广东有很多卖烤肠的，但是最好吃的是广州酒家出品的 不是广州酒家的烤肠好吃，而是陶陶居、点都德这些茶楼里卖的叉烧肠粉很好吃！
纪笑纪笑先放血，后去鳞、腮和内脏（最好让卖家帮你处理） 清洗干净后沥干水分备用 两勺生抽+一勺老抽+四勺糖+五勺开水调成酱料备用 （如果喜欢颜色深点的就加少许老抽，反之就加点生抽哦~) 锅里热油，放入葱姜爆香，
巩婕菌子是我最喜欢的美食之一，各种各样的菌子都吃过。要说什么样的菌子炒肉最好吃，那还得是竹荪！ 为什么说竹荪炒肉最好吃呢？ 这是因为在炒肉之前要先炖上一会儿，这样能让肉质更加鲜嫩，同时还不会散。另外，竹荪富含氨基酸和蛋白质，用鸡汤来炖制是最好的选择，既能保证竹荪的鲜味，又能使汤味变得更加鲜美。
顾洁芬这个我太有话语权了，我奶奶小时候太苦了，没吃过什么好吃的菜，所以会做很多“黑暗料理”其中最有名的就是醋皮蛋（她做的叫蛋黄豆腐），我爷爷是吃不下的，我记得有一年我去奶奶家，她专门给我做了一盘放了很多醋和酱油的皮蛋，我还吃了两碗饭！
张天添藕可以炒可以炖，可以炸还可以凉拌哦！ 那么莲藕到底应该和什么食材搭配呢？ 俗话说得好“猪肉烂，好下饭”，所以最适合做藕菜的肉类非猪肉莫属啦~ 【糖醋排骨藕】 猪排骨剁成小块，清洗干净后加入生抽、老抽、白糖腌制两小时以上。 切好的排骨下锅油炸至金黄酥脆，就可以和切好的藕一起下锅爆炒了。
贲玉兰这个汤我喝了大概10年，我妈妈每年都煲好给全家喝，真的很好喝啊 材料很简单 主要就是藕、排骨和姜 就这三样哦 做法呢也很简单1.把藕去皮冲洗干净备用（我是直接买的藕带，比较方便）2.把排骨冲洗干净，冷水下锅焯一下水，去除血沫3.所有材料放进瓦煲里，加入清水（最好用矿泉水或者纯净水哦）4.大火烧开，
区俊芙一、准备食材 腊肉100g，鲜香菇50g，胡萝卜50g，洋葱30g，青蒜20g，色拉油适量，食盐适量，白糖适量，生抽适量 二、制作步骤 1、准备好所有的食材。（腊肉用温水浸泡一会，充分解冻）2、锅中放入适量的水，加入腊肉煮制十分钟。3、捞出备用。4、起锅烧热，加入适量的油，下切好的葱姜爆香。
仝玥辰作为一个在河北某大学混了四年，把学校附近饭馆子都吃遍的男生(其实就四家…），我对于怎么安排“土豆炒什么”这个问题还是有点发言权的(不邀自来，见谅)。 首先排除法，不跟辣椒沾边儿，因为容易辣眼睛；油炸土豆丝不算，太干也不好吃。剩下的就是土豆炖豆角、土豆炖茄子、地三鲜……等等吧！
温宏涛辣椒是日常生活中最普通的食材，也是我最喜欢的烹饪食材之一。清炒、小炒、水煮，不管是哪种做法我都喜欢，不过我最喜欢的是这种“辣子炒鸡蛋”的做法。
隆诗侣做法和步骤如下 准备食材 处理猪蹄，刮干净上面的毛，冲净表面血水 冷水下锅，放入猪蹄、姜片、料酒，大火煮出血沫后，撇去血沫，捞出猪蹄用清水冲洗干净表面的浮沫 高压锅加入开水，倒入切好的猪蹄，葱打结放进去，调入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮，加盖煮开后再小火焖半个小时 打开锅盖，用筷子插一下，
