这个馅料很好吃，但是包子皮比较吃亏 做包子最重要的其实是面皮的制作。包子皮要擀得厚薄均匀，蓬松柔软，更有嚼劲。一般我们包包子的面团都是软面团，这种面团是适合包制馅儿料丰富的包子，比如豆沙馅、枣泥馅、肉馅等，但如果要用这样的面团去包制纯素馅的包子，就很难成型，口感也会很差。
皇甫寒惠皇甫寒惠我喜欢吃鱼丸，不过不是火锅食材的鱼丸哦！ 是这个样子的～ 超市买回来的鱼丸拿到菜市场让大妈帮忙处理一下，清洗干净后煮熟就可以啦！鱼丸本身就很嫩，所以不用煮很久。 大块的鱼丸可以直接吃，小心鱼刺~ 小小的鱼丸可以煮在汤里面，加点青菜，撒点葱花，香喷喷的鱼肉汤就做好啦！一碗下肚，暖洋洋。或者做成糖醋鱼丸。
喻纪源煮汤圆记得要用小火，否则汤圆会黏在一起，甚至有可能全部粘在锅底上。 出锅的汤圆可以直接吃，也可以拌上花生碎、白糖，当成元宵来吃。 当然，更常见的吃法是和粥一起煮。一碗热乎乎的粥，配上软糯香甜的汤圆，再喝上一大口，从嘴里一直舒服到心窝里。
欧俣含食材：土鸡蛋 5个、五花肉 100g、生抽 4勺、老抽 2勺、白糖 1勺、料酒 3勺、小葱 适量做法： 1.鸡蛋煮熟，剥壳备用； 五花肉切成薄片或者细丝状； 小葱洗净切碎。2.碗中放入切好的五花肉、葱花、生抽、老抽、白糖、料酒抓匀，腌制15分钟左右。3.将腌好的肉丝铺在蒸碗里，再把煮熟的鸡蛋摆上。
游子傲推荐两种吃法一是直接吃法 新鲜面包 只简单切割 保持原始模样 品尝原本小麦香气 建议轻微烘烤下 更加酥香二是夹菜吃法 切片 加上 香肠 蔬菜 酸乳酪(ymt) 等 做个三明治 也可以涂抹花生酱 番茄酱 甚至是狗屎酱(grated cheese
家琛怡我也很喜欢喝牛肉汤，平时自己在家炖的牛肉汤，也会放点粉丝和青菜进去一起炒着吃。 做牛肉汤，我最喜欢用牛腩来做。把买回来的牛腩清洗干净后，切成大块。（如果不喜欢吃牛筋，可以把牛筋切掉）然后放进高压锅内，加进葱段、姜片、花椒和水，煮至酥烂为止。
耿子棋不请自来。 其次，我是来答题的。 最后，我觉得这个问题应该分成两个方面来看待。第一，从“菜”的角度来讲，南瓜干作为食材入菜，个人建议不要做成大炒菜；因为本身蔬菜中含有较多维生素、微量元素等身体必需成分，
游铭清我妈妈做的最好吃，但她已经去世一年了……妈妈是荆州人，从小在长江边上长大，后来跟着爸爸去了西安，学会了做各种陕菜和面食。但我最爱的还是妈妈做的荆州味 做法很简单，把绿豆泡涨后磨成浆，然后下锅煮开，勾芡（就是往锅里倒水，同时不断搅动），等到变得浓稠的时候，把调好的糊糊舀到平底锅上，煎熟就可以了。
费彬峰我家是用电饭煲来蒸米饭的，特别简单，就跟做粥一样方便。 用电饭煲做饭，需要准备两个碗，一碗用来淘米，一碗用来装水。 电饭煲煮饭，一般要超过40分钟，所以淘好的米可以暂时放在清水里浸泡一会，这样更容易蒸熟。 接下来，往碗里添点清水，水量和淘好的米持平就可以。然后盖上盖子，通上电源，按下煮饭键就可以了。
