那必须是凉面啊！做法简单，清凉解暑，配上一块西瓜，美滋滋~ 准备食材：鸡蛋、面条（手擀面最佳）、黄瓜、洋葱、大蒜、香菜、花生碎等。喜欢吃辣的亲还可以准备些辣椒油和葱花。 调料汁：碗中放入酱油、香醋、盐、味精、辣椒粉（可换成红辣椒油）、花生粉（可用油炸花生米代替）调成酱汁备用。
路智芳路智芳用新鲜李子和白砂糖制作成糖水李子，口感酸甜爽滑，美味无比。 李子是夏天应季水果，营养丰富，富含人体所需要的维生素、蛋白质和膳食纤维等； 除了直接食用外，还可以加工制成罐头，方便长期保存，便于食用； 用新鲜李子和白砂糖制作成糖水李子，是夏日里清新爽口的小零食，口感酸甜顺滑，让人吃得停不下来。
贝欣盈“秋瓜丝瓜赛人参”，说的就是立秋之后生长的丝瓜品质比春天更好，营养更高 丝瓜是夏季餐桌上的宠儿，脆嫩多汁、甘甜入味，无论是清炒还是煲汤都很受欢迎 而且它还是美容佳品，维生素A含量尤其丰富，每100克中含有200微克的胡萝卜素，这个含量是番茄的43倍呢！
朴琪桐我是做海鲜的，对于淡水鱼不是太懂 不过呢，我吃过一次难忘的糖醋鲤鱼，所以根据那个做法改良了下 把鲤鱼洗干净，去掉头、尾和刺（可以把头和尾留着用来煮汤），然后把鱼肉切成薄片儿。 把葱、姜、蒜切碎，准备花椒一大勺、八角两个、香叶三片，还有最重要的一步是——把鱼肉里的筋抽出来！
庾淑童米酒汤圆是南方传统特色小吃，在江南地区非常普遍。用糯米酒、红糖、鸡蛋以及适量清水煮制而成，味道香甜，具有温补功效，适合于秋冬季食用。 【食材】 圆子（汤圆）100g、糯米酒250ml、红糖40g 【制作步骤】 将红糖和糯米酒倒入锅中，加入300ml的清水，小火加热至糖融化。
满忠赞银耳是养生界的“明星”，含有多种氨基酸和多糖，能起到抗氧化的作用 【材料】银耳，莲子，冰糖 【做法】①将银耳放入清水中浸泡12个小时左右（充分泡发）；②在锅内加入足量的水，放入银耳、莲子和冰糖，大火煮开后调小火慢慢炖 ③大概半个小时后汤汁会变得比较浓稠，再煮5分钟左右即可关火，
逄玥最近很火的红薯粉丝，用热水泡软就好啦！ 做酸辣粉、土豆粉丝、白菜粉丝汤都可以呀~ 我最喜欢做的是这个酸辣粉，又酸又辣超开胃的~ 准备食材： 红薯粉丝（或土豆粉丝）一两把，青菜两棵，花生少量，辣椒干适量，酱油、醋、胡椒粉、糖、花椒粉、香油、食用油各少许。
别昕桐作为一个山西人，首先想到的是韭菜鸡蛋馅儿！ 真的超级好吃啊（吹爆我韭菜）！ 而且饺子皮是可以自己做的哦～ 用擀面杖和温水就可以搞定啦。
阚伯周【素炒尖椒】 食材准备：青辣椒、小米椒、蒜瓣、生抽、盐、食用油 做法步骤： 1.把青红辣椒清洗干净，去籽后切成丝状；小米椒切圈，大蒜切片备用。 2.锅里倒入适量清水，加入少许食盐，烧开之后下入青红椒丝和小米椒圈进行焯水，捞出用清水冲洗干净沥干水分待用。
胥琨原料：鳕鱼1条、胡萝卜1根，鸡蛋清适量。 辅料：姜5片、葱段适量、盐3小勺、胡椒粉2小勺、料酒3小勺、香菜一颗。
卞景承哈哈，终于找到个我会的！！小时候常吃沾酱，那时候住在部队大院里，旁边就是个海军渔港，常看到船往进开，停满了渔船，每天都有打渔船出海，也有捕捞上来的鱼虾，所以每天都能买到刚打捞上的新货，价格也不贵。
