首先准备新鲜基围虾400克、土豆300克、青蒜苗50克、生姜几片,胡椒粉少许、鸡精、料酒、食盐适量。1、土豆削皮后切成稍微厚点的片,虾子洗净去头剥壳,挑去虾线后加料酒生姜片腌制10分钟。2、把锅烧热了,倒入适量清水大火烧开,放入土豆片煮5分钟,煮到土豆七八成熟捞出。

生金银花指的是新鲜的金银花,一般需要阴干或晒干。阴干是指把新鲜的金银花放在通风透气的阴凉处,使新鲜的金银花自然风干。晒干是指把新鲜的金银花在太阳底下暴晒,使新鲜的金银花快速的干燥。晒干的金银花颜色更黄,品质稍次,而阴干的金银花颜色更绿品质相对较好,但是两种都能入药使用。

今天做饼,用的是头一天剩的土豆丝,可以做一道土豆丝卷饼,做法很简单,把土豆丝包在饼里,或者卷在饼边上也可以。饼是发面饼,比较松软,包上土豆丝后吃起来别有一番风味。这里我就来说说土豆丝卷饼的做法:步骤一:准备食材。土豆切丝,土豆最好用刀擦丝,可以擦成细丝,这样比较容易熟。然后准备一把绿芹菜,切碎。

很多的人认为南瓜和西红柿两种食物有着很好的排除大便的作用,并且觉得两类食物的功效差不多,其实呢南瓜通便的效果没有西红柿好,并且两者的功效还是略有不同的。下面我们来说说南瓜和西红柿哪个通便效果好。西红柿、南瓜排便效果比较南瓜可补充维生素B6和食物纤维,帮助消化,促进蠕动,既能治疗便秘,也能预防痔疮。

本人吃了很多牌子的火腿,云南的、四川的、广东的等等… 就个人口味而言,觉得最好吃的要数云南丽江的丽江火腿。可能跟产地有关,毕竟“一方水土养一方人”。 不过后来我在北京买了一盒上品鲜生的高山原味火腿,吃起来感觉也不错。而且这个牌子是绿色食品,比较放心。 用火腿煮火锅吃,也是第一次听说这种做法。

作为一个在烘焙界摸爬滚打多年的老鸟,今天来给你说说如何制作一款美味的【玉米布丁】 首先我们需要准备一下食材: 中筋面粉200g、牛奶135g、鸡蛋液20g、玉米淀粉40g、白砂糖20g、玉米粒适量 操作步骤如下:1.将中筋面粉与玉米淀粉混合均匀备用; 2.牛奶中加入砂糖,搅拌均匀至砂糖融化后,

我小时候,有一次和老妈去菜市场买猪蹄。 当时我还不知道什么叫猪蹄,只觉得肉铺里的猪爪好可爱,白白嫩嫩的,看起来就很爽滑、很鲜美,忍不住就买了两只回家。 在我家附近的小桥边上,有一个卖大饼和焖子(类似凉粉)的摊位,每天下午都会摆出一些卤菜出来卖,其中就有卤猪蹄。

分享一个简单又好吃的泡鸭掌方法,酸辣开胃! 准备食材:鸭掌、葱白、香菜、小米椒、泡姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、白醋、生抽、豆瓣酱和料酒。

这个是我最爱的薄荷做法了,又香又脆,一次可以吃两包! 材料也很简单,就是新鲜的薄荷和面粉而已,没有添加任何调料的啦~把薄荷洗干净,控干水分,然后切成碎末备用。(不喜欢吃薄荷叶的同学可以把薄荷叶撕下来,只留下薄荷梗哦~)在切好的薄荷里倒入适量面粉,搅拌成糊状。接下来就正式开始炸了!

