焖饭怎么做好吃?

郦游析郦游析最佳答案最佳答案

今天做了一锅土豆胡萝卜玉米排骨焖饭,做法超级简单,比米饭好吃多了! 【准备食材】:胡萝卜半根、土豆1个、葱白、小米椒2个、排骨500g、玉米1小个、大米3杯

【制作步骤】:

第一步:把胡萝卜切丁、土豆去皮切丁备用;小米椒和葱白切段,剩下的部分葱切成葱花,备用

第二步:将切好的胡萝卜、土豆和玉米倒进排骨里面去,然后加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油抓匀腌制半小时以上;这样能够更好的入味呢~

第三步:大米清洗后浸泡半个小时左右,将浸泡的水倒掉后倒入电饭煲中,然后把腌好的排骨也放进去,搅拌均匀后加入葱段和小米辣,再撒上少许的盐,开始煮饭程序;

第四步:等饭煮好后可以稍微搅拌一下,让每粒米都均匀裹上汤汁,然后再盛出来,淋上适量的生抽就大功告成了! 这样做出来的肉一点都不柴,特别香,连米饭我都吃了两碗....喜欢的小伙伴赶紧试一下吧~

冀树栋冀树栋优质答主

我最近喜欢上的做法是电饭煲做, 首先把洗干净的米和水放好,盖上盖子按下开始键,然后切点蔬菜放锅里和饭拌匀,在米饭快好的时候打个鸡蛋进去打散,最后加点酱油拌均匀就可以开吃了. 这个菜做起来方便而且特别香! 我还会加肉在里面一起蒸着吃。或者早上起来煮一点粥喝,也很棒啊~~ 还有就是可以用电饭煲做个简单的蛋炒饭,很简单吧~把隔夜的剩饭(一定要保证水分充足)用搅拌机打成糊状再倒进锅里炒熟就可以了啦~~这个我觉得比直接用新鲜大米做的炒饭更香呢,因为剩饭里有味道呀~~

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