我吃过最好吃的素豆腐就是在我一位朋友家做的，当时就他一个客人在，所以只有他一个人做饭给我吃。 做法特别简单。 他首先把买来的豆腐用盐水浸泡（我不知道有什么用，可能使豆腐更嫩吧）。然后把泡好的豆腐切成块状待用。 然后做油豆腐。 用开水把干香菇泡发，然后洗干净挤干水分，切成小块。
贲兴蝤贲兴蝤原料 猪脊肉500克，水发鱿鱼250克，猪瘦肉150克，香菜75克，鸡蛋清3个，精盐、胡椒粉、酱油、白糖、味精、醋、淀粉、香油各适量。 做法 （一）将猪脊肉洗净，剔去筋膜，片成薄片；水发鱿鱼撕去外皮，洗净，剞上花刀，切成宽条；猪肉切丝；香菜择洗干净，切碎。
苏雨洹食材： 黄瓜，胡萝卜，木耳，花生（生），酱油，香醋，白糖，辣椒油，芝麻油，蒜泥、香菜等。 其实这个凉拌汁的做法很简单，就是酱油+醋+糖+辣椒油+蒜泥+香菜，拌均匀后加入花生碎和葱花就可以了。做法： ①先把食材处理好，木耳提前泡好并煮熟，胡萝卜切成丝，黄瓜切成细条。
樊兆浩“哪个不好吃”这个命题有点太宽了，我只能说“哪种口感比较匹配你的胃口” 先说观点再说原因： 同一家店，同样价格，同样新鲜，冰袋保温，顺丰冷链配送的条件下 D24的口感会比金枕好，D19会次之，猫山王和金枕差不多，凯特芒果干最好吃 没有最好的榴莲，只有最适合你胃口的榴莲 在知乎看了很多测评，
毛可意准备材料 原料：猪肚子（新鲜），青辣椒、红辣椒各三个，洋葱半个，大蒜适量（可以稍微多点），生姜两块，老抽一勺，生抽两勺，醋三勺，白糖半勺，鸡精少量，料酒一勺，八角两个，桂皮一块 调料：豆瓣酱一大勺，老干妈两大勺（一定要用贵州的，四川的不行！），淀粉水一小碗。
谷伶1、首先，挑选完整无破损的大蒜。2、去掉大蒜的外皮（可以减轻辛辣味）。3、把大蒜切成薄片。 切大蒜片的时候，尽量选刀工好一点的厨师，不然很容易切到手！ 切好的蒜片应该这样整齐地码放在盘中。4、锅中烧水，水开后下蒜片，煮约5-6分钟。（这一步主要是去除大蒜的辛辣味）5、把煮好的蒜末，用滤网滤出。
蒲顺汶把火腿冲洗干净，用厨房纸擦干水份或者晾干都行 切成薄薄的片儿备用（越薄越好） 泡发的香菇洗干净，去蒂，切片待用 葱、姜切丝，待用 起锅烧油，油热后加入葱、姜爆香 再倒入切好的火腿和香菇翻炒一会 然后加入热水，大火煮开后再煮5分钟左右即可！ 最后撒点盐调味就可以啦~ 味道棒极了～
贝桐娜最近被各种面包圈、可颂、条头糕勾了魂，然后去超市买回一大堆糕点饼干。 刚好家里有之前买的意大利酱料，就顺手用面团做了几个Pizza（我也不知道这是不是正宗的意大利口味...） 先上图。 有图有真相！1.和成面团后，我用保鲜膜包着放了一晚上让它发酵。
终玉彦我吃过的最好喝的牛尾汤，是广西贵港的风味，做法也最简单，就是用蒜米、姜块炖的，可以放一些沙姜（我没放），非常鲜香。 用高压锅煮的话，半小时就行了；用普通的锅，至少也得一个半小时才行。 喝的时候可以根据个人口味调咸淡，我喜欢比较淡的。我在广州吃过一家店用的就是这种做法，店家是贵港人，所以味道很正宗。
刁洪庆哇，好问题！ 以前没有吃过这个搭配，做的时候也很犹豫，不知道会不会很奇怪。 但结果还蛮惊喜的~ 酸酸甜甜的味道中夹杂着顺滑的酸奶质感，一口咬下去，口腔里溢出的香味能让大脑分泌出愉悦的多巴胺~ 真的好好吃啊～ 而且做起来也贼简单，10分钟就能搞定！ 先准备两个小番茄、一袋酸奶和少许蜂蜜。
