西红柿土豆怎么做菜？
首先把土豆去皮洗干净，然后切成片，放入盆中加清水泡一会。这样可以防止土豆变色，锅内加水烧开，下入土豆片煮两分钟，煮熟之后捞出来放凉。把西红柿去皮之后，切成小块，把蒜去皮切碎，小米辣切成圈备用锅内烧油，油热之后下入西红柿翻炒，炒出料汁之后加入适量的白糖提鲜。加入少许的食盐调味，下入土豆片翻炒，加入少许的生抽翻炒均匀。
下入切好的小米辣和蒜末增香，快速翻炒均匀把料汁炒匀之后即可出锅。好了，这道西红柿炒土豆片就做好了，酸辣爽口，简单营养特别的开胃。
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