我吃过最好吃的板鸭,是三年前在福州大学学生街一个很小很小的店面里面吃到的(已经关停了),那家店的板鸭是真好吃啊,卤的很入味,鸭子是很肥的鸭,但是一点都不腻,配上酸甜的蒜头醋真的是一绝。 后来就一直在找这个味道,但都没有吃到让我感觉和那个一样好吃的,不是味道寡淡就是又咸又苦。

首先把土豆去皮洗干净,然后切成片,放入盆中加清水泡一会。这样可以防止土豆变色,锅内加水烧开,下入土豆片煮两分钟,煮熟之后捞出来放凉。把西红柿去皮之后,切成小块,把蒜去皮切碎,小米辣切成圈备用锅内烧油,油热之后下入西红柿翻炒,炒出料汁之后加入适量的白糖提鲜。

小时候住在农村,经常和小伙伴一起挖野菜,捉蚂蚱,抓知了,当然偶尔也会钓钓鱼,放放风筝。 印象中比较深刻的是捕鸟和炖乌鸡。(ps.这里把乌鸡当做肉禽类来对待) 春天的时候,田埂边的草丛中有很多叫不出名字的野花,特别好看,我们时常在花丛中找来找去,为了摘一朵最鲜艳的花。

土豆角团是一道美食,制作材料有土豆、南瓜、糯米粉、豆沙馅、糖桂花等。土豆角团的做法一原材料:土豆一个,白砂糖一勺,糯米粉适量(用来拌土豆)豆沙馅(或其他馅儿)。做法:1、土豆上锅蒸熟,趁热去皮,放入一勺白砂糖,捣成泥(喜欢吃甜一点的可以多放点糖)。

一、 制作过程:1.选野生毛笋2斤,剥出竹笋,去壳切成长节(也可不削皮,不一切,直接煮),用清水洗净,放入高压锅内,加入葱结少许,料酒少许拌匀(如用普通炉灶煮,要加水淹没笋)开中火,上气后约煮15分钟左右,关火自然排气的方法压熟待用;2.把压熟的竹笋捞入大盆中,

看到有人推荐锅底,那我就说说涮菜吧! 先说青菜,青菜建议先吃,吃完马上涮毛肚鸭肠!为啥呢?因为青菜熟了以后会吸入汤里的味道,吃到后面就会发现汤里的味道已经渗透到蔬菜里了。当然,这种浸入滋味的方式也是因人而异的。

南瓜味甘、性温,归脾、胃经,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,可以用于治疗气虚乏力、腰腿疼痛、腹泻、久疟、蛔虫症等。临床上,常将南瓜用于治疗关节疼痛、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、肾炎水肿、黄疸型肝炎等。除此之外,南瓜中的果胶还能促进溃疡愈合,保护胃黏膜,对指甲、皮肤有助益,并有润滑皮肤等作用。

1. 鲜竹笋冷水下锅,大火煮20分钟后关火让竹笋浸泡在汤中慢慢入味(至少2小时);2. 小碗里放生抽、老抽、陈醋、糖和辣椒油调成汁备用;3. 捞出竹笋切成薄片摆盘,把调好的汁倒在上面。

@知乎美食 独家出品,禁止一切形式的抄袭!!! “汤”字由“水”和“羊”组成,说明泉水是制作汤的重要原料。在我国的烹饪史上,对用水的讲究首推唐朝。当时就有“鱼翅非海味”“龙井不是茶”的说法,可见用水之重要性。而“温泉”二字表明了温泉汤重要原料——泉。好的汤,必须有好泉水。

在食材的选择上要强调一点——一定要买包菜!千万别买到紫甘蓝! 为什么非要买包菜呢?因为包菜和紫甘蓝是近亲,但是包菜的口感更好,香味更浓。最重要的是,用包菜做的醋溜白菜、醋溜土豆丝等菜肴,已经是很多人心中不可替代的经典了。

1、清炒槐花 食材准备:新鲜槐花400g,大蒜2瓣,干辣椒3个,生抽5g,陈醋5g,白糖3g,鸡精适量,盐适量,食用油适量 制作过程: 第一步,挑选新鲜的槐花,用清水冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟左右; 第二步,将泡好的槐花捞出沥干水分备用; 第三步,锅内热油,放入切好的蒜片和辣椒段,
