1、孜然羊肉 准备材料：羊肉片250克，鸡蛋1个，生粉少许，孜然3勺，酱油少许等 制作方法： 一．将羊肉洗净切片，用少许的盐、味精和鸡蛋搅拌后放入生粉再拌匀待用； 二．将油倒入锅中烧热，然后将羊肉爆炒至7成熟再将孜然倒入翻炒片刻即可. 提示： 注意不要炒得太熟羊肉就老了就不新鲜了哦！
项钰泠项钰泠大蒜是生活中一种常见的调味料，而用其制成的香肠则是风味独特、鲜香可口的食物。那么大蒜香肠怎么做好吃呢？ 下面一起来看看大蒜香肠的做法大全吧！ 大蒜香肠做法介绍： 方法一 1.备好食材：大蒜香肠2个；葱白5片；小米辣3个；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；白糖半茶匙。
巴全东我最爱吃的就是青菜，小时候妈妈常做青菜给我吃，每次一大盆都被我吃得精光，可是我却吃不厌. 不过现在在外面工作，很少吃到家乡菜了，想吃也吃不到，有时真怀念妈妈的炒青菜的味道呢， 记得小时侯，家里穷，种的都是些便宜的小青菜，有青菜头、白菜苔等，虽然种类不多，可那绿莹莹的青菜却是那么鲜美可口！
公羊雪平1、先将准备好的蒜头拍碎，然后准备一些红辣椒切成圈状备用； 2、将准备好的一小把食用盐倒入温水里面搅拌融化之后，再往水中加入少量食醋浸泡芥菜30分钟左右； 接着再将处理好的芥菜清洗干净之后，用刀切成适合的大小备用即可。
闻人惠文来抚顺的第二天 就听说这家很受欢迎，就在我们住的地方附近。 下午5点多去已经排起了很长的队伍…于是果断排到7点… 我比较喜欢吃辣的 所以基本上吃的都是微辣 但其实我觉得中辣也不会太辣啦~ 而且老板说他们家的麻辣拌都是微辣哦！
代奕东1.首先把芋头梗用盐水稍微泡一下，然后切成长短差不多的样子备用；2.将生姜大蒜切成片状、辣椒切碎备用；3.接下来就是炒制了，倒油热锅后放入切好的姜片、蒜片和剁碎的干辣椒爆香，随后倒入切好的芋头梗翻炒三分钟左右，然后再倒入适量的酱油和盐继续翻炒片刻 ，
鲁翔宁酸甜的口感，略带点苦涩的味道，入喉清爽，生津止渴 泡的饮料，夏天来一杯，美滋滋~ 用洛神花做酒，也是一绝！ 广东人喜欢将洛神花用来煲凉茶，比如金银花、薄荷和洛神花一起用冰糖炖汤。 我还是喜欢用洛神花来泡饮料，清凉降暑又解腻。
吕兰英1. 将苦瓜对半切，把瓜瓤去掉（可把苦瓜放入淡盐水中浸泡片刻后再用刷子刷干净）；再斜刀切成片状备用； 2. 锅里加水烧开，加少许食用油和盐，再将切好的苦瓜倒入焯熟后捞出备用； 3. 热锅热油，先放姜蒜煸香再加猪肚进去翻炒，炒至猪肚微微卷起加入料酒继续翻炒均匀4. 再加入生抽、老抽、蚝油、
禄芸琪【荷兰豆炒虾仁】 准备食材：鲜虾、荷兰豆、胡萝卜、葱蒜、盐、鸡精 制作步骤： 第一步：首先将荷兰豆的“腰刀”切掉，然后放入水中进行浸泡；然后将胡萝卜切成小片；葱蒜切碎备用。
鞠佩兖1、首先将冻虾解冻，去除虾线，剪去虾枪和须脚备用； 2、鲜香菇洗净切块备用；香葱切碎、姜切片备用；3、锅中烧水，水开后放入香菇焯熟捞出沥干水分备用；4、锅中放油烧至七成热，倒入大虾炸至虾体变红后捞出沥油；5、锅内留底油烧热后，爆香姜片；下入香菇煸炒；加入适量的水和料酒；6、
