避风塘的东西好吃吗?

龙成慧龙成慧最佳答案最佳答案

1、虾饺,点单率很高,很受欢迎!确实很不错,外皮软糯有嚼劲,内馅很足,有虾仁颗粒感,搭配特有的避风塘酱料,咸香鲜甜的完美融合啊~~~

2、排骨,点单率也高,味道不错。外脆里嫩,酱香味十足。。。不过吃多会有点油腻哦~

3、肠粉,推荐蛋黄肠粉!内陷是软软的蛋黄,配上爽滑的肠粉皮儿,赞! 其他口味的一般般吧,不太喜欢。

4、云吞面,云吞好大一碗啊,料很充足!面也是自己加的那种,很有嚼劲,就是汤有点淡没味儿。。。不过这种清淡正好合我的胃口啦~~最喜欢这种清汤寡水却料又十足的面食了,大爱大爱

5、鸡翅,鸡翅中腌制的很入味,炸的很透,略有些油腻,蘸着辣酱吃很棒!

6、炒饭,蛋炒饭挺普通的没什么可说的,虾仁炒饭不错。米粒饱满,软硬适中,配料多样而且和米饭糅合的很好,不会感觉饭很硬或者很稀。

【环境】 在罗湖这一片算是比较豪华的了,上下两层,装修档次较高。不过人实在是很多很多呀~我们周末早上去基本要排队呢。店里吹着空调吃着美食聊着天,美滋滋~~~~~~~

辛云洁辛云洁优质答主

避风塘是中国沿海一些城市(如北京、上海、广州、深圳、厦门、珠海、佛山、东莞、福州及香港)常见的一种酒楼或食肆的名称,源自于香港避风塘。避风塘位于香港岛中西区锡克兰街、荷李活道交界,是一个拥有防风设施的码头和上落船只的浮台,专为渔船和水上人家提供碇泊处,故名「避风塘」,别号「水上大笪地」。当地渔民上岸后,喜欢聚在一起用大镬煮大D(俚语,指量多;有粤语的九音字,D是第5声,在此亦可念第2声)食物吃,逐渐发展成独有的烹调方法。为纪念旧地,故把以此方法烹调食物的酒楼或食肆取名「避风塘」,以供游人用餐时回味「海上人家」的风味与特色。

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