我小时候经常跟在叔叔后面捡泥鳅，然后拿回来给奶奶炖汤喝 【烧泥鳅】【原料】 泥鳅500g、生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱半勺、白糖少许、盐适量、干辣椒3个、香葱1根、姜4片；【制作步骤】1. 泥鳅去头尾、内脏清洗干净沥干水备用。2. 锅烧热加油，放入姜片、干辣椒爆香，接着放泥鳅进去翻炒一会。
刘涵宇刘涵宇这个菜最讲究的是刀工，所以切菜的时候尽量做到粗细均匀、厚薄一致，这样在加热的过程中，才能保持形状的完整美观； 原料：嫩豆腐一块、芥蓝或者空心菜梗（这里我用的是芥蓝）100克、菜籽油适量、葱姜蒜少许、干红辣椒两个、花椒一小撮、生抽2汤匙（30ml）、蚝油1汤匙（15ml）、胡椒粉适量。
左诗雅怎么让蒸出来的鸡肉更好吃？ 1、选好鸡，买鸡腿、鸡翅和鸡胸都很容易熟，而且味道好，不要买半只鸡或者全鸡，不容易熟也容易老； 2、把买回来的鸡腿或者鸡翅冲洗干净后用厨房纸巾擦干水分，这样在腌制的时候更容易入味；3、调好腌料是蒸鸡好吃的关键所在，一般腌料都有姜葱蒜、老抽、生抽、料酒、糖等香料，
蔺七星以前吧，我是很排斥用高压锅的。觉得用高压锅做饭，那叫一个难吃！ 后来吧，我遇到了我媳妇儿…… 对，就是她让我喜欢上用电饭煲做排骨——电饭煲炖排骨。 真的是太好吃了！ 电压力锅也可以啊~ 教你做！
彭籴原料： 红薯，糯米粉，白砂糖。（我买的生糯米粉没有把糯米泡涨就直接蒸了）步骤一： 红薯削皮切块放碗里加白糖腌渍10分钟左右让红薯入味。 （如果放糖的量感觉不多的话就再多加点水进去一起煮吧~~）步骤二： 把糯米粉少量多次的加入清水分次搅拌至糊状，上锅大火蒸熟。 （一定要少加水！太稀了不好弄。
和望超2019年的第一个答案！ 答主在新疆待了很多年，对烤包子、炒米粉这些当地食物颇为钟爱，但每次看到网上很多人推荐艾团（实际上就是包子）时就特别无奈，因为真的不怎样…… 先给出结论吧，艾团好吃的原因主要是因为馅料鲜美、皮儿薄且筋道。
陈建梅干锅毛豆，香辣可口。 买回来的毛豆，把豆筋去掉，冲洗干净备用。 热锅热油，放入切好的干辣椒、花椒和豆瓣酱煸炒出红油。 倒入毛豆翻炒片刻。加入生抽、老抽和糖继续翻炒。 直到毛豆表皮起皱、变干，加少许盐调味即可出锅。 椒盐毛豆米，香酥咸甜。 新鲜毛豆剥去外皮、洗净晾干。
朴琳蔚“一鱼两吃”，鱼肉做酸菜鱼火锅，头肉做这道蒸鱼，做法简单，味道鲜美，营养丰富 食材准备： 青鱼（草鱼、鲤鱼都可以）头1个、黄豆酱2勺、生抽4勺、老抽1勺、白酒适量、白糖少许、姜3片、辣椒3个、葱4根； 第一步： 青鱼（或其他鱼）去鳞去腮去内脏清洗干净，
闵泽想首先，鹅要煮得好吃，第一步就是选料，一定要选择新鲜宰杀的活鹅，而且越新鲜越好，不新鲜的鹅肉吃着会发柴，口感很差。 其次，就是要处理好鹅，将鹅处理好后进行焯水，去除腥味儿和血水，这是非常重要的一步。
蒙校勇在四川，夏天是吃凉粉的季节！一碗凉粉下肚，浑身大汗立马散去，暑气全消。 作为四川人，我最喜欢的凉粉是豌豆凉粉 把豌豆粉调成糊状，用凉开水搅拌成糊，然后下锅煮……煮熟了以后倒在专门的模具里，让它冷却成型，就变成了一碗凉凉的、嫩嫩的豌豆凉粉啦~做凉粉一定要用新鲜的豌豆粉，那样味道才好。至于怎么做呢？
