山芋豆子怎么做好吃?

昝自林昝自林最佳答案最佳答案

用料 山芋 500克(小个头的) 糖 300毫升(我用的冰糖,差不多能融化) 水 200毫升 做法步骤 1. 准备好材料 2. 山芋去皮切丁,放入搅拌机里打散 3. 把打好的山芋汁倒进锅里,加入冰糖,小火煮到沸腾,然后倒入容器里放凉。我煮了大概两碗的样子。放凉后就会凝结成块状,很甜很好吃的哦!

4. 把做好的山芋冻拿出来,用勺子舀着吃就行了。因为放凉了所以很容易就变成固体了,可以用勺子碾碎一点再喝。喜欢喝冰的可以把做好的山芋冻放进冰箱里冷藏一会儿~ 这样一杯酸甜可口、凉爽滋润的山芋饮就做好了!是不是很简单呢? 小贴士 1. 因为山芋本身是带有甜的,所以没有另外放白砂糖或者蜂蜜之类的,糖的量可以根据个人口味酌情添加;

2. 用搅拌机打山芋的时候可以适当留些残渣,这样打出来的更细腻;

3. 我用的冰糖,如果用的是白砂糖的话要适当多加点水;

4. 这个山芋饮料冷饮热饮都可以,看个人喜好啦~不过建议别多喝,毕竟含糖。

蔡彩娜蔡彩娜优质答主

这个太好吃啦,我做过一次,不过后来没再做 就是煮啊煮啊,放点酱油,盐,胡椒粉啥的 然后煮熟后放在一个比较大的碗里,上面放上葱花什么的,把油烧到冒烟后浇在碗上,就可以吃了 很香! 我做过两次,第一次做的时候那个味儿简直绝了,可惜都过了好久我才想起来,所以没有照片了 第二次做的时候我就拍了两张图(还是忘记打马赛克) 这个是我自己做过的,比较简单的就是直接放锅里用开水泡一下,加点儿醋和白糖什么的,或者放高压锅里面压半个小时左右就好了~ 还有一种更简单的方法是直接用擀面杖或者刀背之类的敲成泥状,加糖、牛奶或者豆浆什么的搅拌一下也很好喝哒~~ 我是自己试过觉得很好喝的才推荐给大家的噢,虽然做法可能有很多种但是个人喜好不同,所以也希望大家能做出更美味的山芋豆子来噢^^

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