不用鸡蛋也能做的蛋糕，松软香糯、清甜不腻！ 这款蛋糕不用鸡蛋和黄油，做法也很简单，厨房小白也能轻松搞定~ 家里人有对蛋过敏的，或者是正在减肥不敢吃甜点的小伙伴，都可以放心吃喔～食材准备： 糯米粉100g、粘米粉50g、牛奶140g、糖粉60g、酵母3g（可选） 烹饪步骤：
土豆洗净，先切成两个半圆备用。 将切成半圆的土豆，切成5-8mm厚的片。 切成片的土豆，将底部菜皮削掉。 将带皮一侧朝下，切成5-8mm的片。按照上一步的切片来，切三角形。 左手按压土豆（小心手哟！），右手拿刀，一刀下去，将土豆切成扇形。切时要注意，刀口不能超过土豆片的边缘。
自制唇膏，其实都是从蜂蜡，植物油或者矿物油中衍生出来的。其主要成分就是蜂蜡和油脂，蜂蜡是固态的，可以给唇膏提供型，而油脂则主要是用来滋润双唇的，市面上唇膏的区别就在于，各种成分的含量多少，以及有没有加入色素味道，防晒指数等其他成分。
材料：花菜，干辣椒，猪油，盐准备：花菜去掉老皮掰开，切成小块洗净。锅中烧开水，放入适量盐，倒入花菜焯水20秒，捞起备用。做法：1、炒锅烧油至7成热时加入猪油（猪肉炼制的油）继续加热，5成热时加入干辣椒，小火炒出红油，再加入1小勺盐。（加入盐的目的不是用来调味的，而是为了让干辣椒更快地炒出红油）。
首先告诉你，炸羊肉是蒙古菜里比较难做的一道菜（除了烤全羊），因为蒙古羊膻味比较大（据说一只羊只有一块好肉——肚子上的肉，做出来的炸羊肉味道才最好）。不过现在环境不一样了，蒙古羊的膻味儿已经没有那么重了。
竹荪汤的做法 【原料】竹荪50克、瘦肉200克、生姜2~3片。 【制作】① 猪肉洗净，用刀背轻轻拍松；② 竹荪用清水浸泡、洗干净；③ 用开水焯一下，捞出过凉并沥干水分；④ 猪肉和竹荪一起放进瓦煲内，加入清水3碗，先用武火煲沸，再改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。
简单说，油的作用就是降低物体的表面张力。 什么是表面张力呢？把一块玻璃浸入水中，水会充满整个容器；而如果将一面镜子放入水中，水只能充满到镜子的1/2高度（下图）。因为玻璃和水的接触面是有张力的。同样地，如果给两块平面相互接触的液体（比如油和水）一个张力，则它一定会形成一个凹陷，而这是不可能的。
这个问题让我突然想到了我那已经故去的爷爷，虽然他是一个地地道道的农民，但是他却有一个非常爱好的爱好——做饭。对，就是用普通的食材，做普通的家常菜，但做得极其好吃。我记忆里爷爷做的最多的饭就是锅包肉、糖醋排骨、粉蒸肉还有豆腐卷子。但印象中最深刻的却不是这些，而是他自己做的大酱，用黄豆做的那种，味道极好。
这题我会！ 作为一个在面包烘焙行业混了多年的老油条，虽然自己开的店现在因为某些不可抗拒的因素停业了，但以前的经验还是有很多可以分享的。 首先，你要明确你烤的面包是什么类型的，因为不同的类型有着不同的口感和成型要求，所以在制作的时候的细节也是有所不一样的。
其实呢，我本人对炒黄瓜是不太感冒的.... 可是有一次偶然吃到了一道炒黄瓜简直惊艳到我了！！ 那是我跟我爸去一家酒店吃饭，点了一道很普通的炒黄瓜，但是味道确实好极了~ 所以之后我经常让我爸再带我去那个酒店吃这道菜，还顺便学了一下做法 首先我们要准备食材哦：老黄瓜、红辣椒（也可以加点蒜）、鸡粉、盐、
上海青，就是青菜嘛！ 青菜有很多种，如上海青、包菜、空心菜、菠菜等.. 其中上海青应该是最嫩的，包菜是最结实的。 对于一个吃货来说，最纠结的莫过于面对一堆食材不知道怎么选，也不知道怎么做最好吃！ 我是一个比较专一的人，对于青菜一般都是清炒，这样能保留青菜最大的营养价值。
我小的时候，住在外公外婆家，那时候没有冰箱，所以夏天的时候西瓜是放在院子里吃的。 有一天吃晚饭的时候，外公忽然端上了一份炒鸡蛋和一碗羊油拌米饭。我尝了一口之后顿时惊为天人——这是我这辈子吃过最好吃的炒鸡蛋！
作为辽宁人，我觉得蘑菇最好吃的做法就是炖酸菜了 新鲜的蘑菇和腌渍后的酸菜一起炖，先干锅炒一下，然后加热水，放点五花肉粒，点几个鸡蛋，等鸡蛋泡开了，这菜也就好了 吃的时候夹起一块饼子，泡在汤汁里吸饱了汤汁，一口咬下去，那可真是赛神仙啊！
喜欢吃面食，尤其是面条，各种面条我都很喜欢，比如手擀面、刀削面、油泼面、凉汤面、臊子面、捞面条等等。 最喜欢吃的还属热汤面，比如炸酱面、打卤面等，但是要说我最常用的做法还是炒鸡蛋西红柿打卤，用青椒或者豆芽作个青菜也不错。
首先，我并不认同高票回答用油炸鱼的做法，高票说的好像油炸鱼是很健康的做法似的…… 油炸是什么！那可是高温油脂啊亲！高温会导致营养物质遭到破坏，产生有害人体健康的物质。所以答案很简单，用什么锅烧菜取决于菜本身。如果我说清水煮白菜最有营养你信吗（其实清水煮最营养这是错的，应该冷水煮）？