酸甜怎么做好吃？
准备材料
主材：圣女果500g、黄桃罐头1袋（重约500g）、白砂糖75-100g、柠檬汁少许 辅料：淀粉适量（勾芡用）
制作步骤
1.水果切块，备用；如果喜欢口感更软糯的，可以将黄桃用刀轻刮去外皮后切成大块；如果不喜欢吃到黄桃皮，那可以去掉外皮后再切分。个人比较喜欢削皮后的黄桃块，这样吃起来不会觉得硌牙~
2.把切好的水果放进去，加入白砂糖和些许柠檬汁拌匀。喜欢甜一点的可以多放点糖哦！拌好的样子如图。
3.盖上盖子，大火蒸约15分钟后关火再焖约十分钟。这步主要是让水果能够熟透并且入味。根据水果的成熟度和锅子的容量大小，时间不一定非得固定在这十来分钟，以能够熟得均匀且甜度刚好能入口为宜。这里要提醒楼主，一定要盖上盖子，并且在锅中留有足够的空间让锅子进行排气，避免水沸后汤水溢出。
4.稍晾凉后倒入适量淀粉，轻轻搅匀。如果喜欢粘稠的感觉就多倒点淀粉进去。
5.重新放入锅里，开小火慢慢加热，一边加热一边搅拌，直到变得粘稠状即可。这个时候可以试一下味道，酌情添加砂糖或者柠檬汁，做到酸甜适口。 大功告成啦～赶紧趁热吃吧！