我是很爱啃鸭子的人，但平时都是买烤鸭回家自己烤（烤箱版），上次跟同事去北京玩，在雍和宫附近的一个小胡同里找到了一家很小的店，叫鸭王。进去之后发现里面很宽敞，但是就4张桌子，我们到的时候已经是下午三点了，店里基本已经坐满了。点了个半只烤鸭（108元）和一个菜心（36元）。上菜速度挺快，服务员态度也还行。
解庆天解庆天1、将红苕洗净，去皮，切块；豆腐切成厚片待用。 2、锅中放油烧热至五成熟时，下豆腐煎黄待用。 3、另起锅，放适量油和冰糖炒糖色，加入清水，放入红糖，用大火烧开。 4、然后加入切好的红苕块，煮至软糯熟烂。 5、最后调入适量食盐和味精即可食用了。
苟丽正用蒜汁蒸虾是粤菜里很常见的一种做法，我最初学做粤菜时，就是先学的这个蒜汁的泡法，将鲜虾浸泡在蒜汁里入味再上锅蒸熟，这样做出来的虾鲜香可口、蒜香浓郁。
裘傲然作为在江苏念书四年，又留在江苏工作四年的吃货来说，“南京哪家的红烧鱼最好吃”这个问题我还是有资格答的！
谷伶我推荐一个我喜欢的做法，简单快手又好吃~ 原料：牛排、蒜头、葱白、干辣椒、花椒粒、香菜（可选） 调料：食用油、生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱 第一步：腌制 将买回来的牛排用清水浸泡出血水后冲洗干净，加入一勺生抽➕两勺料酒➕半勺白砂糖➕三勺清水，混合均匀后，盖上盖子，腌制两个小时以上。
伏开平食材准备：黑鱼、青椒、小米椒、姜蒜、葱 调料准备：料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、生粉 具体步骤如下： 第一步：处理鱼肉，将黑鱼的鱼肉片下来，去掉鱼刺和鱼头（可以留着做汤），然后将鱼肉切成薄片备用 第二步：鱼肉里加入姜片、葱段、2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜、少许胡椒粉去腥，
伊金书蛋包肠，广东传统小吃之一，也是我喜欢的，它味道可口、外形美观，受到很多年轻人的喜爱！ 蛋包肠的用料和做法都简单易学，准备鸡蛋、肠粉、葱花等即可，接下来分享一下它的做法。
吉嘉玲1、先来说下用料，大米一碗（两人份）、猪瘦肉二两（可以根据自己的食量增减）、葱花适量 、食用油、食盐和生抽少许；2、接着来制作，我比较喜欢喝粥，所以都会把米淘洗一下再泡一会儿，这样煮出来的粥会比较软糯粘稠，如果是直接用清水下锅煮，会比较硬，我是不太喜欢的，哈哈~ 把肉洗干净后，用生抽和食用油腌一会儿，
西泊涵1，买回的海参去掉沙嘴和耳朵 2，用冷水发制（重点）：把处理好的海参放进一个无油无水的容器里，倒入刚刚没过海带的冷水 然后盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱里冷藏浸泡24小时，中间换一次水。 这步很重要，一定要发好了再准备下一步。
厉俊逸先回答是不是真海参，再回答怎么做好吃。 回答里出现很多海鲜食材，请允许我跑个题。其实除了鱼、虾、螃蟹外，很多海洋生物都属于保护动物了，像题主说的海参也属于保护动物之一，因为我国是海参进口大国（50%以上的国际贸易量），所以为了保护好我国的海洋资源，现在国内的海参养殖行业也受到一定的管控。
