- 准备食材 - 新鲜牛鞭五根、葱一段、姜一块、蒜一瓣、干辣椒六个、花椒二十粒左右、香菜一根、生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、香醋一勺、白糖半勺、胡椒粉适量、十三香适量、味精一小勺、盐适量、食用油少许。
![禹勋帆](/images/author.png)
- 准备食材 - 新鲜牛鞭五根、葱一段、姜一块、蒜一瓣、干辣椒六个、花椒二十粒左右、香菜一根、生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、香醋一勺、白糖半勺、胡椒粉适量、十三香适量、味精一小勺、盐适量、食用油少许。
刚煮好,捞出来放凉的西米糕,软糯香甜,比用糯米包的粽子更胜一筹,喜欢糯叽叽的小伙伴应该会爱死这个点心! 用西米做的粽子,第一次尝试可以这样做: 在锅内添水烧开,倒入浸泡过的西米,煮至透明后,趁热加入白糖搅拌融化,晾凉后用手揪出一团,揉成光滑的圆球,在表面刷上玉米油防粘,入冰箱冷藏2小时定型。
“怎么炸带鱼最好吃”是一个宽泛的问题,因为每个人对好吃的定义不同,所以这个问题没有统一解。我根据我对这个问题的理解,给出一个答案的框架——在做这道炸带鱼之前,你可以先想清楚下面四个问题,并在实际操作中遵循相应的答案。这样做出来的炸带鱼应该不会差到哪里去。1、为什么要炸带鱼?
做芝士料理,最不能少的就是马苏里拉奶酪了(Mozzarella)! 作为意大利产的第一大奶酪品种,以味道浓香、质地柔软而且能拉丝著称,是制作披萨和意式沙拉不可少的材料之一。
我是贵州人,在我老家这两种都是野生鱼,一般用来熬汤或煮豆腐,味道很赞! 用烤箱做烤鱼我倒是第一次见,不过这样做出来鱼肉会很嫩,表皮会有一些焦香的感觉,我个人是很喜欢这种口感的。
去年底到今年,我吃了大概十份不同店的鸡排饭了。 先交代一下前因:因为健身的时候肌肉需要补充能量,所以会吃大量鸡肉。但是一个人吃肉很无聊(而且容易吃多),于是就想着找一家鸡排店吃饭。
首先,这个做法是非常错的! 正确做法应该是这样的: 买一个新鲜的牛油果,对半切开取出果核(即牛油果种子)。 用勺子掏空果肉,尽量弄干净一点。 然后,在果肉上撒少许盐、黑胡椒粉等调味料,拌均匀后,放小碟子里,上蒸锅大火蒸熟。 蒸的过程当中,你可以打三个鸡蛋进去,搅散,再放少许盐调味。
“一鸽胜九鸡”,鸽子肉不但营养美味,而且有补气、补血、滋阴壮阳等药用价值;而白鸽鱼的皮含有丰富的胶原蛋白,历来都是美容护肤的佳品。那么,白鸽鱼怎么做呢?下面小编就来分享2种做法,快来学学吧!
好吃,非常好吃! 最近天气逐渐变暖了,我们这边的枇杷也开始陆续上市了。每次路过卖枇杷的摊位边都会买上两斤,回家清洗干净之后吃起来。 枇杷的味道很好闻,香味很浓,而且果肉是黄色的,也很漂亮,吃起来甜甜的,水分也很多,一点也不涩嘴。而且枇杷的果肉里面是一颗一颗的小颗粒,就像水果硬糖一样,特别有意思。
个人口味不同,我非常喜欢。 先来张成品图。 材料非常简单。就是平常我们煮汤用的咖喱块,超市冰柜里都有卖,味道有很多种,个人建议选择味道浓一些的,这样后期调的味道才不会淡。 小龙虾买回来以后要用清水养24小时,中间换两次水,以去除里面的泥沙和其他杂质。
最近很火的小米馒头,其实做法挺简单的,把淘洗好的小米放入蒸锅蒸熟即可,但这样直接吃又干又涩,有点难以下咽,所以需要拌上牛奶或者清水等调一下。 我比较喜欢把它放在豆浆机里打成米糊喝,也可以加入燕麦、山药等一起打,营养美味又能充饥。
先晒个照片~~ 最近特别爱吃烤番薯,几乎每天都会买一个来解馋 烤得流油、焦黄、酥香,一口咬下去,糖汁迸溅,香气四溢~ 好吃到连手指都想去舔干净!
本人在澳洲留学,对西餐有一定的了解(当然对中国菜也更熟悉) 下面进入正题! 先来一张成品图 颜色特别诱人有没有! 做起来也简单,手残党也OK的哈! 材料:大虾、蒜、姜、黑胡椒粉、生抽、醋、白糖、料酒、干淀粉、番茄沙司。
我吃过最好吃的糖醋排骨,是用排骨和栗子做的,但是做法有点不一样,放的是老抽生抽和冰糖,颜色味道都特别好。 排骨斩成小块洗净,冷水下锅加料酒,煮开焯出血沫,冲洗干净沥干水分备用。 冰糖和老抽生抽按3:1:2的比例混合调成酱汁。 锅里放油(多一点)烧热后放入排骨煎炒出香味和油脂。
作为一个在火锅界混了多年的吃货,这个问题我太有发言权了! 首先锅底一定要够麻辣!我推荐的锅底是【麻辣至尊】+【滋补药膳】,就是上面这锅。里面除了牛油和花椒辣椒,还加了20多种天然香料和中药材。爱吃辣的绝对过瘾。
我做的砂锅,是那种可以在办公室喝的小砂锅~ 每次做好,就香飘四溢…… 我自己也很喜欢! 你也来试试~~ 用料: 香菇、萝卜、花生、芝麻、核桃、盐、生抽、老抽、豆腐乳、辣椒油、白砂糖。
清炒青豆 原料:鲜青豆500g,胡萝卜1根,香菇6朵,盐、味精适量 做法: 1. 干香菇用温水泡发,胡萝卜去皮切丝,待用。2. 热油锅,七成热,倒入香菇和葱花爆香,然后加入备好的青豆和胡萝卜丝翻炒。3. 调入盐和味精炒匀即可出锅。 小诀窍 因为是清炒,所以最好选择新鲜的食材。
面是很普通的碱水面,煮的软软的,很劲道,不会一夹就断,也不像阳春面那么脆。分量很大,我一个人吃的话,拌着泡菜吃完能撑一个下午。味道属于鲜辣口味的,不是重口。喜欢辣的人应该会喜欢的,但是不太能吃辣的也不要冒险,毕竟太辣了对肠胃不好。 里面有一包酱包,拌在面上很好吃。不过我是不放菜的,我觉得有酱包就够了。
烤箱做出来的烤鱼和电烤炉出来的烤鱼味道是不一样的,用烤箱做的烤鱼鱼肉表面会更干燥一点,味道也会更香一些 至于用什么鱼来做烤箱烤鱼比较好呢?我个人觉得可以用带鱼或者是黄颡鱼、黑鱼片之类的鱼做烤箱烤鱼更好吃。
肠胃不好的人,在冬季更应该注意饮食习惯,应该吃些清淡、易消化的食物,少油腻。可以多吃些富含膳食纤维的粗粮,以及含钙、铁等元素丰富的食物。