我是很喜欢吃芒果的，平时除了直接吃就是做成芒果甜品了。 用盐浸泡的方法确实可以解决买回来的芒果太青又太软的问题~ 具体做法如下： 1、挑选新鲜成熟的芒果，不要用已经熟透了的芒果，味道会更甜一点哦！
闻人漫慧闻人漫慧1.清洗买回来的菠萝先用盐水泡半小时左右，可以更干净的泡出里面的“菠萝刺”（用盐水可以有效防止菠萝表皮褪色）。 盐水浓度约为50%。 2.切块泡完的菠萝用清水冲洗干净，沥干水分，切成小方块，放入碗里待用！
熊蕙胤西芹炒百合是很好的清火食材，天热吃很合适呢！ 原料： 西芹、百合、胡萝卜 调味料： 盐、鸡精、白糖、生抽、香油 做法： 1．将西芹菜去筋洗净切片；百合掰开洗净；胡萝卜去皮洗净切丝备用。2．烧锅开水，先下入少许油和盐，再下入西芹和胡萝卜丝焯一下水后捞起沥水备用。
嵇媛诺窝瓜（西葫芦）的营养价值 1、钙的含量是蔬菜中最高的，有利于骨骼健康； 2、维生素C的含量高，能提高抵抗力，预防感冒； 3、含有微量元素锌和铜，对头发的生长有一定帮助； 4、含有一种干扰素的诱生剂，可以刺激机体产生干扰素从而起到抗病毒的作用。
窦学伯1.买回来的鲍鱼去掉内脏，洗干净待用； 2.将洗好的鲍鱼肉放进锅里焯熟（水开后计时，三分钟就可以了）； 3.准备配料：青椒、小米椒、蒜、姜分别切碎待用； 4.锅内热油，放入蒜末、姜末爆香后，加入切好的青红椒碎和剁辣椒煸炒均匀； 5.把焯熟的鲍鱼倒进锅里翻炒一分钟； 6.加少许生抽调味，放盐、
谭阿凤1、首先把购买的臭萝卜清洗干净，一般买的都是已经腌制好的，只需要清洗一下表面的盐即可。也可以购买新鲜的长得像萝卜的根茎，用淘米水浸泡后再清洗表面。 这里需要特别提醒，虽然市场上售卖的臭萝卜一般都是经过处理的，但是清洗的时候千万不能有细菌或者病毒的残留，否则会影响身体健康哦！
俞延涛作为一个在四川长大的人，对辣是有本能的恐惧的。所以对四川以外的人们来说可能比较奇怪的口味对我来说其实是很正常的。
司超峰选肉非常重要。买回来的猪肉，有一些部位是不适合用来炒菜的（比如腱子肉、后腿肉），而适合用于炒菜的瘦肉部分，也有几个不合适的部位（如筋膜多的五花肉、夹有脆骨的瘦肉和连骨带筋的瘦肉）。 最适合做炒肉的肉是里脊肉，里脊肉位于猪脊椎骨两旁的条状嫩肉。
柯旺回锅肉是川菜中最经典，也是最受欢迎的一道菜品之一。 要想把回锅肉做得好吃，那这一步可就相当的重要了！首先把买回来的五花肉清洗干净，冷水下锅放入切好的葱姜蒜，再倒入适量的料酒去腥。 开火煮沸后，撇除浮沫，盖上盖子小火炖煮40分钟。
靳煜秋我喜欢吃炖得很烂很软的那种，所以会尽量把肉炖得时间久了点（当然，过火了也会不好吃） 拿高压锅来炖的话时间就更好控制了，我一般都是等高压锅开始排气的时候打开盖子，这时候香气也是一浪接一浪地往外翻腾。 这里分享一个我最近炖的清炖羊肉汤的做法，不过这个不是用高压锅的。
山与泽这个我可太有话语权了，作为一个江苏人，小时候在海边，经常抓了一把海水，抓一把沙，再捡几个贝壳，淘一个海螺，然后找一个小滩涂上烧烤…… 那个时候对海的味道就是咸、腥、臭，完全不感兴趣，直到有一天…… 我也不知道是什么时候，反正我记着我刚上初中，我哥哥给我买了一包夹心海苔，就那种黄色包装的，
居文句最近疫情又严重了，大家都居家隔离了么，我也开始自己在家做美食了 首先买些新鲜的田螺洗干净，放少许盐、白醋或者白酒浸泡杀毒15分钟左右（这样能去掉一部分泥腥味）。然后准备辅料：大蒜适量拍碎、姜一块切丝、小葱一根打结备用。辅料可以事先爆香一下，更香一点。我一般都是直接下锅炒的。
邴橘静1.榆次人最爱吃的面食是什么？答：山西的面食真是博大精深，我在其他城市也吃到过很好的面食，比如西安的肉夹馍和擀面皮，但最满意的还属晋中的陈醋泡蒜汁儿拌凉皮和柳林县的鱼鱼（一种面条） 先说鱼鱼，
翁庆杰鲜鲍的吃法很多，简单快手又好吃的有蒜蓉粉丝蒸鲜鲍、葱烧鲜鲍、香菇肉酱酿鲜鲍、黄瓜香煎鲜鲍等；如果准备时间较长的话可以做水煮活鲍、冰糖甲鱼汤、雪莲炖鲍鱼等等；如果是新手小白又想搞点新奇特，那你可以用油煎一下，或者用黄油清炒，或者烤着吃也行哟~ 下面推荐几款简单易操作，美味又好看的鲍鱼做法给题主！
覃天琰这个芋头的吃法有很多，可以烧汤、蒸煮都可以，我最喜欢就是炸着吃，香酥脆，特别好吃！食材准备 芋头两个（约500g）、白糖3勺、面粉适量 步骤一 先把芋头上锅蒸熟，大概蒸15分钟就熟了，然后取出放凉，
关涵天我推荐一个超棒的培根！ 不用煎、炸，只用蒸烤箱就能做！ 咸香味美，肉质软嫩，绝了～ 就是…有点费米饭…哈哈哈哈 食材： 培根400g、生抽250ml、料酒100ml、白糖30g、大蒜6瓣、八角2个、香叶3片 做法步骤： 1.准备400g新鲜培根，用清水浸泡出血水，再冲洗干净，
赫连函函先泼一波冷水，说蒸的歇歇吧！ 正确做法是：锅里烧开水，放入洗净的春菜或荠菜（其它野菜也可以），焯水后过一遍凉水，挤干水分，剁碎备用； 另取一口锅，烧热后倒入油，放葱花、姜末炒香，加入剁碎的荠菜/春菜（或其它野菜）拌炒片刻，烹入少许酱油和盐拌匀即可出锅。 这样出来的馅鲜香味美，翠绿可人。
胥昌凯用酸辣来拌！ 莲藕去皮，切成薄片，泡在清水中备用；小米椒切段、香菜切成段后，和切好的莲藕一起放入容器中；加入白醋、生抽、白糖和盐拌匀后，装入盘子里即可。用香辣来拌！
宗思晗我做的萝卜馅饼，皮酥馅鲜，不萝卜也不渣，你试试！ 食材简单，面粉、白菜、胡萝卜、粉丝、韭菜、鸡蛋。 过程也简单啊，和面发酵，剁馅儿，调馅料，擀皮儿，包馅儿、煎制。 和面不要直接买牛奶和奶粉，做不出蓬松暄软的层状效果。
钟怡颖准备一个兔头，姜蒜葱白少许 然后处理兔头 把兔头上的毛拔干净之后，冲洗干净备用。 冷水下锅，放入两片姜、少许葱和料酒去腥。
钟怡颖