焖饭怎么做好吃?
今天做了一锅土豆胡萝卜玉米排骨焖饭,做法超级简单,比米饭好吃多了! 【准备食材】:胡萝卜半根、土豆1个、葱白、小米椒2个、排骨500g、玉米1小个、大米3杯
【制作步骤】:
第一步:把胡萝卜切丁、土豆去皮切丁备用;小米椒和葱白切段,剩下的部分葱切成葱花,备用
第二步:将切好的胡萝卜、土豆和玉米倒进排骨里面去,然后加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油抓匀腌制半小时以上;这样能够更好的入味呢~
第三步:大米清洗后浸泡半个小时左右,将浸泡的水倒掉后倒入电饭煲中,然后把腌好的排骨也放进去,搅拌均匀后加入葱段和小米辣,再撒上少许的盐,开始煮饭程序;
第四步:等饭煮好后可以稍微搅拌一下,让每粒米都均匀裹上汤汁,然后再盛出来,淋上适量的生抽就大功告成了! 这样做出来的肉一点都不柴,特别香,连米饭我都吃了两碗....喜欢的小伙伴赶紧试一下吧~