猪肉稀饭怎么做好吃？
1、先来说下用料，大米一碗（两人份）、猪瘦肉二两（可以根据自己的食量增减）、葱花适量 、食用油、食盐和生抽少许；
2、接着来制作，我比较喜欢喝粥，所以都会把米淘洗一下再泡一会儿，这样煮出来的粥会比较软糯粘稠，如果是直接用清水下锅煮，会比较硬，我是不太喜欢的，哈哈~ 把肉洗干净后，用生抽和食用油腌一会儿，这样可以去除腥味，让肉更入味儿，虽然煲仔饭的米饭是生的，但这时候不用放盐，因为咸味会影响后面烧粥的味道 电饭锅预热，锅底刷一层薄薄的油，倒入淘洗后的米，加水（水量大概是平时煮饭的1.5倍左右），按下煮粥键开始煲粥。在等粥烧开的过程中，我们来做佐餐小菜，小青菜清洗干净后，可以焯熟撕成小条备用；香菇洗净切片，生姜切丝，香葱切段备用 粥熬到半熟的时候，我们把切好的香菇和姜丝放进锅里一起炖，待粥彻底煮开之后，调至小火，慢慢熬煮半小时左右，这时候可以尝下味道，如果淡可以加入适量食盐（注意别放多啦！会苦），关火后再撒上葱花，美味又营养的猪肉稀饭就做好的啦～