米肠好吃吗什么味道？
作为一个在东北待了四年的南方人，我真的对米肠这个玩意儿不陌生(虽然叫法不一样). 之前去超市买糯米的时候，经常看到有大姐边看电视边卖“血肠”“肥肠”，我总是忍不住会看一眼制作过程，因为真的太。。。。那啥了！！！ 后来有一次，我又去买糯米，看到了一个和蔼的大妈，就上前跟她聊了起来：“您好，有血肠/肥肠吗？” “木有啊～” “那个，你们这里有米肠吗？” 我仔细的打量了一下这间不大的小店，看了看正在切肉的菜刀以及干净的案板还有堆得满满的碗筷，坚定的问道。
“米……米肠啊……” 大娘顿了一下，有点犹豫的说。 “对呀，米肠～” 我笑着补充到。 大娘盯着我看了一会，终于一脸笑意的说道：“有！有米肠！” 说着便从冰柜里拿出一根用塑料纸包好的米肠给我。 “谢谢！” 从超市出来以后，我立刻拆开包装，一口咬下去了半截。
“哎哟～还真的有人爱吃这个耶！” 一阵久违的酸、甜、咸的味道涌入我的嘴巴；糯米的软、肠的韧在我嘴里相互交融；红尖椒的辣味、蒜香的气味在我的唇齿之间久久不散。虽然感觉像在啃大粪（对不起广大人民对于粪便的比喻竟然是我最喜欢的食物）但我还是非常愉悦的把这根米肠消化完了。
回到正题，其实米肠还是非常好吃的，尤其是自己做的米肠里面可以加上自己喜欢的各种馅料，我比较喜欢的是泡菜+辣椒，不过据说加韭菜也很好吃啦~自己做的米肠吃起来也会更放心一些啦～