腊猪脚怎么做好吃家常?

历睿钰历睿钰最佳答案最佳答案

腊猪脚洗净,准备调料

放入煮锅,一次性加足水,放入调料。

大火煮开后转小火慢慢煮,直到酥烂。

煮至半小时左右时,捞出切开继续煮。

吃的时候再切小块,浇上原汁。

腊猪脚的做法小技巧:

1、一定要一次性加足水,中途不要再加凉水。

2、煮制时最好小火慢慢煮,比较容易酥烂。没有煮锅的话用高压锅也可以,时间节省,但没有煮锅煮出来的好吃。如果有坛子就更好了,用坛子炖出来特别好吃。

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