杨桃有什么营养功效与作用?
杨桃的营养相当丰富,其果肉脆嫩多汁,含有可溶性固形物10%、碳水化合物、蛋白、糖类、游离氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C等。杨桃味甘酸,性平,富含糖类、有机酸、维生素和微量元素,具有清热生津、利尿、解毒等功效。本品生吃或榨汁饮都可以。每次吃3-5个。内有郁热而小便不利者尤其适用。
杨桃的果肉、皮、根都可入药。杨桃性平、味酸甘,有清热生津,消食除胀,利大小便,解药毒,杀肚虫之功,适用于肋痛,酒肿,虚劳骨蒸,脘腹积滞及大小便不通等症及河豚中毒救急等。杨桃鲜果生吃或榨汁饮都可以。每次吃3―10个,内有郁热而小便不利者尤其适用。
杨桃的根和皮捣烂后外敷可治痈疽初起和无名肿痛;煎汤内服能治腹胀、肋痛、酒肿、虚劳骨蒸、大小便不通等症。河豚中毒救急,除用鲜杨桃榨汁内服外,还可用杨桃叶30―60克(或干叶15-30克),煎汤内服。
杨桃可生食、制果脯、果汁、罐头食品。因其酸甜多汁,清热生津,是极佳的消暑水果,并有去疳牙痛,利大小便之功效。