冷卓泓我们北方人没有吃饺子的习俗，所以我家宝宝从小就没吃过饺子。这次做了混沌，她可喜欢吃了。连着吃3天，天天让做。我做的方法很简单，就是调馅的时候，把菜剁的极碎（我用的是搅拌机），然后加入鸡蛋、虾皮（可选）和少许盐混合均匀就可以了。 也可以不加菜，只打一个鸡蛋进去，味道也是很好的。
仇利利1、买回来的小龙虾浸泡在清水里，泡出血水； 2、锅里放适量的油，倒入葱姜蒜爆香； 3、倒入小龙虾，大火爆炒，放入料酒和八角去腥增香； 4、等小龙虾的壳变红后，加入豆瓣酱和火锅底料一起炒，小火慢慢炒出红油； 5、加水没过小龙虾，加一勺白糖提鲜，适量生抽上色，再倒点陈醋，味道更好。
红舒婷准备食材 三黄鸡 500g、新鲜枇杷 4个（约280g）、水 适量、姜片 7-8片、料酒 1勺、生抽 1.5勺 老抽 半勺、白砂糖 少许、食用油 1.5勺 步骤： 1.将枇杷剥皮去核，留下果肉备用。2.锅中放水，放入三黄鸡和姜片，大火煮开后再煮2分钟，然后关火让三黄鸡浸泡在汤汁里，使鸡肉充分入味。
梅念笙- 准备食材与调料 青红椒，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，干辣椒 （本人喜欢吃麻辣的，所以这些配料都是按自己口味放哒~如果不喜欢吃辣的也可以不放哦！）1. 准备好所有香料后开始烧水等水开后把鸡爪放入煮3min左右 （为了去除腥味和血水。
权美英1. 准备食材，我买了两种蝴蝶面，绿色的和灰色的，用不同的锅煮，颜色会有不同哦~2. 锅中放入适量的清水，烧开后加入一勺食用碱，化开之后倒入面粉中搅拌均匀（注意！不是倒进去之后再搅拌！）3. 面团搅拌成絮状后，盖上盖子闷十分钟。（这一步也可以不盖盖子，直接用手揉面的话会更有筋道一点。
宫丽芸1、准备食材，辣椒洗净去蒂备用；2、将辣椒里外都抹上盐，腌一个小时左右；3、在腌好的辣椒中拌入蒜末；4、加入酱油和白糖，腌制一夜入味；5、最后把辣椒码放到盘子里，上锅大火蒸十分钟左右即可。
夏侯桐楠和黄瓜，就是广州人常说的“烧鹅泡黄瓜”啦~ 准备半只烧鹅（最好带皮）、小黄瓜一条、香菜一把。 把烧鹅的骨头剔出来，肉剁碎，香菜剁碎，小黄瓜切成丝备用。 把鹅骨放在锅底，用小火煎出油来，然后加入清水或开水，放适量生抽、老抽、盐、冰糖等，把鹅肉放进去炖20分钟～30分钟左右至熟烂。
万冰一香芋是广东特产，又称芋头、芋艿，属茄科植物，原产于马来西亚半岛，在中国已有两千年栽培史[1] 。目前，我国香芋主要分布于云南、广西、江苏、江西等地.其中以广西南宁、四川简阳、广东罗定所产最为著名。 香芋营养丰富，含有人体所需的矿物盐、微量元素和氨基酸等营养物质[2-4] 。
翁家瑞分享一个非常简单快手，零失败，营养美味又好吃的做法 准备食材：银鳕鱼、葱姜蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、盐、料酒、食用油 第一步：处理鱼肉。把银鳕鱼清洗干净后，用刀在鱼肉上划花刀（这样熟的快而且入味），放进碗里，加入葱姜片和生抽，拌匀腌制20分钟 第二步：炒葱姜蒜。
郁伊玉