甜腊肠炒什么菜好吃？
1、准备材料有香肠一根，青椒一个，蒜瓣5粒左右 调料有鸡精一勺，生抽2勺，蚝油一小勺 做法步骤如下：第一步将青椒洗净切段备用;大蒜切末备用 第二步锅中放油烧热加入蒜末翻炒出香味 第三步将清洗干净的青椒倒入锅中快速翻炒，炒至断生即可捞出备用 第四步锅内留底油，下入切好的香肠用小火慢慢煎炸至表皮呈金黄色时捞出控油待用；第五步另起锅加入适量的清水烧开，放入一勺的食盐和一勺的鸡精调味，再将炸好的香肠放入锅中煮上两分钟，让香肠充分入味 第六步将焯好水的香肠捞出切成斜段状，然后重新将青椒倒回锅中翻炒均匀；第七步最后放入准备好的调味料即可以出锅了 这样一道美味的青椒酿腊肠就制作完成了，味道超级棒哦！！
2、首先准备好所需要的食材，腊肉一块青红椒各适量盐，鸡精老抽料酒白糖蚝油陈醋胡椒粉葱姜干辣椒面淀粉水
烹饪方法如下： 第一部将处理好的腊肉清洗干净后切薄片再切成粗条，青红椒洗干净去蒂去籽切成小块装盘备
第二步起锅热油待油温四成热时将切好的腊肉下锅煸炒至肥肉收缩出油后再将煸出的猪油盛出来备用；第三步将葱姜和干辣椒入锅炒香再放入适量的十三香、少许的盐，鸡精和老抽调色调味 第四步将切好的青红辣子下锅大火快炒，炒出辣味后将腊肉一起下锅翻炒片刻 第五部沿着锅边淋入适量的料酒去腥增香再加入少量的白糖提鲜接着来点白醋进行调味 第六步开大火将所有的食材炒匀炒入味后加入适量蚝油和陈醋翻炒均匀，最后加入少许的胡椒粉、淀粉水和适量的葱油来进行勾薄芡即可关火装盘上桌
3.准备食材：广式腊肉一条，洋葱半个胡萝卜半根，尖椒两个
辅料：食用油，盐，味精或鸡粉，蚝油，酱油，陈醋
开始制作：一、把买来的广式腊肉用清水浸泡半个小时去掉多余的咸味二、再把泡过的腊肉冲洗干净，放在案板上切成片三、然后把切好的腊肉放开水里焯水，去除腊肉的腥味，大约焯水两分钟左右就行了四、再把焯好水的腊肉捞出来沥干水分五、再把尖椒去头去尾洗净后切成小块六、然后把洋葱去皮洗净后切成小块七、把胡萝卜洗净后切成菱形块八、起锅烧油，油热以后下入腊肉进行翻炒，等腊肉被炒出油时盛出备用九，再起油锅，油热以后先下入洋葱煸炒出香味十、然后再把尖椒和胡萝卜都放入锅中一起煸炒十一、然后再把腊肉也放入锅中一起煸炒十二、接下来再放入适量的蚝油十三、最后再放些盐和味精或鸡粉进行调味十四、最后再放些陈醋进行调味十五、再颠锅拌匀就可以盛盘上桌啦
4、准备材料有：香肠两根，土豆一个，香葱一棵，小米椒五个 配料：植物油，鸡精1克，酱油5ml，盐3克，花椒20个，姜3克 制作方法： 一、先把香肠放锅里蒸15分钟蒸熟取出切成斜刀片 二、小葱切碎，小米辣切圈，香菜切碎 三、土豆削皮后切片 四、热锅放植物油，放入花椒爆香 五、在放入切好的姜丝和一半的葱花，小米辣椒 六、然后在放入蒸熟的香肠炒香 七、再倒入准备好的土豆片，调入适量的精盐，翻炒均匀 八、倒入适量的温水焖煮至土豆熟透 九、撒入剩余的葱花和小米辣翻炒均匀，起锅前淋入适量的香油或者食用植物油就可以了