剩饭怎么炒好吃？
20多年前的夏天，我在乡下外婆家过暑假，每天下午睡醒了，就会帮外婆洗碗做晚饭。 南方的夏天，下午四五点，天气正热的时候，洗好的碗盘还未来得及擦干就全发霉了。 当时年纪小，又正值长身体的时候，特别需要营养，所以虽然外婆勤俭持家，饭桌上的菜还是十分丰盛。
每天晚上，等我们吃完晚饭，洗碗筷之后，外婆就会把剩下的饭菜盛到大碗里，让我用盘子装着带到房间吃，说是夜宵，实际就是加热一下而已。 有一天晚上，不知是因为天热还是什么原因，我忽然很想吃方便面！（现在想来真的是很不可思议的想法）于是我就问外婆可不可以买一包来吃，那时条件有限，家里没什么零食，小卖部卖的三明治、夹心面包什么的也不见得有什么味道，早就吃厌了。外婆想了想，笑着说：“你想吃方便面条呀，可好吃了呢……”于是她就起身走出屋子，我不知道她去干什么，只见她手里拿着一叠钱，大概十几块的样子。她走进厨房，打开冰箱门，从冰柜里拿出一个袋装酸奶，然后走出去，沿着小路走到村尾的小商店。因为离得太远，我又急着吃方便面，就在路边摘了几颗野生桃子解馋，等到外婆回来的时候，我已经吃得很饱了。
那晚月色明朗，天上星星很多，外婆一边吹着口琴，一边牵着我的小手，在田间小道上慢慢地走着…… 回到城市里读书以后，每次去超市买食品，都会看见货架上摆满了各种各样的方便食品，可我再也没有吃过一顿比外婆给我做出来的更香的饭。
后来长大工作了，有一次和一位同事聊起小时候的事情，她说她从小跟着爷爷奶奶生活，最惦记的就是吃奶奶做的汤面，可是等她长大了，奶奶已经不在了，再想吃也吃不到。 我忽然想起童年时外婆陪我吃夜宵的那碗热气腾腾的泡面，眼泪瞬间溢满了眼眶。