津津豆腐干好吃吗？
作为一个土生土长的无锡人，豆腐皮和豆腐脑我最爱吃洪泽湖的（因为离着近），豆腐干爱吃周山包的（好像周山包也属淮安的）。 以前在无锡超市里买到的豆浆、豆腐花、豆腐皮、豆腐干几乎都是江苏洪泽湖牌子的。现在似乎少了许多，市场上偶尔能买到，不过味道也还是一样的棒！
关于这个牌子，还看过一个百度百科：“1980年，在国家工商局注册了“洪泽”商标；1985年被认定为江苏省优质产品；1994年获准成为全国首批免检产品之一；2001年获得欧盟有机食品认证；2003年经国家工商总局核准，被认定为中国驰名商标。 除了上面这些，再补充两个我爱的美食，也是江苏的，一个是金枫桂花醋，一个是赵家鸡蛋灌饼。
其实最棒的吃法是：用勺子舀着吃！