原料：土豆300克 茄子200克 猪五花400克 蒜一头 生姜一块 青椒一个 红椒一个 调和油 干红辣椒3个 豆瓣酱一勺 老抽一勺 生抽两勺 糖5克 生抽1勺 盐适量制作：1、准备制作所需要的食材。2、土豆和茄子洗净去掉两头，切成大小适中均匀的滚刀块，青椒和红椒切成块，生姜蒜切片，干红辣椒切段。
我做过好几次，因为我是开饭店的，我做的方法比较麻烦但是很有效果 需要准备的材料有青尖椒10斤、老姜500克（切片）、大蒜200克、大葱白3根、八角8颗、桂皮1块、香叶8片、草果2个、当归1节、小茴香3勺、干红辣椒6根、花椒100克、白酒适量（可选）、老抽酱油适量、盐适量、鸡精味精适量。
黄芪性味甘、温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、健脾和胃的功效，用于气虚乏力、久泻脱肛、子宫下垂、自汗、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等。大枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气、养血安神，用于治疗血虚萎黄、乏力神疲、心悸失眠等。
推荐一个很简单的方法，用牛奶浸泡嫩豆腐，再拌在沙拉里食用 具体方法是： 买一瓶无糖的豆奶粉（就是那种冲泡即有浓浓豆浆味的豆粉），倒进碗里，冲入适量鲜奶，调成糊状后，把内酯豆腐切成块放进去，拌匀让豆腐都蘸上豆浆糊，放进微波炉加热2分钟，取出趁热拌开即可。
莲藕大豆汤具有清热解毒、生津止渴的功效，适合肺热咳嗽、咯浓痰、咯血、心烦口渴、头痛、高烧、烦躁、大便干结等症状者食用。此外，莲藕有收缩血管、止血的作用；黄豆含有皂甙、血细胞凝集素、抑菌酮、羟异黄酮等成分，有抗菌、抗老化、增强免疫功能的作用，对心血管系统也有良好的作用。
家常宫保鸡丁是在传统正宗宫保鸡丁的基础上加以简化而来，所以味道上与正宗宫保鸡丁略有区别，但是家常宫保鸡丁在色泽上依然保持了鸡丁外焦里嫩、辣香浓郁的特色，所以成为很受欢迎的家常下饭菜。下面我把家常宫保鸡丁的具体做法和需要注意的一些事项介绍如下，供喜欢做这道菜的朋友作为参考。
清炖最好吃，清水中加入葱姜蒜、辣椒，放点老抽和生抽，盐，味精； 炖熟后，汤汁已经浓郁鲜美了！这时候夹起一碗来，就着饭锅热气，呼啦啦喝起来~~~那个香味啊，瞬间弥漫到整个厨房！ 不过有些人可能不喜欢这么清淡的吃法，我妈妈就不喜欢。。。
原料：豆腐200g，木耳50g，粉条80g，鸡蛋1个，葱姜各适量。调料：生抽2茶匙，料酒1茶匙，盐2茶匙，五香粉4g，面粉100g。做法：1、所有原料洗净备齐，木耳和粉条泡发。2、豆腐用手掰碎，木耳和粉条切碎，葱姜剁成末。3、把所有原料都放到一个容器里，加入1个鸡蛋和所有调料。
柏叶毒性很低，但也不能过量服用。经常大量使用柏叶的朋友可能会出现上腹不适、恶心、头晕咽干等不良反应，停药后一般即可自行恢复。另外，孕妇及月经过多者不宜使用柏叶；有腹泻症状的人群也不宜服用柏叶。对于中药材，都是能治病也能致病的，因此在使用时最好能在中医的指导下使用。
当然可以啦，而且营养非常的丰富呢。一、烤鸭块1、土豆切1厘米大小的小块，鸭肉切成块。2、锅烧热放油、放入葱、姜、蒜，煸出香味，再放入鸭块翻炒，待鸭块出水，加老抽上色。3、鸭块放入砂锅内，加凉水开始炖。4、烧开后，去浮沫。5、加土豆块，再加盐调味，一起炖到鸭肉烂糊。6、汤菜就做好了。
金桔，又分有核金桔和无核金桔两种。金桔有明显的止咳作用，但必须是在咳嗽前期服用才有效。一般说来，金桔的药效包括帮助消化、缓解咽喉肿痛、止咳、化痰、平喘和利尿。金桔籽的功效：1、化痰止咳，润肺生津，消食顺气，解郁。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂等，对维护人体健康，十分有益。
清晨的第一餐好像成了很多人心中的盲点，起床后想吃什么便吃什么，好像这顿饭没有那么重要。然而，研究表明，第一顿饭吃的食物有可能成为你的最后一顿饭。美国一家杂志刊文指出，营养专家表示，早上吃土豆有益身心健康。不吃早餐就上班的人更易发胖为什么早上吃土豆有益呢？
之前写过一篇关于鱼生的文章，后来删除了，因为发现写那篇文的时候，用的食材和现在不一样了(主要是鱼）所以重新写了一篇。 首先说，我是很喜欢吃鱼的，尤其是鱼生，鱼生做得好的餐厅我会连续去吃好多餐。我吃过很多鱼生，好的鱼生给我留下不错的印象，有些差的鱼生则让我记忆深刻，至今都忘不了那股腥味。
白云豆是生活中很常见的一种食物，它又叫饭豆、菜豆，在北方地区比较多见。白云豆的营养价值主要体现在以下几个方面：1、蛋白质、维生素以及钙含量是比较高的，另外，白云豆中还含有磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、钙、磷、镁等营养成分，这些成分对患者的健康是极为有益的，
冬瓜和筒骨可以一起煲汤吗？冬瓜味甘、淡，入肾阳虚，利水，消肿。而猪筒骨富含蛋白质、维生素、钙、磷、镁、铁、钾、锌、钠等营养物质，具有补虚滋阴的作用。两种食物性味不同，一起煲汤具有一定的营养价值，尤其适合夏季体虚怕冷者和产妇、中老年人食用。筒骨和冬瓜什么营养冬瓜味甘、淡，性微寒。