丰海伟说说对粉条的认识吧！ 我是地地道道的北方人，小时候住的是大院子，邻居是生产粉条的，经常看到他们做粉条的过程，所以从小就知道粉条是怎么做出来的。 粉条是用大豆做的，这个应该知道吧？ 它有一个重要的工序叫“挂糊”，就是用鸡蛋和面粉调成糊状，然后把粉条放进去，每一根粉条都必须均匀得沾上淀粉糊。
郎振奇作为北方人，我花生经常吃，也做过很多花生的美味佳肴 1.水煮花生 把生花生洗干净，放入锅中，加适量的水，煮到花生熟透即可 熟花生很香脆可口，非常好吃！
满春梅这个菜啊，做起来太复杂了，我弄过两次，都以失败告终。 所以现在吃不起排骨了…… 首先把排骨用油炸熟之后捞出来放一边。（我炸了40分钟……好辛苦的） 用油煸香大葱、姜、大蒜和干辣椒段，然后加入两勺豆瓣酱油、一勺白糖、一勺醋和一勺清水，搅匀后倒入排骨，煮开后再煮十几分钟，让酱料的味道渗入排骨。
常之灏要有一个好的面糊 =鸡蛋+面粉+牛奶（水） 我用的这个面糊是可以发酵的，这样蒸出来的饼很软嫩。但是如果不发的话，做出来也蛮好吃的，就是有点嚼劲。 其次，要有脆脆的外皮！ 这个外皮不是指果子（油条），而是煎饼成熟后，表面有一层薄薄的酥脆，很重要！有它就好吃多了~1.薄薄一层的面皮酥脆=温度很重要！
戴望林我喜欢吃饺子，也做过一些尝试，分享我的做法。 蔬菜水饺 食材： 西葫芦半根、胡萝卜半个、鸡蛋2个、木耳适量、面粉500g（做30来个水饺） 配料：油、盐、姜、生抽 步骤： 1.西葫芦擦丝，加少许盐杀出水分；胡萝卜切丝，木耳泡发切碎丁，两个鸡蛋打散。
解利祥橄榄是南方常见的一种水果，味道酸涩，营养丰富，尤其是含有人体不能合成的ω-3脂肪酸和多种氨基酸以及微量元素、维生素、多糖等，对保护心血管健康、预防心脑血管疾病具有重要作用。
程紫琪虾饺（咸水虾）是广东特色传统名点之一，以虾为主要食材。 作为粤菜的代表作，虾饺历史悠久，据说起源于三百年前的清代，当时广州街头有许多小贩叫卖炸煎堆，也有人同时卖煎烧饺和虾饺。到光绪年间，市面上已有专售虾饺的茶楼。 后来传到香港等地，变成港式早茶的“四大天王”（虾饺、烧麦、叉烧包、核桃酥）之一。
艾昕嘉白灼是最安全的做法。 清水煮沸，加点食盐和植物油，把虾放进去焯熟就可以了。这样出来的虾肉质会保持鲜嫩。如果喜欢更有滋味一点，也可以烧个酱汁浇在上面，比如李锦记的生抽+糖+花椒粒，开水化开，淋在虾上即可。其次，油炸。这个比较费油，而且做出来的口味偏重口。适合喜好这一口的吃货。
孙艺珍我是南方人，所以吃的荷包蛋是咸的。。。 在我家那里，荷包蛋的做法一般是跟青菜煮汤或者和米饭一起蒸。不过最经典的吃法还是跟猪肠粉一起吃。 做之前先买一个新鲜的荷包蛋，（不要买那个冻了一晚上的，不好吃），然后把蛋黄挖出来放到碗里搅散备用。 接下来就是最重要的部分了！！！！！
汪杰作为四川人，我对嫩姜的味道再熟悉不过了。我奶奶每年都要种两亩地的嫩姜，用来做腌辣椒和炒肉丝都特别好吃！ 首先来说说我最喜欢的吃法——炒肉丝。
慕容钟萱我家有个很厉害的厨师爷爷，我从小在东北长大，我记得小时候去别人家玩，只要别家做酸菜水饺，一定会让我吃个够，那个味道我现在都忘不掉。后来离开老家去外地求学工作，就很难吃到那个味道了。
牟菲俊