1.先介绍一下，我是广东人。 以前家里经常做蛤蜊（学名叫蛤蜊啦），做法跟楼主的蚬差不多……但蛤蜊的吃法确实比楼主介绍的更美味哦~嘻嘻嘻～ 现在我介绍几种蛤蜊的做法吧！
富心怡富心怡黑龙江的淡水鱼以“两”计量，一“两”大约是400克左右。 东北人吃鱼一般分两大类：淡水鱼和海鱼。 东北地区的淡水资源相当丰富，大小数百条江河湖泊星罗棋布，孕育出众多味道鲜美、营养丰富的淡水鱼类，在东北菜中也占有举足轻重的地位。
水洁芸我吃过两种黄鱼的罐头的，一种是在超市买的，一种是去海边玩在当地买的海鲜加工店做的。 先说超市买的那种吧，包装是绿色的铁罐，里面是那种有点硬硬的鱼肉块儿，没有鱼刺，应该是黄鱼身上比较肥美的部分，味道还行，有淡淡的海腥味和油脂味，配米饭挺合适的，但是就是吃完了有点腻。
钟怡颖1.首先我们要准备好做这道鸡蛋饼需要用到的所有材料，有新鲜的鸡蛋4个、面粉适量、小葱2根、食盐3克，然后就是用来调馅的猪肉200克（也可以换成牛肉或者鸡肉），再准备一些葱姜末和生抽酱油少许备用 接下来我们开始制作。
甄俏玮1.首先呢，我介绍下我的方法吧！ 2.准备食材：苦瓜，瘦肉(猪肉)，酱油，生粉、盐等调料。 步骤一：先把肉洗净切成片状用适量生抽和少许生粉腌制五分钟备用；把苦瓜洗净后去头尾再切成小段放入碗中备用（因为苦瓜比较苦所以最好先用盐水浸泡十分钟这样炒起来会没那么苦）。
隗丽佳我吃过很多种油炸蔬菜，个人推荐以下几种味道都不错： 1.炸鸡架、鸡脖等鸡杂类。这个很好吃很过瘾吧！哈哈~做法是先把鸡杂洗干净切成块（注意一定要洗干净哦），然后放料酒、老抽、盐、鸡精腌制半天左右就可以了。然后就是下油锅炸了，注意一定要用小火慢炸才行啊，否则容易焦的啦～～ 2.糖醋里脊。
充韵琪葱烧海参，鱼唇，海胆都是不错的选择 至于为什么葱烧海参会是经典，我想大概是因为它的出菜方式吧，这道菜是先把葱烧好了之后放在盘底，然后把处理好的海参放到上面，最后把汤汁浇在上面就大功告成了！这道菜的亮点就在于葱和海参的组合上。
印存振我最爱吃羊肉，但是不爱吃火锅里的那些丸子啊之类的。 羊肉的做法很多，烤、炒、炖都行。 涮羊肉最好吃的做法就是清水涮羊肉了，做法超级简单，但味道绝对是鲜美的！
佟瑛杰我吃过生百合，非常甜。不过如果生吃的话必须确保百合没有农药残留并且洗净泡久点，不然可能会有毒素。 至于做法嘛。。。我觉得你可以直接切了拌酸奶吃（我试过了真的很好吃），或者可以加点西葫芦啊什么的炒一下。不过个人建议炒的话尽量炒烂一点吧，毕竟生百合口感比较粗糙而且有点苦。
胡秀晗首先，解冻 黄花鱼是海鱼的一种，由于生活在比较深的海域中，因此体内会携带较多的盐分。我们在冷冻之前都会用盐水浸泡一段时间，在烹饪前要先将鱼肉放入清水中泡一两个小时，这样不仅能去除部分咸味还能让肉质变得更加的紧实可口哦！
国正阳作为陕西人，对油泼面的理解是：一碗香喷喷的油泼面下肚，你才算是真的进入了关中大地、三秦之地——这是陕西人对它的定义。
吕子函作为一个在泰国生活了很久的吃货（在曼谷和清迈都生活过一段时间），可以负责任的说，飞饼最好吃的味道是咸蛋黄的！
堵正娅这个我有权发言，毕竟在武汉吃了20多年大闸蟹了（家里就住武昌江边，以前江里全是鱼虾）。 首先回答为什么别人做的不好吃的问题，我觉得是做法步骤没掌握好，当然原料也很重要（后面有介绍）。其次回答哪里吃螃蟹好，当然是洪山广场旁的东湖山庄啊！
平君辰“奶奶做的腌辣椒最好吃，可为什么我做出来口感却差了很多？” 很多朋友都觉得做腌辣椒最难的是辣椒怎么选、辣椒怎么清洗，但其实做腌辣椒最讲究的在于调料的选择和调配比，只有控制好这两点，你才能做出好吃的腌辣椒来！
帅熠轩现在的人啊，越来越不会吃啦！ 以前的汤，是“清”的——清水炖排骨、清水煮羊肉、清鸡汤等等……但是这样出来的汤，味道肯定寡淡，所以还要加入各种佐料提香。 但是这样的做法，却出不来浓汤。于是人们又想出了新的办法——多放些配料，如姜葱蒜，辣椒花椒八角桂皮等。
那慧鑫这个搭配是很奇葩的其次，我觉得杏鲍菇不好吃 我也不知道为什么这种奇葩的东西会流行开来（#-.-）好了，说回正题。
宁时新雪莲花做法大全 雪莲排骨汤 By 草海（来自豆瓣） 准备材料 猪小排五根，雪莲20克。生姜四片、香葱两根、料酒少许。1.买来的雪莲清洗干净，用冷水浸泡一个小时左右。2.把泡好的雪莲捞出，用清水冲洗一遍，沥干水分备用。3.排骨放入清水中，加入几片姜，煮沸后捞出，再用冷水冲洗干净，备用。
戎诗涵1、买回来的海龙虾，先用清水泡一下，然后冲洗干净 2、锅中放入水，加入葱姜和虾一起煮，煮至虾身变红即可（大约40分钟），注意不要煮过了，虾肉容易变老 3、把煮熟的虾用清水冲洗干净后沥干水分备用 4、准备好面粉、鸡蛋和淀粉，将其调成糊状并搅拌均匀 5、锅中倒入适量食用油烧热至6成热时，
季昊宸原料： 海蜇头500克 青红辣椒30克 大辣椒1个 小辣椒8根 香葱3棵 生姜2片 香菜1棵 花生粉、芝麻油、醋、味精、胡椒粉、白糖各适量 制作： 1.把海蜇头浸泡于清水中，至软后用清水漂洗数次，捞起沥干水分，切成薄片；小辣椒去籽，切段；香葱洗净，打结；香菜冲洗干净，均待用。
贺真夏天到了，凉拌菜要多吃！我非常喜欢做凉拌菜，简单快手又美味。在凉拌菜中，除了要有好看的颜色，好吃的味道，还要有好看的造型哦～所以今天的凉拌菜做法特别注重颜色的搭配和摆盘！
朴琪桐