我是在西安，一般买的是“陕西秦岭小鱼”，网上买的，很好吃。 做法如下： 用油把鱼煎一下（两面都要煎），然后放酱油、糖、醋、料酒和葱、姜、蒜，加水炖就可以了。 我一般用高压锅炖20分钟左右，味道很不错。 下面分享一下做酸菜鱼的步骤。这个菜是我跟妈妈学的，味道跟我在外面吃的酸菜鱼差不多。
季龙腾季龙腾冬天，最喜欢吃的蔬菜之一，就是土豆！ 炸的、烤的、炖的土土豆都吃过，最爱的还是这个香酥土豆泥！外焦里嫩，咸香怡人，配着大米饭吃，简直绝了！ 用料也很简单：土豆两个，鸡蛋一个，葱花少许，盐、鸡精、胡椒粉适量。 先把土豆洗净削皮，然后切成薄片放入水里浸泡，去掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆才会松松软软。
满伯墉我是很爱吃牛肉的，下面推荐的几款炒牛肉的做法，希望有你喜欢的！ 首先推荐的是青椒炒牛肉，这道菜是炒牛肉里面最简单快手，又特别下饭的。 所需要的食材有：牛里脊肉、青椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、小苏打、食用油、食盐。
谷伶以前一直以为血淋淋的，肯定味道很重很恐怖，所以一直不敢尝试。 直到有一次，看了B站上做的血蛤视频（一个叫做“黄焖大米饭”的作者做的，你们可以去搜他的其他作品），从此打开了新世界的大门。 原来清炒的血蛤是这样的，和平时见到的真的不一样！
淳于美天这个问题我可是太有经验了，作为北方人，面食是我最爱吃的主食之一，我小时候住在外婆家，每天中午和晚上两顿饭都是外婆做的，其中就有各种各样的面食，有蒸的，有炸的，还有炒的，记得最深的就要数凉拌面了，在我家是夏天最常吃的，因为夏天热了人们没胃口，做凉拌面再合适不过了，
西澜萍1、杀猪菜 杀猪菜，在沈城饮食界可以说是风靡一时，流行至今；而这道菜真正的起源地，其实就是沈城的皇姑区。说到这杀猪菜可真是有些来历的。早年间，皇姑有个张作霖，他手底下有两个有名的将领，叫做韩家麟和黄五师，这两位可都是杀猪出身啊！
庄子韬最近天气变暖了，菠菜也大量上市了，超市里的菠菜都格外绿，于是买了一些回家。 关于菠菜的吃法有很多，可以直接用清水焯一下凉拌吃，也可以下锅炒着吃 那今天分享一道由山药和菠菜搭配炒出来的美味——【山药炒菠菜】 这是一道家常素菜，做法特别简单 准备食材： 菠菜500克、铁棍山药一根、大蒜2瓣、
胡暄晔因为果冻的Q弹，滑溜溜的感觉很好吃啊（๑╹◡╹)~ 做果冻用冷制法还是热制法呢？ 这关系到果冻的组织哦！ 用高温将原料溶液彻底煮熟，使得制品在冷却后具有柔软、滑嫩、透明的口感和质地；而用低温制作，就可以得到富有弹性且光滑爽口的果冻。
裘杰雄其实超市里的生抽，大部分都挺好吃的，比如： 鱼生酱油：味道比较清淡，用来做蘸酱或拌菜都很好。 凉拌酱油：除了含有氨基酸外，还加入了白糖、香辛料等，所以味道更鲜、更甜。 炒菜酱油：和凉拌酱油差不多，不过更偏重调味的作用。
仰惠诗我一般做的时候，先放酱油和葱花，拌匀了腌制一会。然后打一个鸡蛋，搅散后倒入肉馅里，再放点胡椒粉、料酒去腥，少许小苏打（这个不能多放哦~），然后再按照1：1的比例放清水和一个生蛋黄搅匀了，最后倒一点芝麻油或者玉米油进去搅拌均匀就可以啦！
