韭菜盒子配什么菜好吃?

赫连宸瑜赫连宸瑜认证作者

配油条最好吃。

其实初时我只是想配油条的,因为我觉得不配油条的韭菜盒子跟韭菜包子差不多,吃起来太没技术含量了。但是问题来了,这样一搭配,韭菜盒子就成了两个系列的东西:有配油条的,也有配包子样的馅的。这两个系列怎么分得清呢?还是统一称为“北方煎饼类食品”比较好。

所以还是配油条比较靠谱。至于为什么配油条,有两个原因。第一,油条脆脆的,正好可以配韭菜盒子的软软脆脆。第二,韭菜盒子是北方早餐常见的食物,而北方的早餐通常都是饼一类的东西,比如烧饼、煎饼、馒头、花卷之类。如果配上包子类的食物,就显得过于单调了。而如果配上油条,则能够弥补这个缺陷。

不过事情就这么纠结完了,还是觉得有些意犹未尽。为啥韭菜盒子不能配其他东西呢?比如,配炒鸡蛋怎么样?我想这应该也蛮好的,韭菜盒子里的韭菜本身就有鲜味,而鸡蛋又有股清香,俩一碰,味道应该不错。而且,最重要的是,韭菜和鸡蛋都是熟的,而油条却是硬的,这样搭配起来,口感上好像有点怪怪的。

那么,要是配水煮蛋怎么样?我想这种搭配的关键问题在于,水煮蛋本身没什么味,搭配起来显得韭菜盒子的味道太重了。而且,最关键的问题是,韭菜和鸡蛋的搭配本来就挺好,再和水煮蛋放一块,那就有些重复了。

想来想去,觉得还是配油条最靠谱。这样一搭配,就能形成明显差别,不会让人产生重复的感觉。关键还在于,油条是热的,烫手热乎乎的,而韭菜盒子也是热的,俩热乎乎的东西放一块,一定特别好吃的。

大米稀饭怎么煮好吃?

如果单纯是大米加清水熬的稀饭,那肯定不好吃。最好加点瘦肉或猪肝,因为蛋白质能促进大米中的维生素的吸收,而且蛋白质的味道也能盖过大米的清香味而淡化出它的味道来;其次还可以加点海带,因为海物和大米一起食用还能起到抗凝血的作用……至于做法嘛,很简单,先把材料切切,然后下锅爆炒一下,加水煲开以后把火关掉,

冉倩颖冉倩颖
蒿子怎么做好吃?

做汤最好吃。首先,我们要选一种叫“蒿”的草。这种草一年四季都有,但以夏天的最为鲜嫩。你看见一片蒿子,随便摘上几把,看看,叶子新鲜得像刚蹦出来一样!然后,我们还要烧一锅开水,烧开后,我们把蒿子的最难吃的部分——茎,切断了放进去,煮一煮,先把蒿子的茎煮软了,然后再把蒿子的叶子放进去,等叶子变软就出锅了。

代漫可代漫可
大虾怎么炸好吃?

首先要把大虾给处理干净,去头去壳开背,这样更容易入味。然后把大虾放入碗中,加入少许的盐、料酒和胡椒粉腌制二十分钟,时间到后,把大虾沥干水分,然后放入淀粉拌匀,让大虾全身都裹上一层淀粉。

程紫琪程紫琪
家常煮米粉怎么做好吃?

要想把米粉做好吃,一定要放辣椒,而且还要多放。我开始做米粉的时候也舍不得放辣椒,总是怕放了辣椒会影响米粉本身的味道,后来实在是被吃米粉的朋友逼得没办法了,只好放了一点辣椒,没想到米粉的口感一下子就好了很多,从此我就爱上了吃米粉。

云霁云霁
肉蓉面好吃吗?

只要材料好,做法对,那肯定就好吃的。我之前有看过张纪中导演在央视的一个做菜的节目,有一集里他做的芙蓉面就还不错。首先是要用芙蓉王啊,然后要烧开水,水温七八十度的时候把面条放进去,然后加点猪油啊什么的,再放点鸡蛋青啊什么的。做法虽然简单,但是做出来的效果还挺不错的。

从歆瑶从歆瑶
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