中医认为，血同水一样，濡润全身，周流不息，一旦湿浊内生或外湿侵入，就会破坏血的正常运行，出现各种出血病证。如湿蕴化热，迫血妄行，则吐血、衄血;湿热熏蒸，损伤络脉，则便血、尿血;湿热火盛，伤及冲任，则妇女月经量多、崩漏。治宜清热利湿，凉血止血。鲜白茅根甘寒，功善清热利湿、凉血止血，诚为必不可少之品。
“无刺”是一个伪命题，所有的鱼都有刺，只是把刺剔掉而已； 至于怎么做，那就要看是哪种鱼了——不同鱼类鱼肉的纤维组织很不一样（甚至相差甚远），做出来的口感差别很大的。
鹌鹑营养全面丰富的特点，使其有很高的药用价值，与土豆两者搭配食用没有禁忌。鹌鹑肉营养全面、丰富，易于消化吸收，且含有丰富的烟酸，有强心作用和扩张微血管、降低高血压、防止胆固醇在血管壁堆积、改善血液循环的功能。常食鹌鹑肉对防治心血管系统疾病十分有益，是高血压、高血脂等心脑血管疾病患者的理想食物。
在我们山西临汾地区，要说刀削面的名气，那可是响当当的，可以说是出了名的好吃！ 而且，我们的刀削面，还上过《风味人间》呢！ 这是央视四套《风味人间》节目内容。 节目里，导演组专门走访了我们山西襄汾县赵康镇，找到了当地最老的刀削面馆——李记刀削面馆。 这家店，也是很多人去拜访过的。
石斛具有滋阴清热、生津益胃的功效；老鸭味甘，性凉，具有滋阴养胃、清热解毒、利水消肿等功效。石斛、老鸭同煲汤，味鲜甘香，清热除烦，养胃生津。适用人群：1、气血不足的人群。2、形体消瘦，胃热引起的胃脘及腹部隐痛（多于饥饿时较明显，进食后缓解），经常性口渴、咽干、目涩、少津的人群。3、病后虚热不退等人群。
大家喜欢到大排档去吃海鲜，主要是奔着新鲜去的，现做现吃，不用等太久，一盘子热腾腾的花甲上桌，撬开一个，连着汤汁一口下肚，鲜到眉毛要掉的那种感觉。现在在家也可以做，不用出远门就能吃上香辣过瘾的炒花甲。
花生米营养丰富，是很好的一种滋补品。由于花生红色的外表皮有着活血化瘀的神奇功效，故而把花生米用醋泡起来吃，利用醋的活血、强心、强肝、舒筋活络、降血脂等功效，综合花生的功效，更是有着双重保养的作用，对于体弱的女性朋友，常吃醋泡花生米更有滋补的功效呢。
1、煮汤准备一颗新鲜的姑娘果，用清水冲洗干净后，去掉萼片和籽，然后把所有食材都放进锅里，大火煮开，再调成小火慢炖20分钟左右就可以关火了，最后加入少量的食盐调味，一碗清香鲜美的姑娘果鸡汤就做好了。