前在东南亚旅游的时候，见识了当地人对香蕉的多种做法。 首先是最简单粗暴的——烤香蕉！把熟透了的香蕉放在炭火上烘烤，时不时翻一下，直到外皮发脆，里面软软嫩嫩，蘸点白糖，好吃的不得了啊～～最神奇的吃法是在新加坡，导游说那里的华人最把香蕉当水果吃，什么香蕉沙拉呀、香蕉煎饼呀、
包骅瑛不好吃！因为凉了的豆腐丸子，其实已经发生腐败变质了。 豆腐是我国传统食品之一，含有丰富的蛋白质和钙等营养元素，深受广大消费者的喜爱；而丸子则是由鱼肉、猪肉或者豆腐等原料加工制成的球形馅料。
籍妍恒1.挑选 首先，要挑选新鲜优质的珍珠豆作为原料。选购的时候要注意观察外观，看看是否新鲜、饱满，色泽是否均匀。另外还可以仔细观察表面是否有裂纹或者伤口，如果有的话，就表明珍珠豆已经不新鲜了，不建议购买。 一般来说，新鲜的珍珠豆外壳比较光滑，颜色呈土黄色或者是深棕色。
邹斯森这个问题，只有吃过的人才能理解其中的味美！ 用酒煮的海鲜，除了蒸、焗，还有炒和煮两种做法，而炒的方法又分为甜咸和辣两种，我最喜欢吃的就是用酒煮蛤蜊了。 可能有些人没吃过这种吃法，在江浙一带比较常见，有些地方也叫它“醉蛤蜊”。 用白酒、黄酒或者花雕酒来烹调蛤蜊，是本地一道特色菜肴。
宣天明甜酸角，学名番木瓜，又称番荔枝，原产热带美洲，16世纪由葡萄牙人传入台湾，20世纪初传入福建。 主要分布于海拔50-800米的低中纬度地区，喜温暖、不耐寒，适宜生长温度23℃以上，冬季气温不低于15℃。对土壤要求不十分严格，但以深厚肥沃的沙壤土生长最佳。
钟怡颖