许多人喜欢吃肉，尤其是那些香味十足的排骨啊，鸡肉啊，或者是炖的软烂的牛肉啊，那味道想想都好，但是又不想出去买，那就在家动手做吧，今天向大家介绍的就是一道非常家常的菜，狮子头，当然如果嫌我介绍的少，可以去百度上搜索，有关狮子头的菜谱，可以供你选择，但是我想介绍的是一道很家常的菜，而且很简单。
宗文斌宗文斌相信很多人都知道燕窝和蜂蜜，一般家里吃燕窝的时候很多人会加入一些蜂蜜，那么这样做有没有什么好处呢？或者燕窝和蜂蜜单独吃有没有什么功效呢？今天，就为大家一一介绍。燕窝，性平味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，更重要的是还含有对人体人体起着排毒作用的胶原蛋白。
瞿静华土豆淀粉如何制作粉条土豆淀粉制作粉条，不仅经济实惠，而且加工方便。当然，民间还有很多种制作粉条的方法，在这里就不多说了。土豆淀粉做粉条，跟豌豆淀粉做粉条是一个样的。用适量温开水，把淀粉放入锅中搅拌，烧开以后，把这个水淀粉盛出一部分，放到碗中冷却成脆性状，放凉以后弄成小块儿。
慕浩雨干海参具有补肾虚，益精气的作用，对人体营养发挥有积极作用，具有广泛的食用和药用价值。那么家庭泡发干海参要怎么做呢？今天，小编就为大家支几招。干海参的功效与作用：1.有补肾益精作用肾富含植物细胞所没有的胶原，具有很强的滋肾效果显著，为海参所特有，称为海参环。
缪勇骑石榴，原产于西亚，大约在公元800多年前，传到我国，因而它的种类繁多，据有关文献记载，共有3000多个品种，品种时间越久越名贵。功能特性1、含糖份多，含维生素C 、苹果酸和咖啡酸等，含酸多，有收敛作用，尤其是胃液过多，腹泻和便秘者，更适合饮用。
岩莉慧红枣在秋天盛产，干红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素C的含量较柑橘高7～10倍以上，为苹果的75倍。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素等。
官爱华土豆烧鸡是家常菜中最普通的一种，但却有很多的人不知道放什么大料？其实，土豆烧鸡只需放肉桂即可。而生活中常见的大料又是指肉桂，豆蔻，肉蔻，草果，砂仁，椒矾，陈皮等。
卓姝瑜馅饼是一种老少皆宜的食物，口感好，滋味美。而且由于它是由外皮以及内馅所构成的，因此在烹饪方法上有多种多样，除了传统的烙制以外，还有很多其他的烹饪方法。今天，介绍给大家一种猪肉韭菜馅饼的具体的做法，希望能够对大家有一定的帮助。同时，也希望能给大家带来一点小小的惊喜。
蒲顺汶在做菜的过程中，我们都会用到很多的调料，而花椒就是其中很常见的一种，而且花椒也被人们誉为是“调料中的皇后”，这是由于花椒有发汗、散寒、除湿等作用，那么做鸡肉的时候，为什么要放花椒呢？
敖林辉食材 童子鸡1只（约1000g），冬瓜500g，姜2～3片，盐适量。做法 童子鸡洗净斩件；冬瓜连皮洗净切块备用。开锅下油，爆香姜片，放入鸡块、冬瓜炒匀，加入适量清水煮沸，慢火煲3小时左右，调入适量食盐和生油便可。特点 清补凉润，适合平日劳累过度导致阴虚内热的人服用。
花子儿@红豆冰1593 给的配方很好，我来个详细步骤吧。 这个配方的料汁比较稀，我一般过两遍筛子。 红豆和西米露都是易熟的食物，所以不用提前浸泡，直接下锅煮熟就好了。先煮红豆，大火煮开之后小火焖20分钟左右。 西米露是淀粉含量很高的食物，所以容易糊锅，尽量别用铁锅或者铝锅来煮。
代倩昕这个我有经验！本人出生在长江边上，从小就能干很多农活，烧锅做饭是其中一项。我小的时候家里穷，常吃的粮食就是大米和面粉，偶尔吃顿面条都是开心的不得了。所以我对这两种食材的处理方法比较熟悉。 先说大米怎么做才好吃。
武逸葶牛角的烹饪方式很多，炒、炖、卤，甚至做火锅底料都可以。今天推荐的是最简单的爆炒方式，保证又香又脆！ 准备食材： 新鲜的牛角椒（绿色的，不是红色的！），大蒜，小米椒，生抽，老抽，白砂糖，食用油。 第一步： 把牛角椒切成菱形，大蒜切薄片，小米椒切段。
赫连子贤我是非常非常喜欢吃豆腐的，各种做法都想尝试。 前几天逛菜市场的时候，看到有卖方方的，就买了一点回来，准备做一道家常版的方方面面。 方方的表面有一层粘液，卖相不是很好，但是非常滑嫩，切起来也比较麻烦。 首先把葱姜切成末，放入一个小碗里面，然后倒上热油，爆香葱姜。接下来是重要的一步！
湛珀齐食材： 鸡蛋4个、新鲜小黄瓜3根（约200克）、面粉50克左右、盐适量、植物油适量 步骤如下： 一、小黄瓜清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分或者晾干表面水份 二、用刀背细细的把黄瓜拍裂 三、再用刀把黄瓜切成段儿 四、加入1/2茶匙盐，拌匀后腌制5分钟左右，这样能杀出一部分水分 五、打入鸡蛋，
童美静1. 藕去皮，冲洗干净后切去藕节 2. 将切好的藕放入清水中浸泡防氧化 3. 小米椒、姜切丝，葱白切段 4. 锅中注入适量清水烧开，加少许盐、植物油，入藕焯水，至熟捞出备用（这样焯水的藕更洁白）5. 炒锅中倒入一勺食用油，
孔哲慧1、膳食纤维，能够刺激胃肠道，使粪便成形、软化大便，帮助肠道蠕动。因此建议三餐食用富含膳食纤维的食物。 含膳食纤维多的食物首推菌藻类食物，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇以及海带、紫菜等。粗粮中含有丰富的粗纤维，也要多吃，如玉米、小米、燕麦、高粱米等。另外，豆类也可以多摄入，如黄豆、绿豆、红豆及扁豆等。
孙艺珍剁椒鱼头是湖南张家界出名的招牌菜，据说当年蒋介石跟宋美龄来张家游玩的时候，也点了这个菜。 做剁椒鱼头有个诀窍，就是让鱼头的味道完全渗入到剁椒里面去。很多饭店都是直接把剁椒铺在鱼头上蒸熟就行，这样出来的味道并不是最好的。
申姬羽1.准备食材 豆腐、鸡蛋、土豆、胡萝卜、香菇、藕，都切成厚片或大块；香菜、小葱切段，老姜切片。（没有固定的食材，爱啥买啥，有备无患嘛！） 一块桂皮，两个八角，两片陈皮，三片香叶。不喜欢这些香料的味道可以不用放，或者少放一点。我家是必须放桂皮的。
修丽芸韭菜鸡蛋馅 首先，准备好一把韭菜（大约1斤），洗净，用刀把韭菜切成碎末； 然后，准备2个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，放入锅中煎熟做成蛋饼，用勺子压成碎沫备用； 最后，准备好肉馅（前腿肉剁成肉泥）、姜末、葱花、胡椒粉、盐、酱油、料酒、香油等调料，与韭菜、蛋液一起放入盆中搅拌调成馅。 注意！！
曲庆汶