1、材料： 光乌鸡半只，姜三片，小葱一棵，香菜一棵（没熟的），盐一茶匙，生抽一汤匙，白糖少许，胡椒粉少许，黄酒一汤匙，干淀粉适量 制作方法如下： (1)将光乌鸡洗净斩成小块，调入生抽、黄酒和盐腌制片刻；(2)锅内热油，五成热时放入姜末煸炒出香味，
我是在一家很差的东北菜馆里吃到不正宗的驴肉火烧的，当时就觉得这玩意儿怎么这么难吃啊，跟在饭堂吃的大锅菜一个味！ 后来机缘巧合又吃过一次，那是一次户外探险活动，在新疆的一个小县城里，领队说我们今晚就吃驴肉了，大家兴奋起来！ 晚上吃了烤全羊、手扒羊肉之后，终于上来了传说中的驴肉！
鸡蛋煎饺子的做法其实非常简单，就是把煮熟的饺子放在平底锅里煎熟，然后搭配酱料吃。因为饺子本身是熟的，所以这一步只需要煎一下就可以啦！ 具体的做法如下所示： 准备好饺子，我这次用的饺子是买的一袋很实惠的速冻饺子。把饺子放入平底锅中，平底锅一定要用不粘锅哦，要不然会很麻烦。
1、先把红薯粉条用温水泡软，然后把干黄豆也用水泡上； 2、把辣椒切小块，姜切成小片，蒜切片; 3、炒锅置火上放适量油烧热，放入花椒粒，炸出香味后捞出不要，再放入姜片和蒜片炒香；4、倒入辣椒炒至皮微黑，加少许生抽炒匀；5、下入黄豆翻炒一会儿，加入红薯粉丝，并调入适量的盐，鸡精，白糖，