怀秀莲1. 把油烧热，倒入切好的洋葱煸炒出香味；2. 再倒入切好的番茄块继续翻炒至番茄变软；3. 加入水、蘑菇、黑胡椒粉烧开；4. 转成小火，煮至剩少量汤汁时加少许盐调味即可5. 出锅前撒上葱末点缀即可。6. 小窍门：7. 煎蘑菇的时候不用放油哦！
娄伟峰这个我可太会了，之前我在外面吃烧烤和火锅的时候，发现他们的蒜泥酱真的很好吃，然后回到家我就自己研究了一下，没想到还真做成功了！
温宏涛蒸馒头，除了注意面粉和水的比例、酵母和温水的比例这两个关键因素之外，要想馒头暄软多还好吃，还需要注意以下三点！第一点：发面温度要合适 发面的最佳环境是28度左右，如果气温过低，可以将和面盆放在温水里进行发酵（水温不超过40℃）； 如果天气较热，可以将和面盆放在冰箱冷藏室进行发酵。
战凡雨1.选个头大点的，一般2-3两的就挺肥的了； 2.把螃蟹刷洗干净，可以沾一点小苏打或者面粉来洗（个人感觉后者比前者更有效）然后用水冲干净即可；3.锅里放水，水开后，直接放入螃蟹（不用放任何调料和佐料！
杭思怡1. 土鸡一只，切块备用； 2 剁好蒜苗、姜块，备好干辣椒和新鲜花椒，喜欢麻味的可以准备些干花椒（因为土鸡比较肥所以我没有另外放油只放了少量的盐腌制十分钟），喜欢吃豆豉的可以切点豆豉； 3 热锅冷油下姜片炒香后加入鸡肉继续炒制表面微黄时加入料酒翻炒均匀然后加入少许老抽上色，
勾凡程脑花，是猪脑的俗称，因其形状酷似人体大脑而得名，有“动物脑髓中的精华”之称。其营养丰富，据测定每百克含蛋白质19.9克，脂肪0.6克，碳水化合物0.5克，钙37毫克，磷28毫克以及维生素B1、B2和尼克酸等营养成分；特别是猪脑含有丰富的卵磷脂，这是人脑的重要组成部分之一。
仝雅克在煮粥的时候，加入少量的食用碱，可以让煮出来的白米粥又香又黏！ 方法其实非常简单，就是我们在熬粥的过程中加入适量的食用碱即可；我们首先取适量的食用碱放入碗中，然后再向碗中倒入一点温水将食用碱化开，注意水不要太多，一点点就可以，
濮阳玥云腊肉烟熏做法，其实也就是腊肉的另一种吃法，在制作的过程中会加入一些调料和香料与腊肉一起熏制而成的一种美食食材，它的味道口感与炒熟的腊肉是完全不一样的，而且烟熏的时间也长，所以吃起来会有很浓郁香味儿，接下来就介绍一款湖南烟熏肉的制作方法。
骆蔻仲用榨汁机，打出来是糊状的。可以拌在米粉里吃，也可以直接调在奶里吃 或者用搅拌机打成汁，过滤一下，拌在米粉里喂宝宝。 不过我觉得最棒的做法还是切成小丁，和肉糜一起包成馄饨或者饺子 煮熟后沾点酱油，香喷喷～ 我家最喜欢这么吃了。 当然也能做成小丸子，开水焯熟，放葱花、紫菜、虾皮，调个味蘸着吃也很棒。
玉楠云那可不就是我大四川的菜吗？（口水哒哒哒...） 先分享几道我拿手的好菜：鱼香肉丝、青椒土豆丝、麻婆豆腐、水煮肉片、番茄鸡蛋汤、清炒青菜，嘿嘿！
普思灵