黄酒煮乌鸡有什么功效？
黄酒煮乌鸡是一种比较常见的滋补做法，它是在乌鸡功效的基础上，加入了黄酒的营养价值，功效上略有区别。
其实乌鸡单独煮熟以后食用，对于体虚、肝肾不足、高血压、冠心病有一定的调养作用，它的做法简单而且营养功效也比较突出。而黄酒具有药用功效，把它加入煮乌鸡中，也可以起到调养身体的作用。黄酒煮乌鸡主要有美容、养颜、抗衰老、强身健体的功效，对一些慢性疾病还有调养功效。如果经常出现低血糖、神经紧张、压力大等问题，可以采用黄酒煮乌鸡的方法来调养。
做黄酒煮乌鸡时如果能放几颗枸杞，对于肝肾的调养功效会更明显，而且在煮熟后还可以加入适量的调味品，如葱、姜、盐等，这样烹饪出的菜肴色香味俱佳，经常食用对于身体调养效果非常明显。