我最喜欢吃的炒年糕是一道咸甜味（类似咸菜的味道）的，做法超简单！ 原料： 鲜鱿鱼一条、年糕250g、葱花适量 调料： 盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油1汤匙(15ml)、白糖1/2茶匙(3g) 做法： 年糕是那种细长的粉糕，在超市的冷冻柜里卖。
我最喜欢吃的炒年糕是一道咸甜味（类似咸菜的味道）的，做法超简单！ 原料： 鲜鱿鱼一条、年糕250g、葱花适量 调料： 盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油1汤匙(15ml)、白糖1/2茶匙(3g) 做法： 年糕是那种细长的粉糕，在超市的冷冻柜里卖。
个人最喜欢吃的是干的豌豆尖，买的那种一袋大概有三四百克的，用开水泡了以后拌着鸡蛋碎和葱花吃起来很香，有点脆有点软、带点豌豆特有的香味，特别入味。 干的豆苗也是不错的，用开水焯一下拌着吃，或做成汤。我比较喜欢用油炸熟以后用开水泡，这样口感更好，更脆一点。
因为它的营养价值高！ 据测定，每100克青菜中含蛋白质1.47克、脂肪0.25克、糖类3.4克、钙56毫克、磷37毫克、铁8.1毫克；还含有维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。其中钙、铁的含量在绿叶蔬菜中仅次于芹菜而居第二位。 菜心的药用价值也很大。