红烧鲤鱼1.鲤鱼去鳞、除内脏清洗干净，打花刀用半汤匙料酒腌制20分钟；2.葱切段、姜切片、蒜拍散待用；3.炒锅烧热放油，放入两片姜煸香后捞出扔掉，再放入鲤鱼肉煎制两面微黄盛出备用（煎制的时候可撒少许盐）；4.炒锅放少许油倒入葱姜蒜爆香，加入酱油、白糖炒至上色，再加入适量清水或高汤烧开，
1.首先把木耳用冷水浸泡两个小时，等它泡发后把里面的杂质清洗一下，然后撕成小朵 2.接着准备一些调料，大蒜拍碎，小米椒切圈，香葱切段，老姜切丝 3.锅中加水煮沸，倒入黑木耳焯一遍水，去除其腥味，捞出沥干水分备用 4.热锅冷油，放入葱姜蒜、小米椒爆香，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、
今天分享一道非常美味的木耳炒肉，鲜香入味，简单易做，特别下饭，做法如下： 步骤一：准备适量泡发好的黑木耳，加入少许食盐入底味抓匀，然后倒入凉水盆中，浸泡十分钟左右。这一步主要是为了去除黑木耳中杂质和细菌，使炒出的黑木耳更干净卫生！
1.老黄瓜一个，用刀轻轻刮去外皮，洗净，切薄片；青红椒各一只，切丝；大蒜三瓣，切片。 2.起锅热油，三成热时放入切好的姜、蒜，小火煸炒出香味，加入剁辣椒，待油温升至五成时，倒入切好的黄瓜片，大火翻炒一分钟，加入适量生抽、醋、白糖，再炒三分钟，调入适量盐拌匀即可装盘。
我喜欢吃青稞饼，之前在西藏的时候最喜欢吃那家搬了两次家的店子，每次去都是排队，因为那个味道的确不错。 回来之后也自己做过几次，但是总感觉不如买的好吃. 直到前几天，我又做了几次青饼，终于做出来的效果和西藏时一样了，忍不住分享出来哦～ 需要准备的材料：面粉、白糖、酵母、芝麻、花生碎（可以换成核桃仁）、