夏侯昕洁金枪鱼寿司，做法很简单，就是先准备好做寿司的米饭、醋和海苔，然后按照下面介绍的方法来做就可以了： 1.首先要把煮好的米饭，加适量的白醋拌匀，放在一边凉一下； 2.接着取一张保鲜膜铺在桌面上，再取一片紫菜平铺在上面； 3.然后把米饭平铺在海紫菜上面，尽量摊均匀一些； 4.接下来把鱼松放一点在上面，
秦茂峰今天教大家做一道豆角炒肉，特别简单的一道家常小炒菜，而且这个做法也是我特别家常的做法哈~ 所需食材如下：1、瘦肉两小块；2、线椒两根（或者自己喜欢的辣椒）； 3、豆角半斤左右； 4、生抽一勺；5、老抽半勺； 6、鸡精少许； 7、料酒一勺；8、淀粉一勺；9、植物油适量即可 我个人不太喜欢放很多油的菜，
甘英元1、嘉华牌 云南的嘉华，我最早吃的是他们家的牛轧糖和鲜花牛奶酥，当时就觉得味道真好！后来慢慢了解到这是来自一个百年企业的产品，企业里还有一座很有历史的花园酒店（嘉华玫瑰庄园），于是又对这家企业有了浓厚的兴趣；2、法丽兹 法丽兹是北京的一个品牌，主打零食，比如曲奇啊，芝士蛋糕啊什么的。
党得超一、准备材料 山鸡1只，葱白5段，生姜2片，香菇3朵，红枣4颗。 调料：料酒少许，盐少量 二、做法步骤 1.将山鸡洗净剁成块，焯水；锅内热油，放入姜片爆香，再放入焯好的山鸡肉翻炒。最后加入少许料酒去腥。 2.砂煲内加入适量清水，放入所有原料和调料，烧开后转小火煮约60分钟左右即可食用。
白苏垒1. 先用清水将胡须冲洗干净，然后放入加了盐的温水中浸泡20分钟左右，再用清水漂洗干净；2. 在锅中倒入适量的水烧开，再加入适量的醋、白糖和鸡精拌匀；3. 然后将处理好的胡须放入锅中煮熟即可食用了4. 也可加入一些其他的配料制成不同的风味美食哦！
蔡彩娜作为专业配方师，以专业知识来分析，如何挑选一款好奶粉呢？ 首先要看奶源，优质牧场才能保证奶牛健康成长，产出优质奶源品质； 其次是加工工艺，保证奶粉的营养元素不流失，比如采用二代脱盐技术的伊利金领冠珍护婴幼儿奶粉就很好的保证了营养元素的稳定性和纯净性。
花玉玉首先，排骨的种类有很多种哦！不同种类的制作方法当然也是有区别的啦~ 1.肋排（Tenderloin）也叫条子肉，因为连着的骨头较多，所以烹饪起来也比较方便，适合剁成小块来红烧、炖汤等。 2.猪小排（Pig knuckle) 也就是猪肘子，这个部位的肉质紧实，吃起来有嚼头。
倪瑞逸我是北方人，在南方生活了十年多了。现在很怀念老家那种发大的馒头，可是到处找不到。以前也找过，不过都是又小又瘦的馒头，根本吃不惯。前几天去上海松江的一个乡下地方玩，那里有家饭店，里面的馒头是又大又白，看起来就不错，跟老家的馒头差不多，我一口气吃了四个才饱。后来要了联系方式，买了几斤回家。
樊兆浩【酥肉】 材料：精瘦肉一块、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量、小苏打1小勺、盐少许、花椒一小把、干红辣椒2个、姜一小块、大葱一段、料酒一勺、白胡椒粒少量 做法： 1.将瘦肉切成厚片，放入一个大碗中 2.将生姜去皮后切成姜末放入瘦肉中 3.将干红辣椒剪成碎丁，葱切段放入碗中备用；将花椒和小段放入碗中，
寿杉莉这个得看你喜欢什么口味，你可以试试以下几种做法： 1、【核桃露】——细腻滑爽 原料：核桃500g，白糖250g 制作过程：先将核桃洗净，冷水的浸泡3-4小时；然后去皮取仁(如果不去皮，可以用水漂去浮在表面上的一层皮)，放在搅拌机里打碎成糊状，放入容器中备用。
李烬