什么鱼的罐头好吃？
我吃过两种黄鱼的罐头的，一种是在超市买的，一种是去海边玩在当地买的海鲜加工店做的。 先说超市买的那种吧，包装是绿色的铁罐，里面是那种有点硬硬的鱼肉块儿，没有鱼刺，应该是黄鱼身上比较肥美的部分，味道还行，有淡淡的海腥味和油脂味，配米饭挺合适的，但是就是吃完了有点腻。 黄鱼产地应该以山东威海、长岛居多，我在当地的大超市买过几次，味道都差不多。不过这种鱼可能因为养殖的缘故，个头不大，最大的一般也就3-5斤一条的样子，太小的就不好吃了～ 再说海边的海鲜加工厂的，这个得去当地问才知道哪里有做，或者网上搜一下。 我觉得他们的罐头黄鱼的味道会更好一些！首先罐头是红色的，里面的鱼肉也是散的，不是硬硬的鱼肉块儿；其次他们用的是小黄花鱼，个头比较小，一般2-4两的一条最多，所以吃起来口感更好些，没有油腻感，也没有那么重的海腥味了。 他们家的小黄花鱼都是活鱼处理好后现炸现卖的，然后放进罐头里用汤汁浸泡几个小时再密封起来，所以味道特别棒～ 推荐大家去吃他们家的小黄花鱼罐头，味道真的特别好诶~~~
另外，听说小黄鱼和大黄花鱼都可以用来做成罐头～