窝瓜粥怎么做好吃？
作为一个土生土长的徐州人，我对于地锅鸡、排骨什么的并不感兴趣（不是那么喜欢吃），反而觉得窝瓜粥味道不错。 之前在老家的时候，每天早上都有卖早点的，五块钱一碗的窝瓜粥非常受欢迎，很多人买。
做法很简单 把新鲜的窝瓜去皮，切成块儿，大米淘洗干净后浸泡一会。
然后锅中烧水，先倒进大米，熬成粥以后再把窝瓜倒进去，搅匀了就可以了。
可以适量放点糖，更香一点。 我比较喜欢喝糊一点的，所以喜欢多放点米少放水。 如果你不知道该放多少米，可以把窝瓜切得尽量碎一些，这样就不容易沉底，跟大米的比例差不多就好了。
其实，除了和米饭一起煮，你还可以试试和其他主食一起煮，比如玉米面、麦片等，味道都是不错的。 我小的时候家里没电饭锅，都是在柴火上做饭，我记得我家用的锅是铸铁锅，很重很有分量的那种。现在的电饭煲应该更方便吧。