蓝梅汁怎么做好吃？
1、准备材料，青皮蓝梅用淡盐水浸泡一会（我这是刚摘的，所以很干净，如果不是建议多洗几次）
2、用清水冲洗干净后滤水待用 3、把滤干水分的蓝梅放到适量冰糖水里腌制，放凉后入冰箱冷藏（这个步骤也可以放在泡柠檬的时候一起进行，这样更方便些）
4、两天后取出腌制好的蓝梅，放入适量蜂蜜拌匀就可以吃了（这时候蓝梅已经腌得透透的了，非常好吃！）
5、可以取几颗草莓放进搅拌机里加少许水打成浆状然后加到蓝梅中拌匀即可食用啦~ 小贴士
1. 做冰沙的蓝梅不要用熟的哦，不然会出不来沙的效果
2. 想让冰沙变得更漂亮可以用榨汁机搅打一下下就ok了
3. 没有蜂蜜的话用白糖也是可以的哦~~