牟露诗我小时候最讨厌吃的蔬菜就是芥菜，因为妈妈总是会做一道汤，叫咸菜汤，里面有芥菜，还有切成小块的豆腐乳和切好的咸菜。那个味道，我一辈子都忘不了。但是长大后，却非常喜欢喝这种汤了，尤其是冬天，在外面吃完饭，来一碗热腾腾的咸菜汤，幸福感爆棚啊！
宾采亭我推荐一个吃法，之前没有吃到这道菜的时候，我一直不明白为什么有人喜欢直接吃刚做出来的豆腐，后来吃到这道香辣炸豆腐，彻底爱上这种吃法了… 首先把买回来的冻豆腐取出化冻，切成块状，然后用吸油纸或者厨房用纸沾干水分（这一步非常重要，一定要尽量擦干） 然后调个酱汁：
桓琳晨用排骨来炖，绝对美味 材料：排骨、胡萝卜、葱、姜 调料：盐、料酒、生抽 做法： 1.准备食材。胡萝卜洗净去皮，切成块。排骨冲洗干净，冷水下锅，加入两片姜，煮沸后撇去浮沫，捞出排骨备用。
西泊涵我是很爱吃鱼的人，尤其喜欢各种海鱼。之前在辽宁的时候，夏天经常去海边赶海，捡了不少海鲜，其中就有不少小鱼小虾，妈妈都会做给我吃。 用油煎一下，放点酱油、米醋、白糖，出锅前撒把葱花，味道好极了。后来来了山东，依然忘不了妈妈的手艺，自己网购了食材，照着妈妈的办法做了两次，还真成功了。
伍开铧作为一个在江西上大专，在北京工作，目前在南昌买房的外地人，对于江西的美食可以说比较了解，也对江西各地特色小吃有一些自己的认识。 首先，要介绍的是我心目中江西最好吃的灯盏果，那就是上饶的红豆汤店灯盏果！ 这家小店在上饶师院旁边的一条小路里面，是一个摆了几张桌子的小店。
索玉森食材： 胡萝卜、木耳、香菇、泡发的粉丝、香葱调料：油、盐、生抽、老抽、白糖、味精做法步骤：1.首先把黑木耳和香菇泡发，然后用清水多洗几遍，切成丝；葱切段，胡萝卜切丝。2.锅中放油烧热，下葱花爆香后，放入胡萝卜翻炒片刻，再加入香菇和木耳一起炒，直到炒软、颜色变深。
庾惠桐腰果是生活中比较常见的坚果，可以生吃也可以用来做菜。那你知道怎样做出好吃的腰果吗？今天教大家几道简单的做法，一学就会！
郜涵韵1. 食材：米粉500g，温水260ml，中筋面粉50g，泡打粉3g，白糖适量（可不加） 做法步骤2. 将米粉、中筋面粉、泡打粉倒入盆里。冲入温水用筷子搅拌成絮状。 再用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面2小时。 PS：如果一开始加水太少，可以再补充一些水，直到面团达到柔软适中的感觉就好了。
毕连山嫩豆腐500g，剁碎；葱姜蒜剁烂 锅里热油，爆香葱姜蒜倒入肉末煸炒至变色加生抽、老抽、剁椒、胡椒粉继续炒倒入豆腐干炒均匀，加水没过表面，小火焖15分钟左右，大火收汁儿就好啦~ 香喷喷的豆腐焖肉就做好啦！简单易学，快做给你的家人品尝吧！
徐离鑫远“燕鲅鱼”就是海鱼中大名鼎鼎的“鲅鱼”，只是这个别名是山东沿海地区的叫法，在渤海黄海海域，人们把鲅鱼统称为“青占鱼”；而在东海及南海部分海域，则普遍称它为“马鲛鱼”。 从营养价值上来说，鲅鱼和所有的鱼类一样，富含人体需要的蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质等。
纪春午