党参鹧鸪汤有什么功效?

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鹧鸪含有丰富的蛋白质以及铁、钙、维生素B等人体所需的营养物质,具有补肝肾、暖人体、强体魄、壮筋骨、补血养颜等功效,特别适宜于体弱者用于病后、产后调理补虚使用,也适宜于老年人用于健身养心、延年益寿。党参有补虚补气的功用,能减低疲劳感及增强记忆力。而蜜枣味甘性平,能补中益气、滋阴润燥,可消除疲劳。

另外,妇女在生孩子后,身体比较虚弱,且多虚汗,此时可用30克党参煎水,用煎好的水炖鹧鸪,有补中益气、止汗之效,对产后多汗、身体虚弱者适用。

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