1、将芋艿（也可以不剥皮）清洗干净后，放入锅中煮熟或蒸熟，用勺背压成泥状；2、加入牛奶、炼乳和糖搅拌均匀，再倒入面粉中搅成面糊； 3、取一平底锅，锅内涂一层油，倒入一勺面糊，摊成一个薄薄的饼，烙至两面金黄即可。如果怕烫的话可以用微波炉加热一下哦~ 外脆里糯，香香甜甜的芋头包就完成啦！
满春梅满春梅1、泡椒萝卜，这是老妈的拿手菜之一 【原料】白萝卜一根，青尖椒两根，红尖椒两根，泡椒一瓶（重庆北碚产的） 【制作】 步骤一，把白萝卜切成条状或者片状，加少许盐腌制片刻，待其出水后，挤干水分待用；青红椒去籽并切成丝，泡椒剁碎成末待用 步骤二，在锅中加入少量植物油，烧热后，放入切好的红尖椒和泡椒末，
戴士雅我是土生土长的成都人，对腊肉的情感很深。 好的腊肉，是风干的。风干的过程，也是去水的过程。所以腊肉本身是不太会沾汁的（盐炒腊肉除外）。如果做腊肉的时候放了很多酱啊什么的，那都是后面入味儿的手段了。我做过几次腊肉，有熏制的，也有风干的，都很成功。 我把做法分享给您。
赵晓生这道汤品的做法并不复杂 主要食材：老南瓜、板栗、花生 和老南瓜搭配的食材有很多，玉米、胡萝卜、紫薯等，搭配不同，汤品的颜色和口感也会有所不同，不过最配的还是板栗！1.准备食材 将花生米用清水浸泡半小时后捞起沥干水分；栗子剥去外壳备用； 南瓜去皮洗净切成块状待用。
禹来我做的混沌，皮儿是手擀的，非常薄皮厚皮的都有 调料主要是葱花、鸡蛋液、酱油和盐 我一般做的时候还会放些油辣椒(就是剁椒)和不多的胡椒粉 因为是自己做所以放得比较随心 哈哈~1.把肉馅放入盆中，打入两个鸡蛋，放适量盐、料酒去腥，顺着一个方向搅打均匀上劲 2.接下来是放调料，
常红敏本人作为广西人，对米粉算是情有独钟了，而广州的粉和广西的粉最大的不同之处在于广州的粉比较爽脆而且有嚼劲，所以合适的做法才能将米粉的优点发挥出来哈！那么接下来推荐的这道酸辣粉就是十分合适米粉的做法了，酸酸辣辣非常开胃还很有嚼劲儿，连汤汁儿都可以喝光！
南睿文1、把洗好的草鱼切段，下油锅两面煎一下 2、放两片姜，倒一杯黄酒（去腥增香很好用的） 3、加足量开水，大火煮开后转小火炖40分钟左右 4、把豆腐冲洗干净，切大块 5、把切好的豆腐放入砂锅（砂锅里炖的味道会更好哟～）6、盖上盖子，小火炖25分钟左右就可以了！是不是很简单呢？
蓬凌美做法超简单，好吃到爆！ 食材准备： 土豆、洋葱、青椒（也可以换成喜欢的蔬菜） 第一步：土豆切厚片，用少许盐腌制10分钟 洋葱切丝，青椒去蒂去籽撕成小块备用 第二步：起锅烧油，放入腌好的土豆煎至两面金黄 煎的过程中可以加点清水防止黏锅~第三步：炒锅中留底油，
包伦菇食材： 藕、葱、姜、蒜、尖椒、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、辣椒油、香油做法步骤：1.准备好原材料，将藕去皮洗干净备用； 锅中加水，倒入料酒和生姜，冷水时将藕放入锅中，开锅后煮5分钟，然后将莲藕捞出过凉开水2.切成薄片，加入到蒜末、葱花、姜末、辣椒粉、生抽、香醋、白砂糖、豆瓣酱、辣椒油、香油中拌匀，
晏筠尧作为一个西北人，几乎天天吃面。但和南方朋友比起来，我们吃得相对单调。我们那边一般只有手工面和机器面两种。手工面也就是手擀面，机器面就是机器制作的面条。我比较喜欢手工面，因为比较有嚼劲。但是手工面的做法也比较单一，一般都是浇上鸡蛋汤，就着咸菜丝儿一起吃。或者用肉丁、豆腐干、香菜等做臊子，打卤面。