融馨菲这个味道啊，我小时候住在外公外婆家的时候经常闻到，不过那个时候叫糖醋小排(或者是排骨)，做法基本上就是烧红烧豆腐的方法来做的(因为里面有用到醋，所以不要用铁锅，铝锅或者不锈钢锅来做)。把买来的排骨用清水浸泡出血水，然后在锅里焯一下水的，水里放两片姜，一点料酒去腥。 捞出来以后用清水冲洗干净备用。
璩舒涵我们当地（东北）的筒高是这样做的，比较清淡： 把土豆、胡萝卜切成块儿，用油炒一下，稍微放点盐(因为之后要炖很久所以只放一点点)，然后加水没过食材，放葱姜蒜炝锅，开锅后把面糊慢慢的倒入锅中，边倒边走，搅开，等基本上都变成了面糊的时候就差不多熟了，这时候可以加点儿酱油和糖，
诸葛凡蕾芥菜，南方叫做芥菜，北方可能叫辣菜、辣芥菜。它是蔬菜中钙含量最高的，每100克芥菜含钙294毫克，是补钙佳品；而且维生素A和维生素C的含量都是最多的，并且还有丰富的胡萝卜素和纤维素，以及铁、铜等矿物质。《随息居饮食谱》中记载芥菜“健胃消食，下气宽中”，所以，吃芥菜对消化很有好处的。
邵殿颖这问题问对人了，本人是宁波人，从小吃到大的海蜇头（不知道是不是这种叫法，反正就是水母做的那个白色的部分）。 先说加工方式，市场上一般有盐渍的和酱制的两种，我最喜欢吃的是盐渍的，做法也简单，用冷开水把海蜇泡开（不能直接用自来水啊，里面杂质太多会烂的！
熊邦寅1、准备食材，黄瓜2根、胡萝卜1根、鸡蛋3个、大蒜4瓣、食盐7克、白糖5克、胡椒粉6克。2、首先把黄瓜清洗干净后切成薄片状，再把胡萝卜清洗干净刮去外皮后，同样切成薄片待用。3、锅中加水烧开放入食盐和油，待水沸后倒入切好的黄瓜和胡萝卜，用筷子搅拌均匀后盖上盖子大火煮2分钟。
广妍慧糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋鲤鱼等等，这些都是我们家常做的比较多糖醋菜。 要说怎么做才好吃的话，其实关键就在于调糖醋汁的比例啦~ 我在家做糖醋菜时，都是用的清水和白糖，不用醋的。因为用醋的话，会使得菜肴发苦；另外，在烧鱼的时候如果放醋，容易使鱼骨酥软，不好吃。而用白糖的话，口感更加脆滑。
宦倩灵没有吃过这个，所以答不了这个问题。不过我吃过鹅肝和鸭肝，个人觉得鸭肝更好吃一些（更脆一点儿），鹅肝的口感更像肉。当然，鹅肝更贵一些。 心之类的食物，我一直感觉很难吃，尤其是鸡心和鸭心，看起来黑乎乎的，像泡了水的血块…… 但是！ 真的真的很香很嫩很好吃！
仝曼栀作为一个土生土长的广州人，答主可以说，德生的月饼真的不错！ 个人最爱的还是它家的莲蓉蛋黄酥，薄皮厚皮的都有，个人觉得最好吃的还是薄皮款的，皮非常薄脆，里面是软糯的莲蓉和咸香的蛋黄，咬一口下去，满嘴飘香啊~~ 除了莲蓉蛋黄酥，它家的核桃豆沙饼也很好吃~外表薄脆的豆沙饼里面是绵软的核桃仁和香甜的红豆沙，
来思杨1.做豆腐脑，北方叫豆花，南方叫布丁。 原料：豆浆、内脂（葡萄糖酸内酯）、葱花、生抽、老抽、糖、味精。 步骤：烧一锅开水，放入内脂，搅拌至完全溶解，待水温降至80℃左右，慢慢倒入豆浆（不能一次性倒入，会结块）边倒边搅，此时可以尝下味道，调整咸淡。盖上盖子，静置20分钟左右形成豆腐脑。
轩辕星玮你要做的准备工作有：豆角500克、小米椒2-3个、大蒜6瓣、姜1块、生抽4勺、醋4勺、糖3勺、胡椒粉适量； 第一步：将豆角摘去两头和筋，冲洗干净后放入锅里焯水（加一点儿油可以让豆角颜色更加鲜艳）；第二步：把焯过水的豆角沥干水分，凉白开冲洗一下，然后将其切成大约1cm长的段备用；第三步：
燕中能