家常琪子怎么下好吃？
果冻，吃的时候最好不要吃过量的食用，虽然它的口感很好，但是它毕竟里面还有一定的添加剂的，所以经常吃对身体也不是太好的，那么我们就一起来看一下，一个新奇的家常吃方法，怎么样才能够把水果做成既好看又好吃的果冻呢？
做法：
1：先把牛奶和适量的水放入锅里加热，直到烧开为止。然后关火，盖上盖子焖十五分钟左右。取出事先煮好的白水煮鸡蛋，剥皮，然后用勺子将鸡蛋黄盛出来，剩下的蛋清就不要了。因为我们要用蛋黄来做。
2：把蛋黄放入锅里，用勺子碾碎，其实这个过程可以用搅拌机来搅碎了，但是觉得那么好吃的东西用搅拌机搅碎了会没有口感和香味，所以我就用手弄碎了。然后点火，把蛋黄煮开，一定要煮开哦，要不然会有腥味。关火，冷却。
3：然后加入果汁，水果去皮切块，再加进砂糖分，搅拌，直到水果都浮起来为止，然后就放入冰箱里冷冻，但是也不要冻太久，我一般是晚上做好，第二天下午就吃掉了。
这样好吃的冻水果就做好了，是不是很简单啊，大家赶快试一试吧，就算家里的孩子不小心吃多了也不用担心会闹肚子，因为他是用果汁和各式的水果做的，所以吃起来口感会比一般的果冻要好，另外还可以根据自己的喜好，来做不同口味的冻水果噢。
大家都学会了没有呢，虽然看起来好像并不难的样子，其实不然，因为要把这些水果冻起来还是需要一定的时间和技巧的，下面我们就一起来看一下，如果制作果冻要注意一些什么。
1：各种水果清洗时，请尽量不用化学洗涤剂。这是因为，化学洗涤剂在清洗水果时，虽然可以将水果洗干净，但是，在洗涤剂的作用下，水果中的维生素等营养受到破坏，尤其，当水果经过漂白处理后，更需要高度重视。
2：水果要洗干净，再吃。洗水果时，最好先用清水冲去瓜果表皮的污泥，然后用盐水泡半个小时，最后再用清水冲干净，方可食用。
3：要注意营养搭配。可少放些糖，但注意，不能不放糖。因为，糖是有益健康并可调节代谢作用的碳水化合物，再加上牛奶中乳糖的含量比较高，对胃肠的刺激比较大，容易引起胀气。而且，如果糖水太淡，不利于甜味剂（果糖等）的吸收。
4：水果不宜存放时间久了再吃。存放水果，尽量放入冰箱里保存，因为低温能抑制微生物的生长繁殖。但苹果、桃、梨等水果，在冰箱中存放后，会引起纤维组织破碎，可明显改变水果的营养成分，而且会降低水果原有的甜度。
这样好吃的水果果冻就做好了，一定要牢记这几种做的时候要注意的事情，只有注意了，才能够保证做成以后好吃的，大家都学会了没有呢，如果学会了就给家里的孩子和老人尝一尝吧，那么下面我们从超市里面买来水果，就开始制作吧。