付菡雨2019年7月更新 最近很多朋友留言想要学做擀面皮，问我要具体做法，我尽量以浅显的语言来描述，希望对大家有帮助！ 首先我们来说明一下，这道美食的食材准备和制作步骤是比较简单的。但是要想做出好吃正宗的擀面皮，需要注意几个方面的问题。一.和面 和面是擀面皮制作第一步，也是最关键的一步。
杨翔旭今天做了糖醋白萝卜，酸甜开胃，非常好吃！ 准备食材： 白萝卜、白糖、白醋第一步： 白萝卜去皮切丝 第二步： 放两勺白糖和一勺白醋拌匀腌制半小时以上第三步： 这时候可以煮一碗大米粥，趁热倒入碗里，搅匀冷却后密封放入冰箱冷藏一晚即可～小贴士：1.这个比例是我自己试出来的，感觉很合适，
居芃睿如何蒸出一碗软糯香甜的好大米饭 很多人家里都有电压力锅，但大多数人只用它来炖汤、煮粥，其实它还有一个功能——蒸米饭！用高压锅来蒸米饭，又快又营养。 用高压锅来蒸米饭，又快又营养 1 淘米：洗掉表面的淀粉，才会更好焖熟米饭。2 泡米：让米粒吸水膨胀，更软嫩可口。
贾新瑶清炖兔块汤 原料：兔肉500克，白菜250克，海带100克，豆腐250克，香菜、葱花、姜片、绍酒、食盐、味精各适量。 制法：将兔肉冲洗干净，放入锅中，加清水煮炖30分钟左右；将海带泡发好洗净，切成丝状；将豆腐冲洗干净，切成小块状。
孔一同用料 山芋 500克（小个头的） 糖 300毫升（我用的冰糖，差不多能融化） 水 200毫升 做法步骤 1. 准备好材料 2. 山芋去皮切丁，放入搅拌机里打散 3. 把打好的山芋汁倒进锅里，加入冰糖，小火煮到沸腾，然后倒入容器里放凉。我煮了大概两碗的样子。放凉后就会凝结成块状，很甜很好吃的哦！
昝自林作为一个地地道道的北方人，对猪蹄这种食物可以说是再熟悉不过了，毕竟在北方猪脚可是一个传统菜肴。 像我家就有一个祖传的腌猪蹄秘方，用的香料也不是什么名贵中药材，就是普通的八角、桂皮、辣椒、花椒和大料。不过每次用的量都很少，而且不是同时放这么多，而是有一个先后顺序。比如先八角后桂皮，等等。
闵思锫我是很爱喝鸡汤的人，比如老娘煲的鸡汤我就超喜欢！ 但是我老公不喜欢，他总觉得鸡油很大，很油腻~所以为了博得他的欢心，就尝试做清淡的盐水鸭汤。 首先，选用新鲜宰杀的鸭子和适量的葱姜。 把鸭子清洗干净，沥干水分备用。（其实用冷水浸泡出血水会更好）切好葱姜，锅中加入适量的清水，放入切好的葱姜，煮至沸腾。
施研夏天到了，大家有没有买很多方便面囤着？我今年就买了三四箱，但是都没有来得及吃，因为都放坏了。。。 本来想拿来煮的，结果都泡不开。。。 后来尝试了一下用煮的，结果味道还真的不错！
仝小芩我第一次吃黑凉粉是大学寝室楼下小卖部卖的，好像一块五一碗，上面铺着一些椰丝，味道真的一绝！后来自己买材料做了两次，一次加西瓜，一次加酸奶，可是总感觉不及当初那碗小卖部的……直到我遇到了这个配方——烧仙草+牛奶+木薯淀粉 这是我做的第三碗（原来买了两次材料），貌似分量正好合适，不多不少。
司马涵月1.把宰杀干净的两斤重以上的野鸡砍成均匀的小块，用清水多泡几回（目的是去掉血水）； 2.把野鸡肉和剁椒、豆瓣酱、生抽、老抽、花椒、桂皮、八角一起放进砂锅，加满清水，大火烧开，小火炖一个小时左右； 3.另起锅，放点油，下入姜蒜炒香后，加入两勺剁辣椒、两勺郫县豆瓣、一勺白砂糖炒出香味，然后加入约一斤白酒，
邹莹