庾浩晔吃过这么多芝士丸子，觉得最好吃的还属海欣这个牌子的！ 作为一个超级爱吃芝士的人，见到有卖芝士丸的店铺就走不动路了，一定要买一点回去吃，市面上有很多不同品牌的芝士丸，也尝试过不少，感觉最好吃的还是海欣这个牌子的，一口咬下去满满的都是芝士流心，咸咸的香香的，嚼劲十足，
彭朝平推荐几个简单又好吃的燕麦早餐： 1、香蕉燕麦粥 不需要电饭煲，很简单，只要煮锅就可以啦~ 首先，在锅里煮熟燕麦片（也可以放点牛奶，味道更香）； 然后，把切好的香蕉放进去，搅拌一下就可以喝啦！ 是不是很简单呢~这款早餐非常适合怕变胖或者正在减肥的小伙伴吃哟~~热量很低，饱腹感还强！
淳于德晨非常一般，不甜不腻的口感。 之前一直在台湾路那家买，但是最近去那个店已经没有了，就换了一家分店。 这家店的牛轧糖是硬的要死的那种，你想象一下硬块状的奶糖，很费力才咬得动，而且不是很甜。我是不爱吃太甜的，所以觉得还好。但是我朋友喜欢吃甜食的，她吃了后说“好甜的啊”。 所以还是因人而异吧。
罗珠云新蚕豆怎么做好吃？ 不就是个煮豆子嘛，老娘最会煮了！ 别以为我煮过豆浆就认为我会煮豆子！ 别以为我煮过豆沙就认为我会煮豆子！ 别以为我看过的菜谱多就认为我会煮豆子！（喂！都盯在豆子上面做什么！
澹台妍淇2019年最新回答！ 前段时间，我奶奶和我妈给我寄来了一盒云南白药牌的老姜红糖，让我吃的时候热着喝。 我觉得这玩意儿特别不靠谱，云南的白药跟四川的川南总社可没什么关系啊…… 这不是重点，重点是老姜红糖里面有一包粉末，我好奇的尝了一下，嘿，还真是生姜的颗粒。
白欣亦我做的步骤大概是这样子的，首先将买回来的鸡爪去掉指甲然后冷水下锅煮出血水，大概十分钟左右吧，然后把鸡爪捞出来过冷水冲洗一下备用 接着准备香料（我家常用的香料是这样的），葱打结、姜切片、大蒜整个的拍一下就行啦～把香料放在碗底，再倒入高度白酒，两勺生抽，两勺老抽，一勺豆瓣酱，
慕洛娣1、选新鲜的黄瓜，最好顶花带刺的（这是关键） 2、烧开水，加少许盐，将黄瓜放进去焯一下，时间不要太长，大概两三分钟吧，然后捞出来过凉开水(这一步可以去黄瓜皮，更可口而且容易入味)3、准备香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、小茴香，再切好姜片和大蒜片4、锅里放油，烧热后下姜蒜爆香，
卞荷艳以前喜欢吃西大桥那家的菲力比萨，后来改成了牛排餐厅。 那的牛排是按重量卖的，比较实惠，味道也不错。 就是餐厅的装饰还是原来的风格，老式餐桌餐椅，还保留着之前卖披萨的时候，顾客点餐的桌子。 小妹儿很热情，价格也不贵，来这吃的人不少。 地址在西大直街与海河东路交口处，原平公街那，靠近哈工大。
帅熠轩“柠檬汁鸡翅”是我很喜欢的一道家常小菜，做法简单，味道酸辣可口，非常下饭。下面介绍一下做法 准备原料：鸡全翅4个、青红尖椒各2个、洋葱半个、香菜适量、姜蒜适量。配料：食用油少许、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、白醋3汤匙、白糖半汤匙、黑胡椒粉适量、干淀粉少司。
终颜诚作为一个土生土长的徐州人，我对于地锅鸡、排骨什么的并不感兴趣（不是那么喜欢吃），反而觉得窝瓜粥味道不错。 之前在老家的时候，每天早上都有卖早点的，五块钱一碗的窝瓜粥非常受欢迎，很多人买。做法很简单 把新鲜的窝瓜去皮，切成块儿，大米淘洗干净后浸泡一会。
俞云氏