章益杰原料：半只鸭（约650g） 辅料：冰糖8-10粒，八角2个，桂皮一块，香叶3片，姜3-4片，葱白两段。调料：老抽、生抽、料酒各适量 做法： 1.鸭子洗净剁块。
尤威闲“花甲烧鸡，好鲜啊！” 去海边游玩的时候，点了一个海鲜火锅，上来的菜除了海虾、海鱼和贝壳类，还有这个叫作“花甲烧鸡”的东西，据店家说这是他们的特色菜。看着颜色鲜艳，卖相不错，加上味道很好听说很有营养就点了。
蓝耀毓“青辣椒炒鸡蛋”是不少人家常会做的菜，做法简单、味道也好。不过今天要分享的是一道用酱油来腌制的青椒小菜，做起来也不复杂，吃起来咸香浓郁、微辣爽口，搭配白米饭吃正合适。 首先准备好需要的材料：青椒（尖椒）6-8根、生抽30ml、老抽15ml、白砂糖2g左右。
普薪宇1.食材准备：咸蛋、姜、大米、水 2.第一步：首先我们把买回来的咸蛋清洗干净，放在一旁备用。再准备好要煮饭的米淘洗干净放入电饭锅里面。（我家人口少一般就一个人吃，所以电饭锅里放半碗米就够了） 3.第二步：在清洗过的咸蛋上盖上厚厚的保鲜膜，然后再盖上盖子，让咸蛋完整的浸泡在开水里。
岳芝紫很多人都不喜欢吃洋葱，但我非常喜欢吃，不管是炒鸡蛋还是凉拌都很好吃。 我最喜欢吃的做法就是【洋葱拌豆腐】，每次做菜的时候，只要有了这盘洋葱拌豆腐，菜马上变得丰盛起来。 简单快手又解馋，喜欢的不要错过！
唐骁宸首先把蒜苔用清水洗干净，然后切成段。 锅中烧水，水开后放入切好的蒜苔，稍微焯烫一下，捞出沥干水分备用。 准备一个干净的碗，放入适量的葱花和姜末，倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺食盐，拌均匀待用。
岑欣洋1.将椰子用清水冲洗干净，用刀从椰顶至椰柄划开，取出生椰汁待用 2.将椰肉切片，放入锅中，加清水炖烂，备用 3.把猪瘦肉清洗干净后剁成肉馅，然后放盐、酱油、生粉、白糖适量拌匀，最后加入鲜奶和花生油调匀 4.在锅中倒入适量的食用油，烧热后将拌好的猪肉馅放入锅内，用猛火炒至熟透、香滑，
符天平一、什么是午餐肉 说到这个午餐肉，其实是个混合型的食品，它的主要原料是猪肉和淀粉，其中还加入了酵母、食盐、糖等辅料来进行加工制成的。 二、怎么挑选午餐肉 1、看 看就是看看有没有生产日期以及生产批号等等，这关系到这款产品的保质期，要知道食物可都是有过期的期限的，所以这一点千万不能马虎哟！
饶紫汝这个问题问的很好，我曾经也这样想过…… （妈蛋谁给我这么惨无人道的折磨我！） 但事实是，这2样东西结合在一起吃，真的不咋地啊！ 首先，来谈谈牛奶吧~ 说实在的，我不爱喝纯牛奶，但要是用来打奶泡做咖啡或是奶茶我倒是蛮喜欢的～ 所以用纯牛奶煮方便面会不会有种奇怪的味道呢？还真有！
诸葛睿祁分享8道简单又好吃的家常黑豆吃法，营养美味又下饭，全家都爱吃！ 准备食材：黑豆、大米、冰糖 做法步骤： 1.把适量黑豆和大米淘洗干净后，放入锅中加水炖熟，最后加入冰糖融化即可。 2.把黑豆用清水浸泡6小时左右，再把泡过的黑豆放入锅中煮至酥烂，加入白糖搅拌至融化即可。
樊振