煎水饺怎么煎好吃?
这个我得好好回答,我小时候住在外公外婆家,每天下午放学就能吃到刚刚煎好的饺子!真的无敌美味 首先你得有个平底锅(最好是不沾的) 然后得把冷冻的馄饨或者饺子取出放在碗里,不要直接放锅里哦~
倒油,稍微多一点,比平时炒菜多一丢丢就好,烧热后把碗中的饺子放入锅中,开始煎。
一定要小火煎,煎至底部定型变色后翻到另外一面继续煎,记得不时用勺子按压一下煎饺,防止黏连和塌陷。两面都要煎,不然口感不一样。
等到饺子全部煎好以后就可以捞出了,配上一杯你爱的饮料,开吃啦! 我最喜欢的搭配是煎饺+酸奶,不知道你们呢? 这个做法简单快捷,外酥里嫩,一口咬下去满满的幸福感,你喜欢吗?